Fuet Extra Olmeda Origenes Fuet Extra Olmeda Origenes
Fuet Extra Olmeda Orígenes 150g
Experience the authentic artisanal taste with Fuet Extra Olmeda Orígenes, a traditional Spanish sausage that embodies the essence of Catalan charcuterie. Weighing 150g, this fuet stands out for its smooth texture, balanced flavor, and distinctive natural aroma, achieved through careful and slow curing.
Made with the finest pork, it is produced naturally using pork loin and belly, mixed with chopped pork fat, salt, and ground black pepper. Once prepared, the mixture is stuffed into natural casings and slowly cured to reach the perfect level of maturation and flavor, ensuring an authentic gourmet experience.
Key features:
Made from premium pork (loin and belly).
Naturally produced with chopped pork fat, salt, and black pepper.
Stuffed into natural casings and slowly cured.
Balanced flavor with a firm yet tender texture.
150g format, ideal for tapas, appetizers, or charcuterie boards.
High-quality Spanish product crafted by Olmeda Orígenes.
Fuet Extra Olmeda Orígenes is a true gem of Spanish gastronomy, combining tradition, quality, and flavor, perfect for enjoying on any occasion.
Fuet Extra Olmeda Orígenes 150g
Disfruta del auténtico sabor artesanal con el Fuet Extra Olmeda Orígenes, un embutido tradicional que representa la esencia de la charcutería catalana. Con un peso de 150g, este fuet destaca por su textura suave, su sabor equilibrado y su inconfundible aroma natural fruto de una curación lenta y cuidadosa.
Elaborado con la mejor carne de cerdo, se produce de forma totalmente natural a partir del lomo y la panceta del cerdo, que se mezclan con manteca de cerdo troceada, sal y pimienta molida. Una vez preparada la masa, se embucha en tripa natural y se deja curar lentamente hasta alcanzar su punto óptimo de maduración y sabor, garantizando una experiencia auténtica y de calidad gourmet.
Características principales:
Elaborado con carne magra de cerdo (lomo y panceta) de primera calidad.
Producido de forma natural con manteca de cerdo, sal y pimienta molida.
Embuchado en tripa natural y curado lentamente.
Sabor equilibrado y textura firme pero tierna.
Formato de 150g, ideal para tapas, aperitivos o tablas de embutidos.
Producto típico español de alta gama, elaborado por Olmeda Orígenes.
El Fuet Extra Olmeda Orígenes es una auténtica joya de la gastronomía española que combina tradición, calidad y sabor, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
FISAN Iberico Chorizo Sliced 50g – Intense Flavor in Every Slice
The FISAN Iberico Chorizo Sliced 50g is a premium Spanish delicacy made from high-quality Iberico pork, seasoned with smoked paprika, garlic, and natural spices. Expertly cured following traditional methods in Guijuelo, this finely sliced chorizo offers a rich, balanced flavor ideal for gourmet enjoyment.
Key Features:
Made from Iberico pork, raised free-range and fed on natural resources.
Traditionally seasoned with Pimentón de la Vera (smoked paprika), garlic, and sea salt.
Naturally slow-cured, delivering a deep aroma and perfectly firm texture.
Thinly sliced (50g pack) – ideal for tapas, charcuterie boards, or pairing with cheese and wine.
Ready to eat, vacuum-packed in a protective atmosphere to preserve freshness and flavor.
This sliced Iberico chorizo reflects the artisanal excellence of FISAN, a prestigious brand known for its commitment to Iberico tradition and quality. A perfect choice for gourmet appetizers or authentic Spanish-style snacking.
Chorizo Ibérico FISAN Loncheado 50g – Sabor intenso en cada loncha
El Chorizo Ibérico FISAN Loncheado 50g es una delicatessen elaborada con carne de cerdo ibérico de alta calidad, cuidadosamente adobada con pimentón, ajo y especias naturales, siguiendo la tradición artesanal de Guijuelo. Su presentación en finas lonchas lo convierte en la opción perfecta para disfrutar de todo su sabor con comodidad y elegancia.
Características principales:
Elaborado con cerdo ibérico, criado en libertad y alimentado de forma natural.
Adobado tradicional con pimentón de la Vera, ajo y sal, sin aditivos artificiales.
Curación lenta y natural, que aporta un aroma profundo y una textura equilibrada.
Loncheado fino (50g), ideal para degustaciones, tapas o acompañar quesos y vinos.
Producto listo para consumir, envasado en atmósfera protectora para conservar todo su sabor y frescura.
Este chorizo ibérico loncheado refleja la excelencia de FISAN, una marca reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición del ibérico. Perfecto para una tabla de embutidos gourmet o como parte de una experiencia gastronómica auténticamente española.
Enjoy the authentic flavor of the 100% Bellota Iberico Shoulder Julián Martín, presented in a convenient 110g (approx.) pack, hand-sliced in the UAE by specialists and vacuum packed to preserve its freshness, aroma and texture to the fullest.
Sourced from Iberian pigs fed on acorns and raised in freedom, this shoulder stands out for its more intense aromatic profile, natural juiciness and distinctive marbling, the result of a long and traditional curing process.
The Iberico shoulder offers a more concentrated flavor, a slightly more fibrous texture and a deeper aroma due to its smaller size and higher proportion of intramuscular fat.
Key Features
100% Bellota Iberico: produced from the front shoulders of free-range Iberian pigs fed on acorns.
Hand-sliced in UAE: thin, carefully selected slices that preserve authentic flavor and texture.
Vacuum packed: maintains original quality, freshness and aroma until opened.
Premium Julián Martín quality: a guarantee of tradition, excellence and meticulous control at every stage.
Intense and balanced flavor: notes of nuts, gentle sweetness and intramuscular fat that melts smoothly on the palate.
Ready to serve: perfect for tapas, charcuterie boards, events or gourmet tastings at home.
This format is ideal for those who want to enjoy the most authentic essence of Bellota Iberico shoulder, with the reassurance of a professional hand-slice prepared locally in the Emirates.
Paletilla Ibérica 100% Bellota Julián Martín 110g aprox. – Cortada a Mano y Envasada al Vacío
Disfruta del auténtico sabor de la Paletilla Ibérica 100% Bellota Julián Martín, presentada en un formato práctico de 110g aprox., cortada a mano en UAE por especialistas y envasada al vacío para preservar al máximo su frescura, aroma y textura.
Procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas y criados en libertad, esta paletilla destaca por su perfil aromático más intenso, su jugosidad natural y su veteado característico, fruto de un proceso de curación tradicional y prolongado.
La paletilla ibérica ofrece un sabor más concentrado, una textura ligeramente más fibrosa y un aroma más profundo debido a su menor tamaño y mayor proporción de grasa infiltrada.
Características principales
100% Ibérica de Bellota: elaborada a partir de paletas de animales criados en libertad y alimentados con bellota.
Corte a mano en UAE: lonchas finas y cuidadosamente seleccionadas para mantener el sabor y la textura auténticos.
Envasado al vacío: conserva la calidad, frescura y aroma originales hasta su apertura.
Calidad premium Julián Martín: garantía de tradición, excelencia y control en cada etapa del proceso.
Sabor intenso y equilibrado: notas de frutos secos, matices dulces y grasa infiltrada que se funde suavemente en boca.
Listo para servir: perfecto para tapas, tablas de charcutería, eventos o degustaciones gourmet en casa.
Este formato es ideal para quienes buscan disfrutar de la esencia más auténtica de la paletilla ibérica de bellota, con la seguridad de un corte profesional realizado localmente en Emiratos.
Iberian 100% Acorn Fed Ham 100% Bellota Julian Martin 110g aprox. Jamon Iberico 100% Bellota Julian Martin 110g aprox
Jamón Ibérico 100% Bellota Julián Martín 110g approx. – Hand-Sliced in the UAE & Vacuum-Packed
Experience the excellence of Jamón Ibérico 100% Bellota by Julián Martín, now available in a convenient 110g approx. format, expertly hand-sliced in the UAE and vacuum-packed to preserve its full freshness and aroma.
Crafted from 100% Ibérico pigs raised freely and fed exclusively on acorns during the montanera season, this exceptional ham stands out for its intense flavor, juicy texture, and signature marbling achieved through a long and natural curing process.
Key Features
100% Acorn-Fed Ibérico: sourced from free-range pigs nourished with acorns in the Spanish dehesa.
Hand-sliced in the UAE: each slice retains its authentic texture and aromatic profile.
Vacuum-packed: ensures optimal freshness, flavor, and quality until the moment of consumption.
Premium Julián Martín product: crafted by one of Spain's most respected Ibérico producers.
Deep, balanced flavor: notes of nuts, subtle sweetness, and delicate marbling that melts in the mouth.
Ready to serve: perfect for tapas, grazing boards, gourmet presentations, or enjoying at home.
This format is ideal for those who wish to savor authentic acorn-fed Ibérico ham with the convenience and assurance of expert hand-slicing carried out locally in the UAE.
Jamón Ibérico 100% Bellota Julián Martín 110g aprox. – Cortado a Mano y Envasado al Vacío
Disfruta de la excelencia del Jamón Ibérico 100% Bellota Julián Martín, ahora disponible en formato de 110g aprox., cuidadosamente cortado a mano en UAE por expertos y envasado al vacío para garantizar su máxima frescura y aroma.
Elaborado a partir de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellota durante la montanera, este jamón destaca por su sabor intenso, su textura jugosa y su característico veteado, resultado de un proceso de curación natural y prolongado.
Características principales
100% Ibérico de Bellota: procedente de animales criados en libertad y alimentados con bellotas de la dehesa.
Corte a mano en UAE: cada loncha mantiene su textura original y el perfil aromático más auténtico.
Envasado al vacío: preserva toda la frescura, sabor y calidad hasta el momento del consumo.
Producto premium Julián Martín: una de las marcas referentes en la elaboración tradicional de jamón ibérico.
Sabor profundo y equilibrado: notas de frutos secos, matices dulces y grasa infiltrada que se funde en boca.
Listo para servir: ideal para tapas, tablas de charcutería, eventos especiales o disfrutar en casa.
Este formato es perfecto para quienes buscan disfrutar del auténtico jamón ibérico de bellota con la comodidad y garantía de un corte profesional realizado localmente en Emiratos.
Acorn Fed Iberian Meats - What does it mean Ibericos de Bellota que Significa
The acorn diet of Iberian pigs roaming freely in the Spanish dehesas is responsible for the exceptional quality, flavor, and texture of Iberian cured meats. Feeding on nutrient-rich acorns during the montanera season naturally enhances the marbling of fat, giving it a golden hue and a melt-in-the-mouth texture. These acorn-fed fats are rich in healthy monounsaturated fatty acids, particularly oleic acid, which can contribute to heart health while maintaining the rich, nutty flavor. The diet also imparts a distinctive umami taste and a subtle sweetness that defines premium Iberian ham, chorizo, salchichón, and loin.
The free-range lifestyle of these pigs, combined with the traditional curing process, ensures that every product delivers an unparalleled sensory experience, balancing richness, aroma, tenderness, and the deep umami character. Consumers can enjoy the authentic taste of Spain with every slice, whether in tapas, gourmet sandwiches, or culinary creations, while appreciating the natural, high-quality origins and the healthier fat profile of the meat.
This careful combination of diet, environment, and artisanal craftsmanship makes Iberian pork products a benchmark in premium charcuterie, offering excellent value for money and a true taste of Spanish heritage.
Discover it here.
La dieta de bellotas de los cerdos ibéricos que pasean libremente por las dehesas españolas es responsable de la excepcional calidad, sabor y textura de los embutidos ibéricos. La alimentación con bellotas durante la montanera realza el veteado de la grasa, aportando un color dorado y una textura que se deshace en la boca. Estas grasas de bellota son ricas en ácidos grasos monoinsaturados saludables, especialmente ácido oleico, que contribuye a la salud cardiovascular, al tiempo que mantiene el sabor intenso y natural del embutido. Además, esta dieta aporta un característico sabor umami y un toque ligeramente dulce que define productos premium como jamón, chorizo, salchichón y lomo ibérico.
El estilo de vida de los cerdos en libertad, combinado con el proceso de curación tradicional, garantiza que cada producto ofrezca una experiencia sensorial inigualable, equilibrando riqueza, aroma, ternura y ese profundo carácter umami. Los consumidores pueden disfrutar del auténtico sabor de España en cada loncha, ya sea en tapas, bocadillos gourmet o creaciones culinarias, apreciando al mismo tiempo el origen natural, la calidad superior y el perfil de grasas más saludable de la carne.
Esta combinación de alimentación, entorno y artesanía convierte a los productos ibéricos en un referente de la charcutería premium, ofreciendo excelente relación calidad-precio y un auténtico sabor de la tradición española.
Experience the authentic acorn-fed Iberian flavor with our Iberian Acorn-Fed Salchichón Julián Martín, made from free-range Iberian pigs raised in the Spanish dehesa and fed on acorns during the montanera season. Its careful curing process brings out the juiciness and aroma of this traditional sausage, offering an excellent value for money.
With its smooth texture, balanced marbling, and delicate flavor, every slice is perfect for appetizers, tapas, or a delicious sandwich full of taste.
Key features:
Approximate weight: 100 g
Origin: Spain
Quality: Acorn-fed Iberian
Ideal for tapas, snacks, or sandwiches
Excellent value for money
A must-have choice for those seeking the authentic taste of acorn-fed Iberian salchichón, delivering tradition and flavor in every slice.
Salchichón Ibérico de Bellota Julián Martín (aprox. 100g)
Disfruta del auténtico sabor ibérico de bellota con nuestro Salchichón Ibérico de Bellota Julián Martín, elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación resalta la jugosidad y el aroma de un embutido que combina tradición y carácter, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.
Con una textura suave, un veteado equilibrado y un sabor delicado, cada loncha es perfecta para degustar en aperitivos, tapas o en un buen bocadillo lleno de sabor.
Características principales:
Peso aproximado: 100 g
Origen: España
Calidad: Ibérico de bellota
Ideal para tapas, picoteo o bocadillos
Excelente relación calidad-precio
Una elección imprescindible para quienes buscan la autenticidad del salchichón ibérico de bellota, con todo su sabor y tradición en cada corte.
Iberian Salchichon Cebo Julian Martin 115g Salchichon Iberico de Cebo Julian Martin 115g
Iberian Acorn-Fed Salchichón Julián Martín Cured during 24 months(Approx. 100g)
Enjoy the authentic Iberian flavor with our Iberian Acorn-Fed Salchichón Julián Martín, crafted from free-range Iberian pigs raised on acorns during the montanera season. This product perfectly combines tradition with an excellent value for money, making it an ideal choice for those who appreciate genuine Iberian cured meats.
With its smooth texture and distinctive aroma, every slice offers a unique tasting experience, perfect for appetizers or for preparing a delicious sandwich full of flavor.
Key features:
Approximate weight: 100 g
Origin: Spain
Quality: Acorn-fed Iberian
Ideal for tapas, snacks, or sandwiches
Outstanding value for money
A versatile choice for bringing the essence of traditional Iberian salchichón to your table while enjoying the best balance between quality and price.
Salchichón Ibérico de Bellota Julián Martín Curacion 24 Meses (aprox. 100g)
Disfruta del auténtico sabor ibérico con nuestro Salchichón Ibérico de Bellota Julián Martín, elaborado a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Este producto combina tradición con una excelente relación calidad-precio, convirtiéndose en una opción ideal para quienes buscan un embutido ibérico lleno de sabor y autenticidad.
Su textura suave y su aroma característico hacen de cada loncha una experiencia única, perfecta tanto para un aperitivo como para preparar un buen bocadillo lleno de sabor.
Características principales:
Peso aproximado: 100 g
Origen: España
Calidad: Ibérico de bellota
Ideal para tapas, picoteo o bocadillos
Excelente relación entre calidad y precio
Una elección versátil para quienes desean llevar la esencia del salchichón ibérico tradicional a su mesa disfrutando de la mejor relación calidad-precio.
Iberian Acorn Salchichon with Truffle Fisan Sliced 50g Salchichon Iberico de Bellota Con Trufa Loncheado Fisan 50g
FISAN Iberico Salchichon with Truffle Sliced 50g – Iberico Tradition with a Gourmet Touch
The FISAN Iberico Salchichon with Truffle Sliced 50g masterfully combines the rich tradition of Iberico charcuterie with the refined aroma of black truffle. Made from premium Iberico pork and delicately infused with real truffle, this cured sausage offers a truly elegant and flavorful tasting experience.
Key Features:
50g of thinly sliced Iberico salchichon, ready to serve and enjoy.
Crafted from Iberico pork shoulder and lean cuts, slow-cured for optimal flavor and texture.
Infused with black truffle, adding depth, sophistication, and a distinctive gourmet character.
Naturally seasoned with sea salt, pepper, and spices – no artificial preservatives.
Traditional curing process, carried out in natural drying cellars.
Vacuum-sealed packaging to maintain freshness and preserve the delicate truffle aroma.
This Iberico salchichon with truffle is an ideal choice for gourmet charcuterie boards, refined appetizers, or simply to enjoy a moment of indulgence. FISAN unites the excellence of Iberian craftsmanship with the luxurious essence of truffle in every slice.
Salchichón Ibérico con Trufa Loncheado FISAN 50g – Sabor ibérico con un toque gourmet
El Salchichón Ibérico con Trufa Loncheado FISAN 50g es una fusión perfecta entre la tradición del ibérico y la sofisticación del sabor a trufa negra. Elaborado con carne de cerdo ibérico de alta calidad y aromatizado con auténtica trufa, este embutido ofrece una experiencia sensorial única, ideal para los paladares más exigentes.
Características principales:
50g de salchichón ibérico loncheado, presentado en finas lonchas listas para consumir.
Elaborado con magro de cerdo ibérico, curado lentamente para lograr una textura firme y jugosa.
Aromatizado con trufa negra, que aporta un sabor profundo y elegante.
Adobo natural con sal, pimienta y especias, sin conservantes artificiales.
Curación artesanal en secaderos naturales, siguiendo el método tradicional de FISAN.
Envasado al vacío, para garantizar la frescura y preservar el aroma de la trufa.
Este salchichón ibérico con trufa es una opción ideal para quienes buscan sorprender en una tabla de embutidos o disfrutar de un aperitivo con un toque gourmet. FISAN combina en este producto la excelencia de la charcutería ibérica con la intensidad aromática de la trufa, logrando un equilibrio perfecto entre tradición e innovación.
The FISAN Iberico Lomito Sliced 50g is a gourmet delicacy crafted from presa ibérica, one of the most prized and flavorful cuts of the Iberian pig. Marinated with natural spices and slowly cured using traditional methods, this finely sliced charcuterie offers a tender texture, intense marbling, and a deeply satisfying flavor.
Key Features:
50g of finely sliced Iberico Lomito, ready to enjoy in tapas, platters, or gourmet snacks.
Made from presa ibérica, a cut richer and more marbled than traditional Iberico loin.
Naturally seasoned with paprika, garlic, and sea salt – no artificial additives.
Slow-cured, enhancing aroma, texture, and depth of flavor.
Vacuum-packed, ensuring freshness and optimal preservation.
Unlike Iberico Loin (Lomo Ibérico), which comes from the leaner loin cut, Lomito is made from the presa, located near the shoulder. This gives it a more tender, juicy texture and a richer mouthfeel thanks to its higher intramuscular fat content.
FISAN Iberico Lomito Sliced is a refined choice for charcuterie lovers seeking bold flavor, melt-in-the-mouth texture, and the quality guaranteed by one of Spain’s most respected Iberico producers.
Lomito (Presa) Ibérico Loncheado FISAN 50g – Sabor intenso y jugosidad única
El Lomito Ibérico Loncheado FISAN es una joya de la charcutería española, elaborada a partir de la presa ibérica, una de las piezas más nobles y jugosas del cerdo ibérico. Adobado con especias naturales y curado de forma artesanal, este embutido destaca por su textura tierna, su infiltración de grasa y su sabor profundo y equilibrado.
Características principales:
50g de lomito ibérico loncheado finamente, ideal para consumir directamente o en tablas gourmet.
Elaborado con presa ibérica, una pieza más jugosa y marmoleada que el lomo ibérico tradicional.
Adobo natural con pimentón, ajo y especias, sin aditivos artificiales.
Curación lenta y controlada, que potencia su aroma, sabor y textura.
Envasado al vacío, listo para consumir y con óptima conservación.
A diferencia del lomo ibérico, que se obtiene del lomo del cerdo y tiene una textura más firme y magra, el lomito procede de la presa (junto al cabecero del lomo) y presenta una mayor infiltración de grasa, lo que le confiere un carácter más jugoso y untuoso en boca.
El Lomito Ibérico FISAN Loncheado es perfecto para quienes buscan una experiencia gourmet diferente, con el sello de calidad de una de las casas ibéricas más reconocidas de España.
Iberico Ham Shavings Fisan 500g Tacos de Jamon Iberico Fisan 500g
FISAN Iberico Ham Cubes 500g – Authentic Flavor & Versatility for Your Kitchen
The FISAN Iberico Ham Cubes 500g bring you the full flavor and quality of traditionally cured Iberico ham, in a convenient diced format. Cut from select pieces of premium Iberico ham, these cubes feature a rich, intense taste and balanced marbling—ideal for elevating a wide variety of recipes.
Key Features:
500g of Iberico ham cubes, thick-cut and ready to use.
Sourced from high-quality, slow-cured Iberico hams, aged naturally in FISAN’s traditional drying cellars.
Bold, authentic flavor, with excellent fat infiltration for a melt-in-the-mouth texture.
Vacuum-sealed packaging to preserve freshness, aroma, and quality.
Highly versatile, perfect for both home cooking and professional kitchens.
Recommended Uses:
Ideal for scrambled eggs, croquettes, and Spanish omelets, adding depth and richness.
A flavorful addition to legume stews, paellas, or slow-cooked dishes.
Perfect for tapas and appetizers, served with crusty bread or aged cheese.
A gourmet touch for warm salads or risottos.
These FISAN Iberico Ham Cubes are a practical and delicious way to incorporate the exceptional taste of Iberico into everyday dishes, with the craftsmanship and quality that define one of Spain’s most prestigious ham producers.
Tacos de Jamón Ibérico FISAN 500g – Sabor auténtico y versatilidad en tu cocina
Los Tacos de Jamón Ibérico FISAN 500g ofrecen todo el carácter y la calidad del jamón ibérico en un formato práctico y lleno de sabor. Elaborados a partir de piezas seleccionadas de jamón ibérico curado, estos tacos presentan una textura firme, veteado equilibrado y un sabor intenso, perfecto para enriquecer una gran variedad de recetas.
Características principales:
500g de tacos de jamón ibérico, cortados en dados gruesos y listos para usar.
Procedentes de jamones ibéricos de alta calidad, curados lentamente en secaderos naturales.
Sabor intenso y auténtico, gracias a su curación tradicional y a la excelente infiltración de grasa.
Envasado al vacío, que preserva su frescura y aroma hasta el momento de su uso.
Formato versátil y práctico, ideal tanto para cocina profesional como doméstica.
Usos recomendados:
Perfectos para revueltos, croquetas y tortillas, aportando profundidad y sabor ibérico.
Excelentes en platos de legumbres, arroces o guisos, realzando cada preparación.
Ideales para aperitivos o tapas acompañados de pan crujiente y queso curado.
Pueden utilizarse en ensaladas templadas o como topping en platos gourmet.
Los Tacos de Jamón Ibérico FISAN son una forma cómoda y deliciosa de incorporar el sabor del mejor ibérico a tus platos, manteniendo la calidad y tradición de una de las marcas más reconocidas en el mundo del jamón.
The Salchichón Ibérico Fisan 50g is one of the finest expressions of traditional Spanish charcuterie, crafted from carefully selected Iberian pork and an artisanal process that ensures authentic, balanced flavor.
With its rich aroma and tender texture, this salchichón stands out for its smooth yet complex flavor profile, combining notes of pepper and natural spices with the unmatched quality of Iberian meat. Its 50g portion makes it perfect for tastings, appetizers, or enjoying a gourmet bite anytime.
Key Features:
Premium quality Iberian salchichón by Fisan.
Made from carefully selected Iberian pork and natural spices.
Tender texture and balanced flavor with subtle spiced notes.
Convenient 50g size, ideal for appetizers or tapas.
A product rooted in Spanish gastronomic tradition.
The Salchichón Ibérico Fisan 50g is perfect for those who value excellence in every detail and want to enjoy the authentic taste of Iberian cuisine.
Allergens: Milk proteins and lactose. Gluten-free product.
Salchichón Ibérico Fisan 50g
El Salchichón Ibérico Fisan 50g es una de las más exquisitas expresiones de la charcutería tradicional española, elaborado a partir de una cuidada selección de carnes de cerdo ibérico y un proceso artesanal que garantiza un sabor auténtico y equilibrado.
Con un aroma intenso y una textura jugosa, este salchichón destaca por su perfil de sabor suave pero lleno de matices, donde se combinan las notas de pimienta y especias naturales con la calidad inigualable de la carne ibérica. Su formato de 50g lo convierte en una opción práctica para degustaciones, aperitivos o para disfrutar de un bocado gourmet en cualquier momento.
Características principales:
Salchichón ibérico de alta calidad, elaborado por Fisan.
Selección de carnes de cerdo ibérico y especias naturales.
Textura jugosa y sabor equilibrado con notas especiadas.
Formato práctico de 50g, ideal para aperitivos o tapas.
Producto de la tradición gastronómica española.
El Salchichón Ibérico Fisan 50g es perfecto para quienes buscan la excelencia en cada detalle y desean disfrutar del auténtico sabor de la gastronomía ibérica.
Ingredientes: Carne y tocino de cerdo ibérico, pimienta negra, sal, nuez moscada, dextrina, proteínas de la leche, dextrosa, azúcar, emulgentes E-451ii, E-452, antioxidantes E-301, E-331iii, E-325, lactosa, conservantes E-252, E-250, potenciadores del sabor E-627, E-631.
Alérgenos: Proteínas de la leche y lactosa. Producto sin gluten.
Acorn Ham 100% Iberico Hand Sliced Fisan 50g Jamón 100% Ibérico de Bellota 100% cortado a mano Fisan 50g
100% Iberian Acorn-Fed Ham, 100% Hand-Sliced – Fisan
The 100% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, 100% hand-sliced, is a true gem of Spanish gastronomy, produced under the prestigious Guijuelo Denomination of Origin (PDO). Made from 100% Iberian pigs raised free-range and fed exclusively on acorns, this ham offers an intense, delicate, and long-lasting flavor, with a unique aroma and juicy texture, perfected through a curing period of over 36 months.
Each slice is carefully hand-cut by master slicers, preserving the meat’s structure and flavor, ensuring an exceptional gourmet experience in every bite.
Key Features:
100% Iberian Acorn-Fed Ham with Guijuelo PDO certification.
Made from free-range pigs fed exclusively on acorns.
Cured for over 36 months for a rich, balanced flavor.
100% hand-sliced to preserve texture, aroma, and taste.
Ideal for appetizers, tapas, or gourmet occasions.
An iconic product of Spanish gastronomic tradition.
Usage Recommendation:
Serve at room temperature, paired with artisanal bread, extra virgin olive oil, or nuts. Perfect for tasting boards, gourmet tapas, or to enhance special dishes. Its thin, ready-to-serve slices make it ideal for celebrations and special occasions.
With the 100% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, 100% hand-sliced, every bite delivers an experience of authentic flavor, tradition, and unmatched quality.
Jamón 100% Ibérico de Bellota 100% Cortado a Mano Fisan
El Jamón 100% Ibérico de Bellota Fisan, 100% cortado a mano, es una joya de la gastronomía española, elaborado bajo la prestigiosa Denominación de Origen Guijuelo. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, este jamón ofrece un sabor intenso, delicado y persistente, con aroma único y textura jugosa, fruto de un periodo de curación de más de 36 meses.
Cada loncha es cuidadosamente cortada a mano por maestros cortadores, preservando la estructura y el sabor de la carne, garantizando una experiencia gourmet excepcional en cada bocado.
Características principales:
Jamón 100% Ibérico de Bellota, con Denominación de Origen Guijuelo.
Elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas.
Curación superior a 36 meses, para un sabor intenso y equilibrado.
100% cortado a mano para conservar textura, aroma y sabor.
Ideal para aperitivos, tapas o momentos gourmet.
Producto emblemático de la tradición gastronómica española.
Recomendación de uso:
Disfrútalo a temperatura ambiente, acompañado de pan artesanal, aceite de oliva virgen extra o frutos secos. Perfecto para tablas de degustación, tapas gourmet o para realzar platos especiales. Su corte fino y presentación lista para servir lo convierten en la elección ideal para celebraciones y ocasiones especiales.
Con el Jamón 100% Ibérico de Bellota Fisan, 100% cortado a mano, cada bocado es una experiencia de sabor auténtico, tradición y calidad incomparable.
Discover the authentic Marcial Acorn-Fed Iberian Lomito, crafted in Guijuelo, the heart of Spanish Iberian tradition. This product is select and exceptional, offering a delicate, juicy flavor, tender texture, and intense aroma, made from carefully selected lean meat from acorn-fed Iberian pigs.
Key Features:
Origin: Guijuelo, Protected Designation of Origin (PDO), ensuring quality and authenticity.
Breed: 100% Iberian or high-purity Iberian depending on the batch, selected to guarantee exceptional tenderness and flavor.
Diet: Pigs fed exclusively on acorns and natural pastures, giving a unique flavor profile.
Preparation: Fully artisanal, using salt and natural spices, following the same traditional methods as its “big brother,” the lomo.
Shape and Color: Similar to lomo but smaller and darker in color, located between the shoulder and the loin, providing a refined and special bouquet that makes it inimitable.
Curing: Slowly and carefully aged to develop the intense aroma and exquisite flavor characteristic of acorn-fed Iberian lomito.
Presentation: Whole piece or thinly sliced, perfect for tapas, appetizers, or gourmet dishes.
The Marcial Acorn-Fed Iberian Lomito combines tradition, premium quality, and unique flavor, offering an authentic gourmet experience for lovers of Iberian charcuterie.
Lomito Ibérico de Bellota Marcial - Guijuelo
Descubre el auténtico Lomito Ibérico de Bellota Marcial, elaborado en Guijuelo, corazón de la tradición ibérica española. Este producto es selecto y nada común, con un sabor delicado y jugoso, textura tierna y aroma intenso, resultado de una cuidadosa selección de carne magra de cerdo ibérico alimentado con bellotas.
Características principales:
Origen: Guijuelo, Denominación de Origen Protegida (DOP), garantizando calidad y autenticidad.
Raza: 100% ibérica o alta pureza ibérica según lote, seleccionada para asegurar ternura y sabor excepcionales.
Alimentación: Cerdos alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales, aportando un perfil de sabor único.
Elaboración: Totalmente artesanal, con sal y especias naturales, siguiendo los mismos métodos que su “hermano mayor” el lomo.
Forma y color: Similar al lomo pero de color más oscuro y tamaño inferior, localizado entre la paletilla y el lomo, lo que le confiere un fino y especial bouquet que lo hace inimitable.
Curación: Lenta y controlada, desarrollando un aroma intenso y un sabor exquisito característico del lomito ibérico de bellota.
Presentación: Pieza entera o en lonchas finas, ideal para tapas, aperitivos o platos gourmet.
El Lomito Ibérico de Bellota Marcial combina tradición, calidad y sabor único, ofreciendo una experiencia gourmet auténtica para los amantes de la charcutería ibérica premium.
Field-Fed 50% Iberico Ham Sliced Fisan Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo Fisan
50% Iberian Cebo de Campo Ham – Fisan
The 50% Iberian Cebo de Campo Ham Fisan is an exceptional example of Spanish charcuterie, made from 50% Iberian pigs raised free-range and fed natural feed and pasture. Its careful curing process ensures a smooth, balanced, and nuanced flavor, preserving the true essence of Iberian tradition.
This ham is perfect for those seeking quality and authenticity in every slice, offering a delicate aromatic profile and juicy texture that makes it ideal for appetizers, tapas, or special occasions.
Key Features:
50% Iberian Cebo de Campo Ham, guaranteeing authentic flavor.
Made from free-range pigs fed with natural feed.
Controlled curing process for a smooth and balanced taste.
Juicy texture and delicate aroma, perfect for thinly sliced servings.
Ideal for appetizers, tapas, or gourmet occasions.
A product representative of Spanish gastronomic tradition.
Enjoy the 50% Iberian Cebo de Campo Ham Fisan at room temperature, paired with artisanal bread, extra virgin olive oil, or nuts, and bring the excellence of Iberian charcuterie straight to your table.
Recommendation:
Once opened, Allow a few minutes before consuming to to reach ambient tempreature to better appreciate its flavor and texture.
Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo Fisan
El Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo Fisan es una muestra excepcional de la charcutería española, elaborado con cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con piensos naturales y pastos de campo. Su proceso de curación cuidadoso garantiza un sabor suave, equilibrado y lleno de matices, que conserva toda la esencia de la tradición ibérica.
Este jamón es ideal para quienes buscan calidad y autenticidad en cada loncha, disfrutando de un perfil aromático delicado y una textura jugosa que lo hace perfecto para aperitivos, tapas o celebraciones especiales.
Características principales:
Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo, garantía de sabor auténtico.
Elaborado a partir de cerdos criados en libertad con alimentación natural.
Proceso de curación controlado para un sabor suave y equilibrado.
Textura jugosa y aroma delicado, ideal para degustar en lonchas finas.
Perfecto para aperitivos, tapas o momentos gourmet.
Producto representativo de la tradición gastronómica española.
Disfruta del Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo Fisan a temperatura ambiente, acompañado de pan artesanal, aceite de oliva virgen extra o frutos secos, y lleva la excelencia de la charcutería ibérica directamente a tu mesa.
Recomendación:
Una vez abierto, dejar atemperar unos minutos antes de consumir para apreciar mejor su sabor y textura.
Bellota Ham 75% Iberico Hand Sliced Fisan Jamón 75% Ibérico de Bellota cortado a mano Fisan
75% Iberian Acorn-Fed Ham, Hand-Sliced – Fisan
The 75% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, hand-sliced, represents the pinnacle of Spanish Iberian charcuterie, made from 75% Iberian pigs raised free-range and fed acorns during the montanera season, under the prestigious Guijuelo Denomination of Origin (PDO). This careful process ensures an intense, balanced, and nuanced flavor, with a unique aroma and juicy texture in every slice.
Each slice is meticulously hand-cut by master slicers, preserving the meat’s structure and flavor, guaranteeing an exceptional gourmet experience. Its aromatic profile and texture make it ideal for appetizers, tapas, or special occasions where authenticity and quality are essential.
Key Features:
75% Iberian Acorn-Fed Ham with Guijuelo PDO, ensuring authentic flavor and superior quality.
Made from free-range pigs fed exclusively on acorns.
100% hand-sliced to preserve texture, aroma, and taste.
Intense, balanced flavor with complex aromatic notes.
Perfect for appetizers, tapas, or gourmet celebrations.
A product emblematic of Spanish gastronomic tradition.
Enjoy the 75% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, hand-sliced at room temperature, paired with artisanal bread, extra virgin olive oil, or nuts, and experience the authentic excellence of Iberian charcuterie.
Recommendation:
Once opened, Allow a few minutes before consuming to to reach ambient tempreature to better appreciate its flavor and texture.
Jamón 75% Ibérico de Bellota Cortado a Mano Fisan
El Jamón 75% Ibérico de Bellota Fisan, cortado a mano, representa la excelencia de la charcutería ibérica española, elaborado a partir de cerdos 75% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, bajo la prestigiosa Denominación de Origen Guijuelo. Este proceso asegura un sabor intenso, equilibrado y lleno de matices, acompañado de un aroma único y una textura jugosa que destaca en cada loncha.
Cada loncha es cuidadosamente cortada a mano por maestros cortadores, conservando la estructura y el sabor de la carne, garantizando una experiencia gourmet excepcional. Su perfil aromático y textura lo convierten en una opción ideal para aperitivos, tapas o momentos especiales en los que se busca calidad y autenticidad.
Características principales:
Jamón 75% Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo, garantía de sabor auténtico y calidad superior.
Elaborado a partir de cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas.
100% cortado a mano para preservar textura, aroma y sabor.
Sabor intenso, equilibrado y lleno de matices con aroma característico.
Ideal para aperitivos, tapas o celebraciones gourmet.
Producto representativo de la tradición gastronómica española.
Disfruta del Jamón 75% Ibérico de Bellota Fisan, cortado a mano a temperatura ambiente, acompañado de pan artesanal, aceite de oliva virgen extra o frutos secos, y descubre la auténtica experiencia de la charcutería ibérica.
Recomendación:
Una vez abierto, dejar atemperar unos minutos antes de consumir para apreciar mejor su sabor y textura.
Crystal Bread La despensa Frozen Pan de Cristal Congelado La despensa
Brand: La despensa
Frozen Crystal Bread La Despensa 5 Units x 205 g – Bag
Discover the authentic Frozen Crystal Bread La Despensa, a gourmet bread admired for its extremely thin and crunchy crust and its light, airy, and open-textured crumb. Presented in a bag of 5 units of 205 g each, it is the perfect choice for those who want professional-quality bread at home or in restaurants.
Key Features:
Incredibly light and airy bread, with an open, alveolar crumb.
Very thin and delightfully crunchy crust, offering a delicate flavor and an irresistible bite.
Made with high-quality ingredients, following Spanish baking tradition.
Convenient frozen format with 5 units, ready to bake and enjoy fresh anytime.
Applications:
Crystal bread is ideal for tapas, gourmet sandwiches, toasts, and as a side for main dishes. Once toasted, it becomes the perfect base for “pan con tomate” (“pa amb tomàquet” in Catalan), the famous Catalan tomato toast. It is also excellent for light sandwiches or served as crunchy bread with soups and salads, adding an authentic and refined touch to every meal.
Pan de Cristal Congelado La Despensa 5 unidades x 205 g – Bolsa
Descubre el auténtico Pan de Cristal Congelado La Despensa, un pan gourmet reconocido por su corteza extremadamente fina y crujiente y su miga ligera, aireada y alveolar. Presentado en bolsa de 5 unidades de 205 g cada una, es la opción perfecta para quienes buscan un pan de calidad profesional en casa o en la hostelería.
Características principales:
Pan increíblemente ligero y aireado, con interior alveolar.
Corteza muy fina y tremendamente crujiente, que ofrece un sabor delicado y un crujido inconfundible.
Elaborado con ingredientes de alta calidad siguiendo la tradición panadera española.
Formato práctico congelado de 5 unidades, listo para hornear y disfrutar siempre fresco.
Aplicaciones:
El Pan de Cristal es ideal para tostas, tapas, bocadillos gourmet y acompañar platos principales. Después de tostarlo, se convierte en la base perfecta para el 'pan con tomate' ('pa amb tomàquet'), la famosa tostada catalana. También es excelente para preparar sándwiches ligeros o como pan crujiente para sopas y ensaladas, aportando un toque auténtico y sofisticado a cada comida.
Picos Jerezanos Artesanos by Olmeda Orígenes are traditional Spanish breadsticks, handmade in Andalusia using a time-honored recipe. These artisan picos are crafted from natural ingredients, baked until golden, and deliver a delightfully crunchy texture with a mild, toasted flavor.
Presented in a convenient 200g bag, they are ideal for sharing or for daily enjoyment. Their crisp texture makes them the perfect accompaniment to Iberian ham, cheeses, olives, and all kinds of tapas.
Key features:
Handcrafted artisan breadsticks from southern Spain
200g bag – perfect for home entertaining or snacking
Crispy, golden texture with mild, nutty notes
Made with natural ingredients, no additives or preservatives
Produced by Olmeda Orígenes, specialists in Spanish gourmet foods
Ideal pairing for charcuterie boards, Manchego, or spreads
Los Picos Jerezanos Artesanos de Olmeda Orígenes son un clásico de la gastronomía andaluza, elaborados de forma tradicional con ingredientes naturales y un proceso artesanal que garantiza su textura crujiente y sabor suave y tostado.
Presentados en una práctica bolsa de 200g, son ideales para compartir, acompañar tus platos o disfrutar como tentempié. Su formato y sabor los convierten en el acompañamiento perfecto para jamón ibérico, quesos curados, aceitunas y todo tipo de tapas.
Características principales:
Picos artesanos andaluces, elaborados a mano
Formato de 200g, ideal para consumo doméstico o aperitivos
Textura firme y crujiente, con un sabor neutro y tostado
Hechos con ingredientes 100% naturales, sin aditivos ni conservantes
Producto de Olmeda Orígenes, referente en la gastronomía española
Perfectos para maridar con embutidos, quesos o patés
The 100% Iberian Acorn-Fed cold cuts from Fisan offer an intense, delicate, and long-lasting flavor, with a unique aroma and juicy texture, perfected through a curing period of over 36 months.
The acorn-based diet of the Iberian pig provides a high content of healthy monounsaturated fats, rich in oleic acid, while enhancing the meat with a deeper, more refined umami flavor.
The acorn-based diet dieta results in a more golden fat with a smooth, melt-in-the-mouth texture, while the meat reveals a darker color and distinctive marbling that ensures juiciness and exceptional flavor.”
Usage Recommendation:
Serve at room temperature, paired with artisanal bread, extra virgin olive oil, or nuts. Perfect for tasting boards, gourmet tapas, or to enhance special dishes. Its thin, ready-to-serve slices make it ideal for celebrations and special occasions.
With the 100% Iberian Acorn-Fed Ham Fisan, 100% hand-sliced, every bite delivers an experience of authentic flavor, tradition, and unmatched quality.
Nuestra selección de las mejores razas, cortes y excelencia de bellota.
2x Jamón Ibérico 100% de Bellota, Loncheado a Mano, Fisan 50g
1x Lomito (Presa) Ibérico, Loncheado, Fisan 50g
1x Chorizo Ibérico, Loncheado, Fisan 50g
1x Salchichón Ibérico, Loncheado, Fisan 50g
Los embutidos Ibéricos 100% de Bellota Fisan ofrecen un sabor intenso, delicado y persistente, con un aroma único y una textura jugosa, fruto de un periodo de curación de más de 36 meses.
La alimentación a base de bellota del cerdo ibérico aporta un elevado contenido de grasas saludables monoinsaturadas, ricas en ácido oleico, además de potenciar la carne con un sabor umami más profundo y refinado.
La alimentación a base de bellota da como resultado una grasa más dorada, de textura suave y fundente en boca, mientras que la carne presenta un color más oscuro y un veteado característico que garantiza jugosidad y un sabor excepcional.
Recomendación de uso:
Disfrútalo a temperatura ambiente, acompañado de pan artesanal, aceite de oliva virgen extra o frutos secos. Perfecto para tablas de degustación, tapas gourmet o para realzar platos especiales. Su corte fino y presentación lista para servir lo convierten en la elección ideal para celebraciones y ocasiones especiales.
Con el Jamón 100% Ibérico de Bellota Fisan, 100% cortado a mano, cada bocado es una experiencia de sabor auténtico, tradición y calidad incomparable.
Experience the authentic acorn-fed Iberian flavor with our Iberian 100% Acorn-Fed Chorizo Julián Martín, crafted from purebred Iberian pigs raised freely in the Spanish dehesa and fed on acorns during the montanera season. Its careful curing process enhances the aroma and intensity of this exceptional sausage, combining tradition and excellence with an outstanding value for money.
With its firm texture, balanced marbling, and the unmistakable touch of smoked paprika, every slice delivers a burst of flavor. Perfect for appetizers, tapas, or a gourmet sandwich.
Key features:
Approximate weight: 100 g
Origin: Spain
Quality: 100% Acorn-fed Iberian
Ideal for tapas, snacks, or sandwiches
Excellent value for money
A must-have choice for those who want to enjoy the finest expression of Iberian acorn-fed chorizo, bringing tradition and flavor to every slice.
Disfruta del auténtico sabor ibérico de bellota con nuestro Chorizo Ibérico 100% Bellota Julián Martín, elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas durante la montanera. Su proceso de curación resalta todo el aroma y la intensidad de un embutido único que combina tradición y excelencia, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.
Con una textura firme, un veteado equilibrado y el inconfundible toque de pimentón, cada loncha es un bocado lleno de carácter. Perfecto para disfrutar en aperitivos, tapas o en un bocadillo gourmet.
Características principales:
Peso aproximado: 100 g
Origen: España
Calidad: 100% Ibérico de bellota
Ideal para tapas, picoteo o bocadillos
Excelente relación calidad-precio
Una elección imprescindible para quienes buscan la máxima expresión del chorizo ibérico de bellota, con todo su sabor y tradición en cada corte.
Blázquez's Lomito Ibérico de Bellota is a true gem of Spanish charcuterie, made from the presa ibérica, one of the most flavorful and tender cuts of the Iberian pig. Sourced from free-range pigs raised on a diet of acorns during the montanera season, this delicacy delivers an intense, elegant flavor with a smooth texture and perfect fat marbling.
Unlike Lomo Ibérico, which comes from a leaner and firmer cut, the Lomito offers a more succulent and aromatic experience, making it a favorite among those who seek the most refined Iberian cured meats.
Certified by the Protected Designation of Origin (DOP) Guijuelo, this product showcases the Blázquez legacy—renowned for excellence, tradition, and craftsmanship.
Key Features:
Made exclusively from acorn-fed presa ibérica.
Naturally cured in Guijuelo with time and care.
Rich marbling for a juicy, tender texture.
Deep, nuanced flavor with smoky undertones.
Perfect for gourmet platters, tapas, or pairing with fine wines.
An exceptional delicacy that elevates any charcuterie selection.
Lomito Ibérico de Bellota Blázquez – DOP Guijuelo
El Lomito Ibérico de Bellota Blázquez es una joya de la charcutería española, elaborada a partir de la presa ibérica, una de las piezas más jugosas y sabrosas del cerdo ibérico. Procedente de animales criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, este embutido ofrece un sabor intenso, elegante y lleno de matices, con una textura suave gracias a su equilibrada infiltración de grasa.
A diferencia del lomo ibérico, que se obtiene de una pieza más magra y firme, el lomito destaca por su mayor jugosidad y profundidad aromática, convirtiéndolo en una opción ideal para los amantes de los embutidos ibéricos más exclusivos.
Certificado con Denominación de Origen Protegida Guijuelo, este producto refleja la excelencia artesanal de Blázquez, una marca sinónimo de tradición, calidad y prestigio.
Características principales:
Elaborado 100% con presa ibérica de bellota.
Curación lenta y natural en Guijuelo.
Textura jugosa y equilibrada infiltración de grasa.
Sabor profundo, con notas ahumadas y un final persistente.
Ideal para consumir solo, en tapas o acompañado de vinos selectos.
Un manjar que no puede faltar en una tabla de embutidos de alta gama.
Empanada
Cheese 
Cochinillo de Segovia 
Fish and Seafoods 
Food Lover 
Olives & Pickles 
Mexican Flavors 
