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Brand: Alma

With an intense taste and aroma, it provides the body with multiple health benefits. Helps digestion and gastric and hepatic metabolism. Eliminates excess fluid retention, and promotes cleansing of the body of toxins and parasites. 

Ingredients:

Pennyroyal Mint. Each box contains 15 pyramids. 

Allergens:

None

Marca: Alma

De gusto y aroma intenso, brinda al organismo múltiples beneficios para salud. Ayuda a la digestión y el metabolismo gí¡strico y hepí¡tico. Elimina el exceso de retención de lí­quidos, favorece la limpieza del cuerpo de toxinas y parí¡sitos. 

Ingredientes:

Menta Poleo. Cada caja contiene 15 pirí¡mides. 

Alérgenos:

No

Brand: La chinata

Smoked Hot Sauce whose main ingredient is "La Vera" hot smoked pepper. It provides a unique texture, color, and aroma, the ideal seasoning for any dish or appetizer.

Ingredients: Water, Vinegar, Smoked Hot Peppers from La Vera "La Chinata", salt, stabilizers: guar gum and xanthan gum

Allergens:

Sulphites, , ,

Marca: La chinata

Salsa Picante Ahumada cuyo ingrediente principal, el pimiento ahumado picante de "La Vera". Le proporciona una textura, color y aroma único. El condimento ideal para cualquier tipo de platos o aperitivos.

Ingredientes: Agua, Vinagre, Pimientos Ahumados Picantes de La Vera "La Chinata", sal, estabilizadores: goma guar y goma xantana

Alérgenos:

Sulphitos, , ,

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The Artisanal Galetillo Pasta Sanmartí 250 g is a smaller-format traditional Catalan pasta, crafted using artisanal methods dating back to the year 1700. It stands out for its firm texture and excellent broth absorption, making it ideal for lighter soups and traditional Mediterranean recipes.

Produced by the renowned Pastas Sanmartí brand, this pasta is hand-cut and made following a tradition passed down through generations. It is crafted using premium quality wheat flour and thermal mineral water from Caldes de Montbui, ensuring a distinctive product of exceptional quality.

Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, it is a perfect choice for those seeking authentic Spanish artisanal pasta.

Key Features

• Brand: Pastas Sanmartí

• Origin: Spain

• Type: artisanal pasta (galetillo)

• Production: hand-cut

• Premium ingredients: wheat flour and thermal mineral water

• Egg-free

• Texture: firm, ideal for soups

• Use: perfect for soups, broths and traditional dishes

Ingredients

Premium wheat flour and thermal mineral water.

Allergens:

Cereals, , ,

El Galetillo Artesano Pastas Sanmartí 250 g es una pasta tradicional catalana de formato más pequeño, elaborada de forma artesanal desde el año 1700. Destaca por su textura firme y excelente absorción de caldos, siendo ideal para sopas ligeras y recetas tradicionales mediterráneas.

Fabricado por la reconocida marca Pastas Sanmartí, este producto se elabora mediante un proceso artesanal transmitido de generación en generación. Los galetillos son cortados a mano y elaborados con harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral de Caldes de Montbui, lo que garantiza una calidad excepcional.

Disponible en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con entrega en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE, es una opción perfecta para quienes buscan pasta española auténtica y de alta calidad.

Características principales

• Marca: Pastas Sanmartí

• Origen: España

• Tipo: pasta artesanal (galetillo)

• Elaboración: cortados a mano

• Ingredientes premium: harina de trigo y agua termal mineral

• Sin huevo

• Textura: firme, ideal para sopas

• Uso: perfecto para sopas, caldos y recetas tradicionales

Ingredientes

Harina de trigo de calidad premium y agua termal mineral.

Alérgenos:

Cereales, , ,

Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink – Artisanal Egg-Free Pasta Made with Spring Water

Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is an artisanal, egg-free pasta crafted in Catalonia by one of Europe's oldest pasta makers. Made using pure spring water from Montseny Natural Park and high-quality durum wheat semolina, this traditional noodle is enriched with natural squid ink, giving it a bold marine flavor and striking black color.

Key Features:

• Crafted by Pastes Sanmartí, a historic Catalan pasta house established in 1700.

• Made with spring water and durum wheat semolina, without the use of egg.

• Contains natural squid ink, providing deep flavor and dramatic color.

• Ideal for classic fideuà, seafood recipes, or modern Mediterranean cuisine.

• Produced using traditional artisanal methods for superior quality and texture.

With its unique ingredients and long-standing heritage, Pastes Sanmartí Fideo No.2 with Squid Ink is the perfect pasta for those seeking egg-free, high-quality Mediterranean flavors with a gourmet touch.

Ingredients:

Semolina,  Water and natural dehydrated squid ink

Allergens:

Wheat, fish.

Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí – Pasta Artesanal sin Huevo elaborada con Agua de Manantial

El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar de Pastes Sanmartí es una pasta artesanal sin huevo, elaborada en Cataluña por una de las fábricas de pasta más antiguas de Europa. Su receta combina sémola de trigo duro de alta calidad con agua de manantial del Parque Natural del Montseny, e incorpora tinta natural de calamar, lo que le aporta un sabor marino intenso y un color negro característico.

Características principales:

• Elaborado por Pastes Sanmartí, maestros pasteleros desde 1700.

• Pasta sin huevo, ideal para quienes buscan recetas más ligeras o con restricciones alimentarias.

• Enriquecido con tinta de calamar natural, que aporta sabor y un atractivo visual único.

• Proceso de elaboración artesanal, con secado lento y controlado.

• Perfecto para fideuàs, platos de mariscos o creaciones mediterráneas innovadoras.

El Fideo Nº2 con Tinta de Calamar Pastes Sanmartí es una opción sofisticada y auténtica para quienes valoran la calidad, la tradición y el sabor del mar en su cocina.

Ingredientes:

Sémola de trigo duro, agua termal y  tinta de calamar deshidratada.

Alérgenos:

Cereales, pescado

Brand: Legua

Aladin is the instant smoker that allows the immediate combustion of sawdust to smoke or aromatize small amounts of food.

Oak smoke. The smoke from ENCINA is reminiscent of forest aromas and the essence of pepper and cinnamon. It provides a very suggestive caramel tone.

Perfect pairing with: fish, red and game meats, dairy products and foie.

Olive tree Smoke. The olive smoke is reminiscent of forest aromas and the essence of pepper, cinnamon, caramel, and honey.

Perfect pairing with: red meats, chicken, pizzas, fish, and vegetables.

Orange Tree Smoke. The smoke from ORANGE is dense and offers very characteristic licorice tones.

Perfect pairing with: chicken, poultry, pork, fish, shellfish, shellfish, and all kinds of vegetables.

Quebracho Smoke. Reminiscent of the aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, and some types of bread, such as rye or spelled.

Marca: Legua

Aladin es el ahumador instantáneo que permite la combustión inmediata de serrín para ahumar o aromatizar pequeñas cantidades de alimentos.

Ahumado Encina. El humo de  ENCINA recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta y canela. Aporta un tomo caramelo muy sugestivo.

Maridaje perfecto con: pescados, carnes rojas y de caza, lácteos y foie.

Ahumado Olivo. El humo de olivo recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta , canela, caramelo y miel.

Maridaje perfecto con: carnes rojas, pollo, pizzas, pescados y vegetales.

Ahumado Naranjo. El humo de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos a regaliz.

Maridaje perfecto con: pollo, aves, cerdo, pescado, moluscos, mariscos y todo tipo de verdura.

Ahumado Quebracho. El humo de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsámico y aromático.

Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Brand: Legua

QUEBRACHO's smoke is reminiscent of the aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, and some types of bread, such as rye or spelled.

Tip: you can add spices, liqueurs, lemon rosemary, and garlic to enhance its flavor.

How to use: it can be used in the Aladin chef's smoker or in the sawdust smoker.

The food to be smoked is arranged, allowing enough space for the smoke to circulate around it and permeate it. Light the sawdust and let the magic of the smoke act for the necessary time depending on the type of food and the quantity.

Marca: Legua

El humo de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsí¡mico y aromí¡tico.

Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza y algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en el ahumador Aladin de cocinero o en ahumador de serrí­n.

Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrí­n  y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the QUEBRACHO chips is reminiscent of aromas of hot spices and hints of caramel. It is very balsamic and aromatic.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: lamb, veal, pork, game meats, rye and spelled breads or meat stews. Recommended for smoking some types of bread, such as rye or spelled.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevarí¡ tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de QUEBRACHO recuerda a aromas de especias calientes y toques de caramelo. Es muy balsí¡mico y aromí¡tico.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con: cordero, ternera, cerdo, carnes de caza, panes de centeno y espelta o guisos de carne. Recomendado para ahumar algunos tipos de pan, como el centeno o la espelta.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the NARANJO chips is dense and offers very characteristic tones of licorice.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: fish, both blue and white, mollusks and shellfish. It is also ideal for vegetables, rice, white poultry, and soft meats.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos del regaliz.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con:  pescados, tanto azules como blancos, moluscos y mariscos. También es ideal para verduras, arroces, aves blancas y carnes suaves.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the NARANJO chips is dense and offers very characteristic tones of liquorice.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: fish, both blue and white, mollusks and shellfish. It is also ideal for vegetables, rice, white poultry, and soft meats.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevará tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy característicos del regaliz.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con: pescados, tanto azules como blancos, moluscos y mariscos. También es ideal para verduras, arroces, aves blancas y carnes suaves.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

The smoke from ORANGE TREE is dense and offers very characteristic licorice tones.

Perfect pairing with: chicken, poultry, pork, fish, shellfish, shellfish and all kinds of vegetables.

Tip: you can add spices, liqueurs, lemon rosemary, garlic to enhance its flavor.

How to use: it can be used in the Aladin chef's smoker or in the sawdust smoker.

The food to be smoked is arranged, allowing enough space for the smoke to circulate around it and permeate it. Light the sawdust and let the magic of the smoke act for the necessary time depending on the type of food and the quantity.

Marca: Legua

El humo de NARANJO es denso y ofrece unos tonos muy caracterí­sticos a regaliz.

Maridaje perfecto con: pollo, aves, cerdo, pescado, moluscos, mariscos y todo tipo de verdura.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en el ahumador Aladin de cocinero o en ahumador de serrí­n.

Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrí­n  y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Brand: Legua

Add flavor to your food with aromatic chips and let the magic of smoke do the rest. A master touch that will take your barbecues to another level.

The smoke from the OLIVE chips is typical of Mediterranean cuisine, it tastes of the countryside and honey. The characteristic flavors of olive oil circulate through its sap, transmitting a distinctive touch to your meals.

INSTRUCTIONS FOR USE: the chips are moistened about 20 minutes before use and placed directly on the charcoal or in a smoker so that the smoke from this wood permeates the food.

Perfect pairing with: red meats, game meats, fatty fish, with all kinds of vegetables.

It can be used in barbecues, grills, ovens, griddles, and conventional kitchens.

Marca: Legua

Añade sabor a tus alimentos con los aromatic chips y deja que la magia del humo haga el resto. Un toque maestro que llevarí¡ tus barbacoas a otro nivel.

El humo de los chips de OLIVO es tí­pico de  la cocina mediterrí¡nea, sabe a campo y miel. Por su savia circulan los sabores caracterí­sticos del aceite de oliva, transmitiendo un toque distintivo a sus comidas.

MODO DE USO:  los chips se humedecen unos 20 minutos antes de utilizarse y se colocan directamente sobre el carbón o en un ahumador, para que el humo de esta madera se impregne a los alimentos.

 Maridaje perfecto con: carnes rojas, carnes de caza, pescados grasos, con todo tipo de vegetales.

Se puede utilizar en Barbacoas, parrillas, hornos, planchas y cocinas convencionales.

Brand: Legua

The olive smoke is reminiscent of forest aromas and the essence of pepper, cinnamon, caramel, and honey.

Perfect pairing with: red meats, chicken, pizzas, fish, and vegetables.

Tip: you can add spices, liqueurs, lemon rosemary, and garlic to enhance its flavor.

How to use: it can be used in the Aladin chef's smoker or in the sawdust smoker.

The food to be smoked is arranged, allowing enough space for the smoke to circulate around it and permeate it. Light the sawdust and let the magic of the smoke act for the necessary time depending on the type of food and the quantity.

Marca: Legua

El humo de olivo recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta , canela, caramelo y miel.

Maridaje perfecto con: carnes rojas, pollo, pizzas, pescados y vegetales.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón romero, ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en el ahumador Aladin de cocinero o en ahumador de serrí­n.

Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrí­n  y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.

Amanida White Garlic in Extra Virgin Olive Oil 580g is a practical, high-quality ingredient designed to enhance your recipes with authentic Mediterranean flavor. Made from carefully selected white garlic cloves and preserved in extra virgin olive oil, it maintains its intense aroma, firm texture, and natural freshness.

Key Features

• Premium quality white garlic cloves

• Preserved in extra virgin olive oil

• Ready to use

• 580g format, ideal for home and professional kitchens

Uses & Benefits

Perfect for sautéed dishes, stews, rice recipes, meats, fish, and dressings. Garlic is known for its natural antioxidant compounds, adding depth of flavor while supporting a balanced diet.

An essential pantry staple for those who value quality, tradition, and convenience in the kitchen.

Ingredients:

Garlic, Water, Extra Virgin Olive Oil, Ph Adjuster (Acetic Acid), Yeast and Ascorbic Acid

Allergens:

Sulphites

El Ajo Blanco en Aceite de Oliva Extra Virgen Amanida 580g es una opción práctica y de alta calidad para realzar tus recetas con el auténtico sabor mediterráneo. Elaborado con ajos seleccionados y conservado en aceite de oliva virgen extra, mantiene su aroma intenso, textura firme y frescura natural.

Características principales

• Ajos blancos de excelente calidad.

• Conservados en aceite de oliva virgen extra.

• Listos para usar.

• Formato 580g, ideal para cocina doméstica y profesional.

Usos y beneficios

Perfecto para sofritos, guisos, arroces, carnes, pescados y aliños. El ajo aporta antioxidantes naturales y un sabor profundo que potencia cualquier preparación.

Un básico imprescindible para quienes buscan calidad, tradición y practicidad en la cocina.

Ingredientes:

Ajo, Agua, Aceite de oliva virgen extra, Ajustador de pH (í¡cido acético), Levadura y í?cido Ascórbico

Alérgenos:

Sulphitos

Botijo Made with white clay in La Rambla de Cordoba by Alvaro Montaño.

A Spanish Traditional water Cooler and dispenser, it can maintain the water at 10 degrees cooler than ambient temperature due to the clay properties.

In Spain, it was placed at the entrance of the house to offer visitors a simple but much appreciated refreshment. It is the same tradition that we see in U.A.E. still in many houses and that's why we love it.

Usage recommendations:

Fill with water for two days and empty the water to remove the clay taste. repeat this 3 times and the clay taste will disappear. White clay is a porous material, therefore, the outside of the botijo will always be wet and cold.

Botijo ??elaborado con arcilla blanca en La Rambla de Córdoba por Alvaro Montaño.

Un dispensador y enfriador de agua tradicional español, puede mantener el agua a 10 grados mí¡s frí­a que la temperatura ambiente debido a las propiedades de la arcilla.

En España se colocaba en la entrada de la casa para ofrecer a los visitantes un refresco simple pero muy apreciado.

Es la misma tradición que vemos en U.A.E. todavia en muchas casas y por eso nos encanta.

Recomendaciones de uso: llenar con agua durante dos dí­as y vaciar el agua para eliminar el sabor a arcilla. repita esto 3 veces y el sabor a arcilla desaparecerí¡. La arcilla blanca es un material poroso, por lo tanto, el exterior del botijo ??siempre estarí¡ húmedo y frí­o.

Brand: Mas Tarres

Mas Tarrés 7-Year Aged Balsamic Vinegar of Modena – 250 ml

Mas Tarrés 7-Year Aged Balsamic Vinegar of Modena is a premium condiment crafted in Italy using traditional methods from the Modena region. Aged for 7 years in wooden barrels, it develops a rich, dense texture, a round flavor, and intense aromas that make it a true gem of Mediterranean cuisine.

Key Features:

• 7-year aging process: Slowly matured in wooden barrels to enhance its natural sweetness, depth, and complex balsamic notes.

• Traditional craftsmanship: Made from cooked grape must, naturally fermented and aged according to strict Italian quality standards.

• Balanced and complex flavor: A perfect harmony of sweetness and acidity, with hints of ripe fruit, caramel, and wood.

• Texture and color: Thick and glossy, with a deep mahogany hue that adds elegance to gourmet dishes.

• Culinary versatility: Ideal for fruit-based salads, aged cheeses, meat reductions, glazes, desserts, or as a finishing touch on refined preparations.

A superior-quality balsamic vinegar that elevates any recipe with its aromatic complexity and carefully crafted character.

Usage tip: Use raw or at the end of cooking to preserve its full aromatic profile and enhance the depth of flavor in your dishes.

Ingredients:

Grape Juice and Vinegar.

Allergens:

None

Vinagre Balsámico de Módena 7 años – Mas Tarrés 

El Vinagre Balsámico de Módena 7 años Mas Tarrés es un condimento de alta calidad, elaborado en Italia siguiendo los métodos tradicionales de la región de Módena. Su envejecimiento durante 7 años en barricas de madera le otorga una textura densa, sabor redondo y aromas intensos que lo convierten en una joya de la gastronomía mediterránea.

Características principales:

• Envejecido 7 años: Proceso de maduración lento en barricas de madera que intensifica su sabor, dulzor natural y notas balsámicas profundas.

• Elaboración tradicional: Procedente de la región de Módena, con mosto de uvas cocido y fermentado de forma natural según los estándares de calidad italianos.

• Sabor equilibrado y complejo: Dulce y ácido en perfecta armonía, con notas a frutas maduras, caramelo y madera.

• Textura y color: Denso, brillante, de color caoba oscuro, ideal para presentaciones elegantes y platos gourmet.

• Usos culinarios: Perfecto para ensaladas con frutas, quesos curados, reducidos para carnes, glaseados, postres o como toque final en platos sofisticados.

Un balsámico de categoría superior que realza cualquier receta con su perfil aromático complejo y su cuidada elaboración artesanal.

Consejo de uso: Añadir en crudo o al final de la cocción para conservar todos sus matices y aportar profundidad al plato.

Ingredientes:

Mosto de Uva y Vinagre.

Alérgenos:

No

EXclusive vinegars Made with the best selection of Pedro Ximénez sweet grapes aging for 12 years in American Oak barrels, following the traditional system of Criaderas and Soleras.

Its extraordinary scent of raisins, caramel and honey, and its magnificent bittersweet taste make this vinegar an UNIQUE condiment.

An ideal gif for vinegar lovers in its two versions: transparent and dark

EXclusivos vinagres Elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez envejecidos durante 12 años en Barricas de Roble Americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras.

Su extraordinario aroma a uvas pasas, caramelo y miel, y su magnífico sabor agridulce hacen de este vinagre un condimento ÚNICO.

Un regalo ideal par los amantes del vinagre en sus dos versiones; transparente y color caoba oscuro.

San Carlos Gourmet Balsamic Vinegar Reserva – 250 ml

Brand: San Carlos Gourmet

The San Carlos Gourmet Balsamic Vinegar Reserva is crafted from the finest selection of sweet Pedro Ximénez grapes, carefully sun-dried to concentrate their flavors. These grapes undergo a slow process of acetification, maturation, and careful aging for 5 years in American oak barrels, following the traditional Criaderas and Soleras method.

Key Features:

• Artisanal, extended aging: The slow maturation in oak barrels develops a complex, balanced profile that guarantees exceptional quality and authenticity.

• Unique aroma and flavor: Offers extraordinary notes of raisins and caramel, with subtle hints from the wood barrels, resulting in a well-rounded and persistent vinegar.

• Culinary versatility: Perfect to enhance salads, pickled dishes, game meats, duck, beef, fish, and seafood, adding a sophisticated and delicate touch.

• Presentation: Available in two versions—clear and dark mahogany color—suiting different culinary preferences and uses.

This balsamic vinegar is a true delicacy that elevates any dish into an exceptional gastronomic experience.

Usage tip: Add at the end of cooking or use raw to preserve its aromatic nuances and enhance the flavors of your dishes.

Ingredients:

Pedro Ximenez Vinegar

Allergens:

None

San Carlos Gourmet Vinagre Balsámico Reserva – 250 ml

Marca: San Carlos Gourmet

El Vinagre Balsámico Reserva San Carlos Gourmet está elaborado con la mejor selección de uvas dulces Pedro Ximénez, que son cuidadosamente expuestas al sol para su pasificación. Posteriormente, se someten a un lento proceso de acetificación, maduración y envejecimiento durante 5 años en barricas de roble americano, siguiendo el tradicional sistema de Criaderas y Soleras.

Características principales:

• Proceso artesanal prolongado: La maduración en barricas otorga un perfil complejo y equilibrado, garantizando calidad y autenticidad.

• Aroma y sabor únicos: Presenta un extraordinario aroma a uvas pasas y caramelo, con matices de la madera en la que se cría, logrando un vinagre muy equilibrado y persistente.

• Versatilidad gastronómica: Ideal para realzar el sabor de ensaladas, escabeches, carnes de caza, pato, ternera, pescado y marisco, aportando un toque sofisticado y delicado.

• Presentación: Disponible en dos versiones, con color transparente o caoba oscuro, para adaptarse a distintas preferencias y usos culinarios.

Este vinagre balsámico es un auténtico manjar que transforma cualquier plato en una experiencia gastronómica excepcional.

Consejo de uso: Añadir al final de la preparación o en crudo para conservar todos sus matices aromáticos y potenciar los sabores.

Ingredientes:

Vinagre de uva Pedro Ximenez

Alérgenos:

No