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Fuet Extra Casanovas 190 g

Experience the authentic artisanal taste of Fuet Extra Casanovas, a traditional Spanish sausage that embodies the essence of Catalan charcuterie. Weighing 190 g, this fuet stands out for its smooth texture, balanced flavor, and distinctive natural aroma, achieved through careful and slow curing.

Made with the finest pork, it is produced naturally using pork loin and belly, mixed with chopped pork fat, salt, and ground black pepper. Once prepared, the mixture is stuffed into natural casings and slowly cured to reach the perfect level of maturation and flavor, ensuring an authentic gourmet experience.

Key features:

• Made from premium pork (loin and belly).
• Naturally produced with chopped pork fat, salt, and black pepper.
• Stuffed into natural casings and slowly cured.
• Balanced flavor with a firm yet tender texture.
• 190 g format, ideal for tapas, appetizers, or charcuterie boards.
• High-quality Spanish product crafted by Casanovas.

Fuet Extra Casanovas is a true gem of Spanish gastronomy, combining tradition, quality, and flavor, perfect for enjoying on any occasion.

Fuet Extra Casanovas 190 g

Disfruta del auténtico sabor artesanal del Fuet Extra Casanovas, un embutido tradicional que representa la esencia de la charcutería catalana. Con un peso de 190 g, este fuet destaca por su textura suave, su sabor equilibrado y su inconfundible aroma natural, fruto de una curación lenta y cuidadosa.

Elaborado con la mejor carne de cerdo, se produce de forma natural a partir del lomo y la panceta del cerdo, que se mezclan con manteca de cerdo troceada, sal y pimienta molida. Una vez preparada la masa, se embucha en tripa natural y se deja curar lentamente hasta alcanzar su punto óptimo de maduración y sabor, garantizando una experiencia auténtica y de calidad gourmet.

Características principales:

• Elaborado con carne magra de cerdo (lomo y panceta) de primera calidad.
• Producido de forma natural con manteca de cerdo, sal y pimienta molida.
• Embuchado en tripa natural y curado lentamente.
• Sabor equilibrado y textura firme pero tierna.
• Formato de 190 g, ideal para tapas, aperitivos o tablas de embutidos.
• Producto típico español de alta gama, elaborado por Casanovas.

El Fuet Extra Casanovas es una auténtica joya de la gastronomía española que combina tradición, calidad y sabor, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Ready to Eat Casanovas Black Butifarra 300 g is a traditional Spanish sausage made following classic charcuterie methods that preserve its rich flavour and smooth texture. This fresh product, ready to consume, is widely appreciated in Spanish and Catalan cuisine and can be enjoyed in tapas, sandwiches, or as part of traditional dishes.

This traditional pork sausage is prepared using a mixture of selected pork parts. The mixture is seasoned with salt and pepper and pork blood is added, giving the sausage its characteristic dark colour and distinctive flavour. It is then stuffed into natural casing, tied, and cooked under controlled temperature, resulting in a well-balanced and authentic product.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), this Spanish delicacy is ideal for those looking for authentic gourmet products with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE.

Key Features

• Origin: Spain

• Weight: 300 g

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product

• Ready to consume

• Stuffed in natural casing and cooked at controlled temperature

Ingredients
Pork meat, pork blood, salt, pepper and spices.

La Butifarra Negra Casanovas 300 g Lista para comer, es un embutido tradicional de la gastronomía española, elaborado según métodos artesanales que preservan su sabor intenso y textura suave. Este producto fresco, listo para consumir, es muy apreciado en la cocina catalana y se puede disfrutar en tapas, bocadillos o como parte de platos tradicionales.

Se trata de un embutido de cerdo tradicional elaborado a partir de la mezcla de diferentes partes del cerdo. Posteriormente, la mezcla se salpimienta y se le añade sangre, que le aporta su color oscuro y su sabor característico. La preparación se embute en tripa natural, se ata y se cuece a cocción controlada, logrando así un producto equilibrado y lleno de sabor.

Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), este embutido español es ideal para quienes buscan auténticos productos gourmet con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE.

Características principales

• Origen: España

• Peso: 300 g

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco.

• Listo para consumir

• Elaborado en tripa natural y cocido a temperatura controlada

Ingredientes
Carne de cerdo, sangre de cerdo, sal, pimienta y especias.

Ready To Eat, Casanovas White Butifarra 300 g is a traditional Spanish pork sausage appreciated for its mild flavour and delicate texture. Produced using classic charcuterie methods, this sausage is a fresh product ready to consume, ideal for tapas, sandwiches, or as part of traditional Mediterranean dishes.

This traditional pork sausage is made from the fattier parts of the pork, which give it its characteristic juiciness and smooth texture. The mixture is seasoned with salt and pepper, stuffed into natural casing, carefully tied, and slow-cooked under controlled temperature to achieve a balanced flavour and authentic quality.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), Casanovas White Butifarra is a great choice for those looking for authentic Spanish gourmet products with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE.

Key Features

• Origin: Spain

• Weight: 300 g

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product. 

• Ready to consume

• Stuffed in natural casing and slow-cooked at controlled temperature

• Gluten-free and lactose-free

Ingredients
Pork meat, fatty pork cuts, salt, pepper and spices.

La Butifarra Blanca Casanovas 300 g, Lista para comer. es un embutido tradicional de la charcutería española, muy apreciado por su sabor suave y textura delicada. Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco y listo para consumir, ideal para tapas, bocadillos o como parte de platos tradicionales de la cocina mediterránea.

Este embutido de cerdo tradicional se elabora a partir de las partes más grasas del cerdo, lo que le aporta una textura jugosa y un sabor equilibrado. La mezcla se aliña con sal y pimienta, se embute en tripa natural, se ata cuidadosamente y se cuece de forma lenta y a temperatura controlada, garantizando una calidad constante y un resultado auténtico.

Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), la Butifarra Blanca Casanovas es una excelente opción para quienes buscan productos españoles auténticos con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE.

Características principales

• Origen: España

• Peso: 300 g

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco.

• Listo para consumir

• Elaborado en tripa natural y cocido lentamente a temperatura controlada

• Sin gluten y sin lactosa

Ingredientes
Carne de cerdo, partes grasas de cerdo, sal, pimienta y especias.

Enjoy a varied selection of one of Argentina’s most iconic sweets with these mixed alfajores, combining two classic styles in one format for a complete and balanced tasting experience.

This assortment includes 3 chocolate-covered alfajores and 3 Italian-style hard meringue alfajores, offering a contrast of textures and flavors. On one side, the richness and smoothness of chocolate; on the other, the light and crisp finish of meringue—both filled with the signature dulce de leche.

Key Features

• Assorted selection: 3 chocolate-coated and 3 Italian-style hard meringue alfajores
• Traditional Argentine recipe: Authentic flavor with dulce de leche filling
• Dual flavor experience: Rich chocolate and light, airy meringue
• Texture contrast: Creamy interior with two distinct outer layers
• 6-unit format (330g): Ideal for sharing or enjoying at home
• Premium quality: Carefully crafted with consistent taste

A perfect choice for those seeking variety in one product, combining tradition, quality, and different flavor experiences in every bite.

Disfruta de una selección variada de uno de los dulces más emblemáticos de Argentina con estos alfajores mixtos, que combinan dos estilos clásicos en un solo formato para ofrecer una experiencia completa y equilibrada.

Este surtido incluye 3 alfajores recubiertos de chocolate y 3 alfajores con merengue duro estilo italiano, permitiendo disfrutar de diferentes texturas y matices de sabor. Por un lado, la intensidad y suavidad del chocolate; por otro, el acabado ligero y crujiente del merengue, ambos con el característico relleno de dulce de leche.

Características principales

• Selección variada: 3 unidades con cobertura de chocolate y 3 con merengue duro estilo italiano
• Receta tradicional argentina: Auténtico sabor con dulce de leche
• Doble experiencia de sabor: Intensidad del chocolate y ligereza del merengue
• Contraste de texturas: Cremoso interior con coberturas diferenciadas
• Formato de 6 unidades (330g): Ideal para compartir o degustar en casa
• Calidad premium: Elaboración cuidada y sabor consistente

Una opción ideal para quienes buscan variedad en un solo producto, combinando tradición, calidad y diferentes experiencias de sabor en cada bocado. 

Enjoy one of Argentina’s most iconic sweets with these chocolate-covered alfajores, crafted using a traditional recipe that combines smooth texture, sweetness, and premium quality.

Each piece features two delicate biscuits filled with creamy dulce de leche, coated in a layer of chocolate that creates a perfect balance of flavor and texture. The 6-unit (330g) format makes it ideal for sharing or enjoying at any time at home.

Key Features

• Traditional Argentine recipe: Authentic flavor with dulce de leche filling
• Chocolate-coated: Smooth outer layer that enhances the taste
• Balanced texture: Soft biscuits with a creamy center
• 6-unit format (330g): Ideal for sharing or home enjoyment
• Premium quality: Known for its consistency and rich flavor
• Perfect pairing: Ideal with coffee, tea, or as a sweet snack

A perfect choice to enjoy a traditional Latin American treat at home, combining flavor, quality, and indulgence in every bite

Ingredients: Sugar, milk, wheat flour, cocoa, margarine, glucose, cocoa butter, egg powder, corn starch, honey, cocoa powder, sorbitol, sodium bicarbonate, soy lecithin, salt, ammonium bicarbonate, vanillin, natural lemon, almond flavor.

Disfruta de uno de los dulces más emblemáticos de Argentina con estos alfajores recubiertos de chocolate, elaborados con una receta tradicional que combina suavidad, dulzura y calidad premium.

Cada unidad está compuesta por dos delicadas galletas unidas con un relleno cremoso de dulce de leche, y recubiertas con una capa de chocolate que aporta un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Su formato de 6 unidades (330g) es ideal para compartir o disfrutar en cualquier momento en casa.

Características principales

• Receta tradicional argentina: Auténtico sabor con dulce de leche
• Recubiertos de chocolate: Cobertura suave que realza el conjunto
• Textura equilibrada: Galleta tierna con relleno cremoso
• Formato de 6 unidades (330g): Ideal para consumo en casa o compartir
• Calidad premium: Producto reconocido por su sabor y consistencia
• Perfecto para acompañar: Ideal con café, té o como snack dulce

Una opción perfecta para disfrutar en casa de un dulce tradicional latinoamericano, combinando sabor, calidad y una experiencia indulgente en cada bocado.

Ingredientes: Azúcar, leche, harina de trigo, cacao, margarina, glucosa, manteca de cacao, huevo en polvo, almidón de maíz, miel, cacao en polvo, sorbitol, bicarbonato de sodio, lecitina de soja, sal, bicarbonato de amonio, vainillina, limón natural, aroma de almendra.

Mini Dry Chorizo Bites – Gourmet European Snack Ready to Enjoy

Enjoy a traditional cured sausage in an innovative mini ball format, designed for easy, finger-food consumption anytime. Its rich, well-balanced flavour with classic spiced notes makes it perfect for snacking, sharing, or adding to charcuterie boards.

Crafted using traditional methods, it delivers a firm texture and a distinctive aromatic profile in every bite.

Ingredients:

Pork meat, salt, paprika, spices, and preservatives.

Key Features:

• Mini ball format — convenient and easy to eat
• Rich and spiced flavour — with traditional aromatic notes
• Firm texture — typical of dry-cured chorizo
• Ideal for snacking, sharing, or on-the-go consumption
• Ready to eat — no preparation needed

A versatile and flavourful option to enjoy a European classic in a modern, convenient format.

Allergens: Pork. May contain traces of gluten and nuts.

Mini Chorizo Seco en Formato Bocado – Snack Gourmet Europeo Listo para Disfrutar

Disfruta de un embutido curado con carácter en un formato mini tipo bola, pensado para consumir fácilmente con los dedos en cualquier momento. Su sabor intenso y equilibrado, con notas tradicionales especiadas, lo convierte en una opción ideal para picoteo, aperitivos o tablas variadas.

Elaborado siguiendo métodos tradicionales, ofrece una textura firme y un perfil aromático que destaca en cada bocado.

Ingredientes:

Carne de cerdo, sal, pimentón, especias y conservantes.

Características principales:

• Formato mini en bolas — práctico y fácil de consumir
• Sabor intenso y especiado — con notas aromáticas tradicionales
• Textura firme — propia del chorizo seco curado
• Ideal para aperitivos, picoteo y consumo on-the-go
• Listo para consumir — sin necesidad de preparación

Una opción versátil y sabrosa para disfrutar de un clásico europeo en un formato moderno y conveniente.

Alérgenos: Cerdo. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.

Spain's Finest Iberian Chorizo — Guijuelo Tradition in Every Slice

Marcial Iberian Fine Chorizo Vela is crafted in Guijuelo, one of Spain's most celebrated regions for premium Iberian cured meats. Rich in flavour, firm in texture, and deeply aromatic, this chorizo embodies the heritage of authentic Spanish charcuterie at its finest.

Made with selected Iberian pork lean meat and pork belly, seasoned with paprika, salt, and natural spices, every bite delivers a complex, well-balanced taste full of character. The distinctive "vela" format — slimmer than traditional cured sausages — allows for a faster, more controlled curing process that preserves a particularly juicy texture while achieving a harmonious balance of aroma and flavour. Its practical size makes it ideal for thin slicing and effortless serving.

Key Features

• Produced in Guijuelo, renowned for Spain's finest Iberian products.
• Made with selected Iberian pork lean meat and pork belly.
• Seasoned with paprika, salt, and natural spices.
• Slim "vela" format for a juicy texture and easy, elegant slicing.
• Slowly and naturally cured to develop a rich aroma and intense flavour.
• Perfect for tapas, appetisers, gourmet sandwiches, and charcuterie boards.

Serving Suggestion

Serve at room temperature to fully appreciate its aroma, texture, and flavour.

Ingredients

Iberian pork lean meat, Iberian pork belly, paprika, salt, and natural spices. Naturally cured.

Allergens

Gluten-free. Lactose-free.

El Mejor Chorizo Ibérico de España — Tradición de Guijuelo en Cada Loncha

El Chorizo Ibérico Fino (Vela) Marcial se elabora en Guijuelo, una de las regiones más reconocidas de España por sus productos ibéricos de máxima calidad. De sabor intenso y equilibrado, textura firme y aroma inconfundible, este chorizo es el reflejo de la auténtica tradición charcutera española.

Elaborado de forma artesanal con carne magra y panceta de cerdo ibérico seleccionadas, aderezado con pimentón, sal y especias naturales, ofrece un sabor auténtico y lleno de matices. Su característico formato "vela" — de diámetro más estrecho que el de otros embutidos tradicionales — favorece una curación más rápida y controlada que preserva una textura especialmente jugosa, con un equilibrio perfecto entre aroma y sabor. Su tamaño ligero y manejable lo convierte en una opción ideal para cortar en finas lonchas y disfrutar en cualquier ocasión.

Características Principales

• Origen: Guijuelo, referente mundial en productos ibéricos de excelencia.
• Elaborado con carne magra y panceta de cerdo ibérico seleccionadas.
• Aderezado con pimentón, sal y especias naturales.
• Formato fino tipo vela para una textura jugosa y un corte fácil y elegante.
• Curación lenta y natural para desarrollar un aroma y sabor intensos.
• Ideal para tapas, aperitivos, bocadillos gourmet y tablas de embutidos.

Consejo de Consumo

Servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su aroma, textura y sabor.

Ingredientes

Carne magra de cerdo ibérico, panceta de cerdo ibérico, pimentón, sal y especias naturales. Curado natural.

Alérgenos

Sin gluten. Sin lactosa.

The Casanovas Catalan Butifarra with Goat Cheese and Walnuts (approx. 1.5 Kg) is a gourmet specialty that combines traditional Catalan sausage with a refined blend of goat cheese and walnuts, delivering a smooth, creamy and lightly toasted flavour profile. The goat cheese adds a subtle tangy and elegant touch, perfectly balancing the juiciness of the pork and the nuttiness of the walnuts.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking authentic Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: creamy, with toasted walnut notes and a slight tang from goat cheese

• Use: ideal for tapas, gourmet dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, goat cheese, walnuts, salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Queso de Cabra y Nueces Casanovas (aprox. 1.5 Kg) es una especialidad gourmet que combina la tradición del embutido catalán con una mezcla deliciosa de queso de cabra y nueces, aportando un sabor suave, cremoso y ligeramente tostado. El queso de cabra añade un toque ligeramente ácido y elegante, que equilibra perfectamente la jugosidad de la carne y el carácter de la nuez.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecto tanto para uso doméstico como profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan productos españoles auténticos y de calidad.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: cremoso, con notas tostadas de nuez y un toque ácido del queso de cabra

• Uso: ideal para tapas, platos gourmet y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, queso de cabra, nueces, sal, pimienta y especias.

The Casanovas Catalan Butifarra with Foie and Apple (approx. 1.5 Kg) is a gourmet specialty that combines traditional Catalan sausage with a refined blend of foie and apple, creating a perfect balance between rich flavour and subtle sweet, fruity notes. Its juicy texture and aromatic profile make it ideal for elegant, Mediterranean-inspired dishes.

Produced using traditional methods, this is a fresh product ideal for cooking, suitable for both home and professional kitchens. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is an excellent choice for those seeking premium Spanish gourmet products.

Key Features

• Origin: Spain

• Type: traditional pork sausage

• Fresh product suitable for frying, grilling or cooking

• Flavour: balanced, with the richness of foie and sweet fruity notes from apple

• Use: ideal for tapas, gourmet dishes and Mediterranean cuisine

Ingredients

Pork meat, apple, foie, salt, pepper and spices.

La Butifarra Catalana con Foie y Manzana Casanovas (aprox. 1.5 Kg) es una especialidad gourmet que combina la tradición del embutido catalán con una propuesta sofisticada de foie y manzana, creando un equilibrio perfecto entre sabor intenso y notas dulces y afrutadas. Su textura jugosa y su perfil aromático la convierten en una opción ideal para platos elegantes y cocina de inspiración mediterránea.

Elaborada siguiendo métodos tradicionales, esta butifarra es un producto fresco ideal para cocinar, perfecta tanto para uso doméstico como profesional. Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una excelente opción para quienes buscan productos españoles gourmet de alta calidad.

Características principales

• Origen: España

• Tipo: embutido tradicional de cerdo

• Producto fresco para freír, asar o cocinar

• Sabor: equilibrado, con la riqueza del foie y el toque dulce y afrutado de la manzana

• Uso: ideal para tapas, platos gourmet y cocina mediterránea

Ingredientes

Carne de cerdo, manzana, foie, sal, pimienta y especias.

Gourmet preserve made from carefully selected Thunnus alalunga, responsibly caught in the Cantabrian Sea during the optimal fishing season. Renowned for its firm, juicy texture and delicate flavor, this prized tuna stands out for the exceptional quality and purity of its meat.

Prepared using traditional artisanal methods, each piece is hand-cleaned and carefully packed, then preserved exclusively in high-quality olive oil, which enhances the natural taste without overpowering it. The result is an elegant, well-balanced preserve that reflects the finest Galician canning tradition.

Key features:

• Premium Bonito del Norte (Thunnus alalunga)

• Artisanal production with manual selection

• Preserved in olive oil

• Firm, tender, and flaky texture

• Clean, mild, and balanced flavor

• 115 g format, ideal for tapas, salads, and gourmet recipes

A must-have gourmet preserve for discerning palates, perfect to enjoy on its own or as a refined ingredient in high-end cuisine.

El Bonito del Norte en Aceite de Oliva Brújula es una conserva gourmet elaborada a partir de ejemplares seleccionados de Thunnus alalunga, capturados de forma responsable en el Cantábrico durante la campaña óptima. Reconocido por su textura firme y jugosa y su sabor delicado, este bonito destaca por la pureza y calidad de su carne.

Elaborado de manera artesanal, se limpia y se envasa cuidadosamente a mano, y se conserva exclusivamente en aceite de oliva de alta calidad, que realza su sabor natural sin enmascararlo. El resultado es una conserva elegante, equilibrada y fiel a la tradición conservera gallega.

Características principales:

• Bonito del Norte (Thunnus alalunga) de primera calidad

• Elaboración artesanal y selección manual

• Conservado en aceite de oliva

• Textura firme, laminada y jugosa

• Sabor suave, limpio y equilibrado

• Formato 115 g, ideal para tapas, ensaladas y recetas gourmet

Una conserva imprescindible para los paladares más exigentes, perfecta para disfrutar sola o como base de platos de alta gastronomía.

Galician Mussels in Pickled Sauce 12-16 La Brújula 110 g

The La Brújula Galician Mussels in Pickled Sauce are a true delicacy of Spanish gourmet preserves, made from carefully selected fresh mussels at their peak quality. Each tin contains between 12 and 16 whole mussels, cooked to perfection and preserved in an artisanal pickled sauce that enhances their natural, marine flavor.

This product preserves the mussels’ firm and juicy texture, while the pickled sauce provides a perfect balance of acidity, spices, and aroma. Ideal for enjoying as a tapa, appetizer, or as a complement to salads, pasta, or gourmet dishes, the 110 g tin offers convenience and versatility for any occasion.

Key Features:

• High-quality fresh Galician mussels.

• Preserved in artisanal pickled sauce to enhance flavor.

• Contains 12-16 whole mussels per tin.

• Firm, juicy texture with authentic taste.

• Practical 110 g tin, ready to enjoy.

• Gourmet product from the renowned brand La Brújula.

• Perfect for tapas, appetizers, salads, and creative recipes.

With La Brújula Galician Mussels in Pickled Sauce, you can enjoy an exclusive, healthy, and flavorful product that brings the tradition and excellence of Galician seafood cuisine straight to your table.

Mejillones Gallegos en Salsa Escabeche 12-16 La Brújula 110 g

Los Mejillones Gallegos en Salsa Escabeche La Brújula son una auténtica delicia de la conserva gourmet española, elaborados con mejillones frescos seleccionados en su punto óptimo de madurez. Cada lata contiene entre 12 y 16 mejillones enteros, cuidadosamente cocidos y conservados en una salsa escabeche artesanal que potencia su sabor natural y marino.

Este producto mantiene toda la textura firme y jugosa del mejillón gallego, mientras que la salsa escabeche aporta un equilibrio perfecto de acidez, especias y aroma. Ideal para disfrutar como tapa, aperitivo, acompañamiento de ensaladas, pastas o platos gourmet, su formato de 110 g es práctico y versátil para cualquier ocasión.

Características principales:

• Mejillones gallegos frescos de alta calidad.

• Conservados en salsa escabeche artesanal que realza su sabor.

• Cada lata contiene 12-16 piezas enteras.

• Textura firme, jugosa y sabor auténtico.

• Formato práctico de 110 g, listo para disfrutar.

• Producto gourmet de la reconocida marca La Brújula.

• Perfecto para tapas, aperitivos, ensaladas y recetas creativas.

Con los Mejillones Gallegos en Salsa Escabeche La Brújula, disfrutarás de una conserva exclusiva, saludable y llena de sabor, que aporta la tradición y excelencia de la gastronomía marinera gallega a tu mesa.

Whole Piquillo Peppers – Artisan Olmeda Orígenes (Spain)

Experience the authentic taste of Spain with Whole Piquillo Peppers from Olmeda Orígenes. Sourced from the fertile lands of Navarra, these peppers are renowned for their vibrant red color, sweet flavor, and tender texture.

Each pepper is hand-picked during the peak harvest months of September to November, ensuring optimal ripeness. They are then wood-fire roasted and peeled by hand, following traditional methods that preserve their natural qualities and impart a subtle smoky aroma. 

Ideal for stuffing, grilling, or serving as tapas, these peppers add a gourmet touch to any dish. Their versatility and rich taste make them a staple in Mediterranean cuisine.

Key Features:

• Premium whole piquillo peppers, hand-picked and artisanally prepared

• Wood-fire roasted and hand-peeled to maintain authentic flavor

• Sweet and tender, with a hint of smokiness

• Perfect for stuffing, salads, tapas, or as a gourmet garnish

• Origin: Navarra, Spain

Ingredients:

Piquillo pepper, salt and acidulant E-330.

Pimientos del Piquillo Enteros – Artesanos Olmeda Orígenes (España)

Descubre la excelencia de los Pimientos del Piquillo Enteros de Olmeda Orígenes, elaborados artesanalmente en Navarra, una región reconocida por su tradición agrícola. Estos pimientos, de color rojo intenso, destacan por su sabor dulce y textura firme, resultado de un meticuloso proceso que incluye recolección manual, asado con leña y pelado a mano, preservando así sus propiedades naturales.

Ideales para rellenar con carnes o pescados, acompañar ensaladas, arroces o como tapa gourmet, estos pimientos aportan un toque auténtico a cualquier plato. Su versatilidad y calidad los convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea.

Características principales:

• Pimientos del piquillo enteros, asados con leña y pelados manualmente

• Origen: Navarra, España

• Sabor dulce con notas ahumadas y textura firme

• Sin conservantes ni colorantes, 100% naturales

Ingredientes:

Pimiento del piquillo, sal y acidulante E-330.

CUYAR Iberian Morcilla, a Refined Character for Your Stews

CUYAR Iberian morcilla is made with ingredients of Iberian origin, giving it a milder, more balanced and elegant flavour than other traditional morcillas. Its juicy, creamy texture has a distinctive mellow richness that brings personality to stews and hearty Spanish dishes.

Presented as two 120 g pieces, these blood sausages are ideal for lentil, chickpea and white bean stews, or a traditional Spanish cocido. They can also be cooked in a frying pan and served as a warm tapa with crusty bread. Follow the packaging’s cooking instructions when preparing them.

A speciality with authentic Iberian character, for comforting meals and carefully prepared small plates.

Ingredients and allergens

Contains pork.

Key features

• CUYAR Iberian morcilla made with ingredients of Iberian origin.
• Mild, balanced flavour with an elegant character.
• Juicy, creamy texture with a mellow richness.
• Ideal for stews, legume dishes and Spanish cocidos.
• Also suitable for pan cooking and warm tapas.
• Two 120 g pieces, 240 g in total.

Morcilla ibérica CUYAR, un carácter elegante para tus guisos

La morcilla ibérica CUYAR se distingue por su elaboración con materias primas de origen ibérico, que le aportan un sabor más suave, equilibrado y elegante que otras morcillas tradicionales. Su textura jugosa y cremosa, con un punto meloso característico, aporta personalidad a los guisos y platos de cuchara.

Presentadas en dos piezas de 120 g, estas morcillas son ideales para unas lentejas, un guiso de garbanzos, unas alubias o un cocido. También puedes cocinarlas a la sartén y servirlas como tapa caliente con pan crujiente. Sigue las indicaciones de cocción del envase al prepararlas.

Una especialidad con auténtico carácter ibérico, para disfrutar tanto en platos reconfortantes como en pequeños bocados preparados con cuidado.

Ingredientes y alérgenos

Contiene cerdo.

Key features

• Morcilla ibérica CUYAR elaborada con materias primas de origen ibérico.
• Sabor suave, equilibrado y elegante.
• Textura jugosa y cremosa, con un punto meloso.
• Ideal para guisos, legumbres y cocidos.
• También apta para cocinar a la sartén y servir como tapa caliente.
• Dos piezas de 120 g, 240 g en total.

Choví Allioli, the Character of Spanish Cuisine

Choví allioli brings the bold flavour of garlic to one of Spanish cuisine’s most recognisable accompaniments. Its creamy texture and Mediterranean character make this garlic sauce a versatile choice for tapas, appetisers and everyday dishes.

Enjoy it with potatoes, roasted vegetables, grilled fish or meat, or serve it alongside a rice dish. Paired with crusty bread, it adds character to simple bites shared around the table.

Ingredients and allergens

Vegetable oil (81%), egg, garlic (6%), salt, concentrated lemon and potassium sorbate as a preservative. The vegetable oil may be sunflower, soybean or rapeseed oil, as indicated on the packaging.

Contains egg. Please check the product packaging for the complete ingredient list and allergen information before consumption.

Key features

• Bold garlic flavour and creamy texture.
• Made with 6% garlic.
• A classic accompaniment for tapas and Spanish-inspired dishes.
• Versatile pairing for potatoes, vegetables, fish, meat and rice dishes.
• Ready to serve and enjoy.

Allioli Choví, el carácter de la cocina española

El allioli Choví aporta el sabor intenso del ajo a uno de los acompañamientos más reconocibles de la cocina española. Su textura cremosa y su carácter mediterráneo convierten esta salsa de ajo en una opción versátil para dar un toque de sabor a tapas, aperitivos y platos cotidianos.

Disfrútalo con patatas, verduras asadas, pescados a la plancha o carnes, o sírvelo junto a un arroz para completar la experiencia. También resulta ideal para acompañar pan crujiente y preparar bocados sencillos con personalidad.

Ingredientes y alérgenos

Aceite vegetal (81%), huevo, ajo (6%), sal, limón concentrado y sorbato de potasio como conservante. El aceite puede ser de girasol, soja o colza, según las indicaciones del envase.

Contiene huevo. Consulta el envase antes de consumir el producto para conocer la lista completa de ingredientes y la información sobre alérgenos.

Key features

• Sabor intenso a ajo y textura cremosa.
• Elaborado con un 6% de ajo.
• Un clásico para acompañar tapas y platos de inspiración española.
• Versátil para servir con patatas, verduras, pescados, carnes y arroces.
• Listo para servir y disfrutar.

Nardin Cantabrian Anchovies in Olive Oil  represent the finest tradition of Northern Spanish seafood craftsmanship. Carefully selected at the fish market in Getaria, these premium anchovies are known for their intense flavor, firm texture, and perfectly balanced salinity with delicate marine notes.

Caught during the spring season, when Cantabrian anchovies reach their optimal size and quality, each fish is hand-selected daily to guarantee certified top-grade excellence. Preserved in olive oil, they retain their natural juiciness while enhancing their rich, aromatic profile.

Key Features

• Wild Cantabrian anchovies caught at peak season (spring).

• Daily selection at the fish market to ensure superior freshness and quality.

• Traditionally hand-cleaned and carefully prepared.

• Preserved in olive oil to maintain texture and enhance flavor.

• Ideal for sharing or elegant appetizers.

These gourmet anchovies are perfect served on crusty bread, paired with fresh salads, elevated tapas, or as the highlight of a premium appetizer board. Their refined intensity makes them an exceptional choice for special occasions and for those who appreciate authentic Cantabrian seafood delicacies.

A delicatessen product that embodies tradition, certified quality, and the true taste of the sea.

Ingredients:

Anchovies and Olive Oil

Allergens:

Fish and Shell Fish, 

Las Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva Nardin  representan la máxima expresión de la tradición conservera del norte de España. Elaboradas de forma artesanal y seleccionadas cuidadosamente en la lonja de Getaria, estas anchoas destacan por su sabor intenso, textura firme y equilibrio perfecto entre salinidad y matices marinos.

Capturadas en los meses de primavera, cuando la anchoa del Cantábrico alcanza su momento óptimo de tamaño y calidad, cada pieza es sometida a un proceso de selección diaria que garantiza un producto premium con certificación de máxima calidad. Conservadas en aceite de oliva, mantienen toda su jugosidad y potencian su perfil aromático.

Características principales

• Anchoa del Cantábrico capturada en temporada óptima (primavera).

• Selección diaria en lonja para asegurar frescura y calidad superior.

• Elaboración tradicional y limpieza manual.

• Conservadas en aceite de oliva para preservar sabor y textura.

• Ideal para compartir en reuniones o celebraciones.

Estas anchoas gourmet son perfectas para servir sobre pan crujiente, acompañar ensaladas, realzar tapas selectas o como protagonista de una tabla de aperitivos premium. Su intensidad y finura las convierten en una elección excepcional para ocasiones especiales y para los amantes de la auténtica gastronomía del Cantábrico.

Un producto delicatessen que combina tradición, calidad certificada y el auténtico sabor del mar.

Ingredientes:

Anchoas y aceite de oliva

Alérgenos:

Pescado y Marisco, 

Baby Squids Stuffed in Olive Oil 6/8 Pieces La Brújula 110 g

The La Brújula Baby Squids Stuffed in Olive Oil capture the essence of premium Galician preserves, crafted artisanally from top-quality ingredients. Each tin contains 6 to 8 whole fresh baby squids, carefully cleaned, hand-stuffed, and preserved in extra virgin olive oil, enhancing their delicate, authentic marine flavor.

Thanks to meticulous preparation, the squids retain a tender and juicy texture, while the stuffing and olive oil provide a perfectly balanced flavor profile. This 110 g gourmet product is ideal for serving as a tapa, pairing with rice or pasta, or adding an exclusive, sophisticated touch to any culinary creation.

Key Features:

• Fresh baby squids, hand-stuffed with care.

• Preserved in extra virgin olive oil.

• 110 g tin containing 6/8 whole pieces.

• Tender texture with authentic marine flavor.

• Gourmet product from the prestigious brand La Brújula.

• Perfect for tapas, rice dishes, pasta, or creative recipes.

With La Brújula Baby Squids Stuffed in Olive Oil, you bring a product of gastronomic excellence to your table, reflecting the unique tradition and flavors of Galicia.

Baby Squids Stuffed in Olive Oil 6/8 Piezas La Brújula 110 g

Los chipirones rellenos en aceite de oliva de La Brújula representan la esencia de la alta conserva gallega, elaborados de forma artesanal con materias primas de primera calidad. Cada lata contiene 6 a 8 piezas enteras de chipirones frescos, cuidadosamente limpiados, rellenos a mano y conservados en aceite de oliva virgen extra, que realza su sabor marino y delicado.

Gracias a su cuidada elaboración, los chipirones mantienen una textura tierna y jugosa, mientras que el relleno y el aceite de oliva aportan un equilibrio perfecto de sabores. Este producto gourmet de 110 g es ideal para disfrutar como tapa, acompañar con arroz, pasta o realzar cualquier receta con un toque exclusivo y sofisticado.

Características principales:

• Chipirones frescos rellenos a mano, de máxima calidad.

• Conservados en aceite de oliva virgen extra.

• Lata de 110 g con 6/8 piezas enteras.

• Textura tierna y sabor marino auténtico.

• Producto gourmet de la prestigiosa conservera La Brújula.

• Perfecto para tapas, arroces, pasta o recetas creativas.

Con los chipirones rellenos en aceite de oliva La Brújula, llevas a tu mesa un producto de excelencia gastronómica que refleja la tradición y el sabor único de Galicia.

Perelló pitted Gordal olives are large green Spanish olives, prized for their firm, fleshy texture. Serve as a classic Spanish aperitif, alongside cheese and charcuterie, or as part of a tapas selection.

Key Features

• Spanish olives of the Gordal variety.
• Large and pitted, with a firm, fleshy texture.
• Ready to serve with aperitifs, tapas and sharing boards.
• Presented in a 4.15kg tin.

Las aceitunas Gordal deshuesadas de Perelló son aceitunas verdes españolas de gran tamaño, apreciadas por su textura firme y carnosa. Ideales para servir como aperitivo, acompañar quesos y embutidos o completar una selección de tapas.

Características principales

• Aceitunas españolas de la variedad Gordal.
• De gran tamaño y deshuesadas, con textura firme y carnosa.
• Listas para servir en aperitivos, tapas y tablas para compartir.
• Presentadas en lata de 4.15kg.