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Brand: La Despensa
The Mahón Semi-Cured Cheese 375g is an emblematic product from the island of Menorca, recognised with the prestigious Protected Designation of Origin (P.D.O.). Made from high-quality cow’s milk, this cheese combines tradition, flavour, and versatility, making it perfect to enjoy on its own, in tapas, or in gourmet recipes.
Mahón Cheese is produced exclusively in Menorca, following traditional methods that include manual pressing and careful salting. Its 3 to 6 months of ageing give it a semi-firm, slightly elastic texture, along with a mild aroma that reflects the island’s unique character.
The Mahón Semi-Cured Cheese 375g is the perfect choice for those seeking a traditional, balanced cheese with the authentic flavour of Menorca.
Ingredients:
Pasteurised cow’s milk, salt, animal rennet, calcium chloride, cheese cultures.
Marca: La Despensa
El Queso Mahón Semicurado 375g es un producto emblемático de la isla de Menorca, reconocido por su Denominación de Origen Protegida (D.O.P.). Elaborado con leche de vaca de alta calidad, este queso combina tradición, sabor y versatilidad, siendo perfecto para degustar solo, en tapas o en recetas gourmet.
El Queso Mahón se produce exclusivamente en Menorca, siguiendo métodos tradicionales que incluyen el prensado manual y el salado controlado. Su maduración de 3 a 6 meses le confiere una textura semi-firme y ligeramente elástica, con un aroma suave y característico de la isla.
El Queso Mahón Semicurado 375g es la opción perfecta para quienes buscan un queso tradicional, equilibrado y con sabor auténtico de Menorca.
Ingredientes:
Leche de vaca pasteurizada, sal, cuajo animal, cloruro cálcico, cultivos lácticos.
