Iberico Bellota Chorizo 50% Blazquez 100g PDO Guijuelo Chorizo Iberico de bellota 50% Blazquez 100g DOP Guijuelo

Brand: Balzquez Admiracion - DOP. Guijuelo

Chorizo ​​made with exquisite Iberian pork, fed on acorns during the montanera period, and machine-sliced ​​after 6 months of curing. An exceptional piece in the Blázquez sausage category, it provides character and intensity with a highly appreciated flavor.

Without forgetting the careful traditional production process, which, combined with the most innovative techniques, results in a selection of sublime pieces.

INGREDIENTS
Pork meat and fat, paprika, salt, dextrose, dextrin, extra virgin olive oil, spices, vegetable fiber, preservatives (E-250 and E-252), acidity regulator (E-331 iii), and antioxidant (E-301).

Brand: Balzquez Admiracion - DOP. Guijuelo

Chorizo elaborado con la exquisita carne de cerdo ibérico, alimentado a base de bellotas en montanera y loncheado a máquina tras 6 meses de curación. Una pieza excepcional en la categoría de embutidos Blázquez, la cual aporta carácter e intensidad con gran apreciación en su sabor.

Sin olvidar el cuidado proceso tradicional de elaboración que, combinado con las técnicas más innovadoras, dan lugar a una selección de piezas sublimes.

INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, dextrina, aceite de oliva virgen extra, especias, fibra vegetal, conservantes (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331 iii) y antioxidante (E-301).