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This extra virgin olive oil jam is a unique and refined creation that transforms one of the Mediterranean’s most iconic ingredients into a smooth, delicately sweet preserve. Made with 100% high-quality extra virgin olive oil, it offers a creamy texture and a perfect balance of sweetness and bitterness, making it an exceptional pairing for aged cheeses, foie gras, meats, seafood, and even desserts.
Key features:
Made with 100% natural extra virgin olive oil
Silky and glossy texture, ideal for both savory and sweet dishes
Adds a gourmet touch to cheese platters, meats, and creative culinary presentations
Elegant 180g glass jar, perfect for gifting or fine dining
A product of artisanal Mediterranean tradition with innovative flair
This exclusive jam is a flavorful bridge between culinary heritage and modern gastronomy, offering chefs and food lovers a new way to enjoy the richness of olive oil.
La mermelada de aceite de oliva virgen extra es una propuesta original que transforma uno de los ingredientes más emblemáticos de la dieta mediterránea en una delicada conserva de sabor suave, textura sedosa y un toque ligeramente dulce. Elaborada con aceite de oliva virgen extra de alta calidad, esta mermelada es perfecta para acompañar quesos curados, foie, carnes, pescados o incluso postres.
Características principales:
Elaborada con aceite de oliva virgen extra 100% natural
Textura cremosa y brillante, con un equilibrio perfecto entre dulzor y matices amargos
Ideal para maridar con platos salados y dulces
Presentación en tarro de cristal de 180g, elegante y práctico
Producto artesanal y auténticamente mediterráneo
Una joya gastronómica que une tradición e innovación, y que aporta una nueva dimensión al uso del aceite de oliva en la cocina.
Extra Virgin Olive Oil Jam 🫒✨
A refined and unexpected creation that reimagines one of the Mediterranean’s most iconic ingredients. This extra virgin olive oil jam is made with 100% high-quality EVOO, transformed into a smooth, creamy preserve with a delicate balance of sweetness and gentle bitterness.
✨ Let this new product surprise you with its versatility and elegance. Perfect for pairing with aged cheeses 🧀, foie gras, meats 🥩, seafood 🐟, or to add a sophisticated twist to desserts 🍰, it brings a gourmet touch to both savory and sweet creations.
Crafted for curious palates and lovers of premium ingredients, this olive oil jam is a true statement piece for modern Mediterranean cuisine.
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This extra virgin olive oil jam is a unique and refined creation that transforms one of the Mediterranean’s most iconic ingredients into a smooth, delicately sweet preserve. Made with 100% high-quality extra virgin olive oil, it offers a creamy texture and a perfect balance of sweetness and bitterness, making it an exceptional pairing for aged cheeses, foie gras, meats, seafood, and even desserts.
Key features:
Made with 100% natural extra virgin olive oil
Silky and glossy texture, ideal for both savory and sweet dishes
Adds a gourmet touch to cheese platters, meats, and creative culinary presentations
Elegant 180g glass jar, perfect for gifting or fine dining
A product of artisanal Mediterranean tradition with innovative flair
This exclusive jam is a flavorful bridge between culinary heritage and modern gastronomy, offering chefs and food lovers a new way to enjoy the richness of olive oil.
La mermelada de aceite de oliva virgen extra es una propuesta original que transforma uno de los ingredientes más emblemáticos de la dieta mediterránea en una delicada conserva de sabor suave, textura sedosa y un toque ligeramente dulce. Elaborada con aceite de oliva virgen extra de alta calidad, esta mermelada es perfecta para acompañar quesos curados, foie, carnes, pescados o incluso postres.
Características principales:
Elaborada con aceite de oliva virgen extra 100% natural
Textura cremosa y brillante, con un equilibrio perfecto entre dulzor y matices amargos
Ideal para maridar con platos salados y dulces
Presentación en tarro de cristal de 180g, elegante y práctico
Producto artesanal y auténticamente mediterráneo
Una joya gastronómica que une tradición e innovación, y que aporta una nueva dimensión al uso del aceite de oliva en la cocina.
Single-varietal oil from the Farga variety.
One of the oldest varieties in the Iberian Peninsula.
This exclusive oil, made with olives from trees of at least 1000 years old, has a smooth, fruity entry with little to medium bitterness and a spicy finish with a long, pleasant aftertaste.
The typical aromas are reminiscent of green grass, green walnut, and green apple peel.
Ideal for Gourmet Pairing
We recommend using it raw for recipes such as salmorejo, bread with tomato, salads, rice dishes, pasta, etc.
The elegance and design of the bottle invite you to have it in your home for any occasion.
The perfect gift for friends!
The Farga olive variety is one of the oldest and most iconic in Spain, with cultivation dating back over a thousand years, particularly in the provinces of Castellón, Tarragona, and Teruel. Native to the eastern region of the Iberian Peninsula, Farga olives have long been prized for their resilience to Mediterranean climates and their ability to produce extra virgin olive oil with exceptional stability, a smooth flavor, and a well-balanced profile. Many Farga olive trees are centuries old—some even over a thousand years—and are considered a living symbol of Spain’s rich agricultural heritage. Today, Farga EVOO stands out as an exclusive product that blends tradition, quality, and sustainability.
Aceite monovarietal de la variedad Farga. Una de las variedades más antiguas de la Península Ibérica.
Este exclusivo aceite, elaborado con aceitunas procedentes de olivos de al menos 1000 años, presenta una entrada suave y afrutada con un amargor bajo-medio y un final picante con un retrogusto largo y agradable.
Sus aromas característicos recuerdan a hierba verde, nuez verde y cáscara de manzana verde.
Ideal para Maridaje Gourmet.
Recomendamos consumirlo crudo en recetas como salmorejo, pan con tomate, ensaladas, arroces, pasta, etc.
La elegancia y el diseño de la botella te invitan a tenerlo en casa para cualquier ocasión.
¡El regalo perfecto para tus amigos!
La variedad de aceituna Farga es una de las más antiguas y emblemáticas de España, con registros de cultivo que se remontan a más de mil años, especialmente en las provincias de Castellón, Tarragona y Teruel. Esta variedad autóctona del este peninsular ha sido valorada durante siglos por su capacidad de adaptación al clima mediterráneo y por producir un aceite de oliva virgen extra de gran estabilidad, sabor suave y perfil equilibrado. Los olivos Farga centenarios —algunos incluso milenarios— son parte del patrimonio agrícola español y simbolizan la riqueza histórica y cultural del cultivo del olivo en la región. Hoy, el AOVE de Farga se posiciona como un producto exclusivo que une tradición, calidad y sostenibilidad.
Single-varietal oil from the Farga variety.
One of the oldest varieties in the Iberian Peninsula.
This exclusive oil, made with olives from trees of at least 500 years old, has a smooth, fruity entry with little to medium bitterness and a spicy finish with a long, pleasant aftertaste.
The typical aromas are reminiscent of green grass, green walnut, and green apple peel.
Ideal for Gourmet Pairing
We recommend using it raw for recipes such as salmorejo, bread with tomato, salads, rice dishes, pasta, etc.
The elegance and design of the bottle invite you to have it in your home for any occasion.
The perfect gift for friends!
The Farga olive variety is one of the oldest and most iconic in Spain, with cultivation dating back over a thousand years, particularly in the provinces of Castellón, Tarragona, and Teruel. Native to the eastern region of the Iberian Peninsula, Farga olives have long been prized for their resilience to Mediterranean climates and their ability to produce extra virgin olive oil with exceptional stability, a smooth flavor, and a well-balanced profile. Many Farga olive trees are centuries old—some even over a thousand years—and are considered a living symbol of Spain’s rich agricultural heritage. Today, Farga EVOO stands out as an exclusive product that blends tradition, quality, and sustainability.
Aceite monovarietal de la variedad Farga. Una de las variedades más antiguas de la Península Ibérica.
Este exclusivo aceite, elaborado con aceitunas procedentes de olivos de al menos 500 años, presenta una entrada suave y afrutada con un amargor bajo-medio y un final picante con un retrogusto largo y agradable.
Sus aromas característicos recuerdan a hierba verde, nuez verde y cáscara de manzana verde.
Ideal para Maridaje Gourmet.
Recomendamos consumirlo crudo en recetas como salmorejo, pan con tomate, ensaladas, arroces, pasta, etc.
La elegancia y el diseño de la botella te invitan a tenerlo en casa para cualquier ocasión.
¡El regalo perfecto para tus amigos!
La variedad de aceituna Farga es una de las más antiguas y emblemáticas de España, con registros de cultivo que se remontan a más de mil años, especialmente en las provincias de Castellón, Tarragona y Teruel. Esta variedad autóctona del este peninsular ha sido valorada durante siglos por su capacidad de adaptación al clima mediterráneo y por producir un aceite de oliva virgen extra de gran estabilidad, sabor suave y perfil equilibrado. Los olivos Farga centenarios —algunos incluso milenarios— son parte del patrimonio agrícola español y simbolizan la riqueza histórica y cultural del cultivo del olivo en la región. Hoy, el AOVE de Farga se posiciona como un producto exclusivo que une tradición, calidad y sostenibilidad.
Single-varietal oil from the Farga variety. Limited edition.
From the heart of El Maestrazgo, an oil is produced that seeks the elegance, flavor, and aroma of authentic ancient olive trees.
Special for gift-giving and sharing life's best moments.
An oil with a high fruitiness, medium spiciness, and bitterness. From millenary olive trees with a trunk width of over 3.5 meters.
This oil has a smooth entry on the palate, very fruity with little to medium bitterness and a spicy finish with a long, pleasant aftertaste. The typical aromas are reminiscent of green grass, green walnut, and green apple peel.
Ideal for pairing with gourmet products.
Ideal for use raw in products such as soft and blue cheeses, grilled vegetables, and vanilla ice cream, etc.
Exclusive and minimalist design created to impress.
An unforgettable gift with an exquisite flavor.
The Farga olive variety is one of the oldest and most iconic in Spain, with cultivation dating back over a thousand years, particularly in the provinces of Castellón, Tarragona, and Teruel. Native to the eastern region of the Iberian Peninsula, Farga olives have long been prized for their resilience to Mediterranean climates and their ability to produce extra virgin olive oil with exceptional stability, a smooth flavor, and a well-balanced profile. Many Farga olive trees are centuries old—some even over a thousand years—and are considered a living symbol of Spain’s rich agricultural heritage. Today, Farga EVOO stands out as an exclusive product that blends tradition, quality, and sustainability.
Extra Virgin Olive Oil Argudell Llàgrimes del Canigó 100 ml
The Argudell extra virgin olive oil from Llàgrimes del Canigó is a high-quality EVOO made from Argudell olives, a native variety from the Costa Brava. Sourced from selected olive groves and cold extracted, this oil expresses the character of its origin and the care taken throughout the production process.
It stands out for its fresh, well-balanced aromatic profile, with vegetal notes, hints of green grass, and soft fruity nuances. On the palate, it offers a smooth, silky texture with harmonious bitterness and pungency, adding complexity without overpowering.
Ideal to enjoy raw, it is perfect for salads, vegetables, fish, meats, rice dishes, and Mediterranean recipes, as well as for enhancing the flavor of fresh bread. Presented in a convenient 100 ml format, it is an elegant option for tasting or gifting.
Key features:
Made from Argudell olives, a native variety
High-quality extra virgin olive oil
Cold extracted to preserve aroma and natural properties
Fresh, balanced, and aromatic profile
Practical and versatile 100 ml bottle
Aceite de Oliva Virgen Extra Argudell Llàgrimes del Canigó 100 ml
El aceite de oliva virgen extra Argudell de Llàgrimes del Canigó es un AOVE de alta calidad elaborado a partir de aceitunas de la variedad Argudell, autóctona de la Costa Brava. Procedente de olivares seleccionados y extraído en frío, este aceite refleja la identidad del territorio y el cuidado en cada etapa del proceso de elaboración.
Destaca por su perfil aromático fresco y equilibrado, con notas vegetales, recuerdos de hierba verde y matices frutados suaves. En boca ofrece una textura sedosa, con un amargor y picante bien integrados, que aportan complejidad sin resultar dominantes.
Ideal para consumir en crudo, es perfecto para ensaladas, verduras, pescados, carnes, arroces y platos mediterráneos, así como para realzar el sabor del pan. Su formato 100 ml lo convierte en una opción práctica, elegante y adecuada tanto para degustación como para regalo.
Características principales:
Elaborado con aceitunas Argudell, variedad autóctona
Aceite de oliva virgen extra de alta calidad
Extraído en frío para preservar aromas y propiedades
Perfil fresco, equilibrado y aromático
Formato 100 ml, cómodo y versátil
Premium Olive Oil made exclusively from the Llumet variety, this monovarietal oil is extracted during the early harvest, ensuring high aromatic intensity and optimal freshness.
Cold-pressed with moderate filtration, it offers a refined, smooth, and versatile flavor that elevates both savory and sweet recipes.
Key Features:
Medium fruitiness, with a balanced and gentle profile.
Low bitterness and mild pungency, creating a soft yet distinctive personality.
Typical Llumet aromas evoke notes of ripe banana, almond, and fennel, contributing to its unique Mediterranean character.
Smooth and persistent mouthfeel, with elegant complexity.
Ideal for pairing with any dish, from fresh vegetables and seafood to grilled meats. Its subtle, aromatic quality also makes it the perfect AOVE for baking, adding richness and depth to desserts.
A truly exceptional olive oil that combines tradition, finesse, and bold character in every drop.
Aceite de Oliva Premium monovarietal elaborado exclusivamente a partir de la variedad Llumet, recolectada en su punto óptimo durante la cosecha temprana, lo que garantiza una mayor concentración de aromas y matices.
Obtenido mediante prensado en frío y con un filtrado moderado, este AOVE destaca por su elegancia, suavidad y versatilidad en la cocina.
Características principales:
Frutado medio, con un perfil suave y equilibrado.
Amargor y picor bajos, que aportan una personalidad sutil y refinada.
Aromas naturales que recuerdan a plátano maduro, almendra e hinojo, ideales para dar un toque distintivo a tus elaboraciones.
Textura sobria y persistente, con una agradable sensación en boca.
Gracias a su delicado sabor y complejidad aromática, este aceite es perfecto para maridar con todo tipo de alimentos. Además, si eres amante de la repostería, Llumet es el AOVE ideal para conseguir postres con un carácter intenso y especial.
Un aceite singular que combina tradición, delicadeza y personalidad en cada gota.
Convenient 100ml glass bottle format, ideal to take anywhere.
The ORO AL-ANDALUS Picual Verde Extra Virgin Olive Oil is a premium AOVE from Andalusia, made from Picual olives harvested at early ripeness, when the fruit retains its full aromatic and nutritional potential. Sourced from olive groves in the Serranía de Ronda, this oil reflects the excellence of Spanish olive-growing tradition combined with meticulous production.
It stands out for its intense and balanced sensory profile, featuring a pronounced green fruitiness, herbal notes of olive leaf, freshly cut grass, and vegetal nuances. Its vibrant green color, due to its high natural chlorophyll content, is a clear indicator of freshness and quality. On the palate, it presents harmonious bitterness and pungency, characteristic of the Picual green variety, offering an elegant and lingering taste experience.
Key features:
Extra virgin olive oil of superior quality
Made from early-harvest Picual olives
Intense green fruitiness with herbal and vegetal notes
Vibrant green color due to high chlorophyll content
Balanced bitterness and pungency, elegant and lingering
Packaged in a gift box, ideal for gifting and gourmet presentation
Perfect for use raw in high-end culinary applications
High in natural polyphenols (763.8 mg/kg) and very low in acidity (0.13%).
A distinctive AOVE designed for those seeking authenticity, quality, and excellence in every drop.
Conveniente formato de 100 ml en botella de vidrio, ideal para llevar a cualquier parte.
El Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual Verde es un AOVE premium de origen andaluz, elaborado a partir de aceitunas Picual recolectadas en envero temprano, cuando el fruto conserva todo su máximo potencial aromático y nutricional. Procedente de olivares situados en la Serranía de Ronda, este aceite refleja la excelencia de la tradición olivarera española unida a un cuidadoso proceso de elaboración.
Destaca por su perfil sensorial intenso y equilibrado, con un frutado verde pronunciado, notas herbáceas de hoja de olivo, hierba recién cortada y matices vegetales. Su intenso color verde, resultado de su elevado contenido natural en clorofila, es un claro indicador de frescura y calidad. En boca presenta un amargor y picante armónicos, característicos de la variedad Picual verde, ofreciendo una experiencia elegante y persistente.
Características principales:
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior
Elaborado con aceituna Picual verde de cosecha temprana
Frutado verde intenso con notas herbáceas y vegetales
Color verde intenso por su alto contenido en clorofila
Amargor y picante equilibrados, largos y elegantes
Empaquetado en caja, ideal para regalo y presentaciones gourmet
Perfecto para uso en crudo y alta gastronomía
Alto en polifenoles naturales (763,8 mg/kg) y muy baja acidez (0,13%).
Un AOVE de carácter y personalidad, pensado para quienes buscan autenticidad, calidad y excelencia en cada gota.
The ORO AL-ANDALUS Extra Virgin Olive Oil Picual 2L is a true culinary treasure, crafted in the heart of the Serranía de Ronda. It is full of nuances of color and flavors characteristic of its unique terroir, offering an authentic taste of Andalusian tradition.
This olive oil is an experience for the senses: very fruity on the nose, smooth and pleasant on the palate, with exquisitely balanced bitterness and spiciness. Its striking green color, due to natural chlorophyll, reflects its freshness and purity.
In its 2-liter format, it is perfect for both everyday use at home and for the food service industry. Highly versatile, it can be enjoyed raw —over bread, salads, or vegetables— or used to elevate the flavor of stews, meats, and fried dishes.
The New Bag-in-box (BIB) packaging helps preserve olive oil quality and freshness by protecting it from light, oxygen, and temperature.
Key Features:
100% Picual Extra Virgin Olive Oil.
Origin: Serranía de Ronda, with distinctive flavor nuances.
Very fruity aroma, with balanced bitterness and spiciness.
Striking green color thanks to natural chlorophyll.
Packaged in an elegant Arabesca bottle.
High in natural polyphenols (763.8 mg/kg) and very low in acidity (0.13%).
Ingredients:
Extra Virgin Olive Oil from Picual olives.
Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual 2L
El Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual 2L es una joya gastronómica que refleja la riqueza y tradición de la Serranía de Ronda, donde se cultivan sus aceitunas. Un aceite lleno de matices de color y sabores únicos, fruto de su origen y su cuidadosa elaboración.
Este AOVE ofrece una experiencia sensorial única: muy afrutado en nariz, agradable en boca, con un equilibrio exquisito entre amargor y picor. Su intenso color verde, debido a la clorofila, es el reflejo de su pureza y frescura.
En su formato de 2 litros, es ideal tanto para el uso diario en el hogar como para profesionales de la hostelería que buscan un aceite de máxima calidad. Versátil y saludable, es perfecto para degustar en crudo —pan, ensaladas, verduras— o para realzar el sabor de guisos, carnes y frituras.
El Nuevo formato bag-in-box (BIB) contribuye de forma eficaz a preservar la calidad y frescura del aceite de oliva al protegerlo de la luz, el oxígeno y las variaciones de temperatura.
Características principales:
Aceite de Oliva Virgen Extra 100% variedad Picual.
Procedente de la Serranía de Ronda, con matices únicos en sabor y aroma.
Muy afrutado, equilibrado en amargor y picor.
Color verde intenso gracias a la clorofila natural.
Presentado en una botella Arabesca de diseño elegante.
Alto en polifenoles naturales (763,8 mg/kg) y muy baja acidez (0,13%).
Ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra de aceitunas variedad Picual.
The ORO AL-ANDALUS Extra Virgin Olive Oil Picual 5L is a true culinary treasure, crafted in the heart of the Serranía de Ronda. It is full of nuances of color and flavors characteristic of its unique terroir, offering an authentic taste of Andalusian tradition.
Presented in a beautifully designed Arabesca bottle, this olive oil is an experience for the senses: very fruity on the nose, smooth and pleasant on the palate, with exquisitely balanced bitterness and spiciness. Its striking green color, due to natural chlorophyll, reflects its freshness and purity.
In its 5-liter format, it is perfect for both everyday use at home and for the food service industry. Highly versatile, it can be enjoyed raw —over bread, salads, or vegetables— or used to elevate the flavor of stews, meats, and fried dishes.
Key Features:
100% Picual Extra Virgin Olive Oil.
Origin: Serranía de Ronda, with distinctive flavor nuances.
Very fruity aroma, with balanced bitterness and spiciness.
Striking green color thanks to natural chlorophyll.
Packaged in an elegant Arabesca bottle.
Large 5L format, ideal for families and professional kitchens.
High in natural polyphenols (763.8 mg/kg) and very low in acidity (0.13%).
Ingredients:
Extra Virgin Olive Oil from Picual olives.
Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual 5L
El Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual 5L es una joya gastronómica que refleja la riqueza y tradición de la Serranía de Ronda, donde se cultivan sus aceitunas. Un aceite lleno de matices de color y sabores únicos, fruto de su origen y su cuidadosa elaboración.
Presentado en una elegante botella Arabesca de diseño exclusivo, este AOVE ofrece una experiencia sensorial única: muy afrutado en nariz, agradable en boca, con un equilibrio exquisito entre amargor y picor. Su intenso color verde, debido a la clorofila, es el reflejo de su pureza y frescura.
En su formato de 5 litros, es ideal tanto para el uso diario en el hogar como para profesionales de la hostelería que buscan un aceite de máxima calidad. Versátil y saludable, es perfecto para degustar en crudo —pan, ensaladas, verduras— o para realzar el sabor de guisos, carnes y frituras.
Características principales:
Aceite de Oliva Virgen Extra 100% variedad Picual.
Procedente de la Serranía de Ronda, con matices únicos en sabor y aroma.
Muy afrutado, equilibrado en amargor y picor.
Color verde intenso gracias a la clorofila natural.
Presentado en una botella Arabesca de diseño elegante.
Formato práctico de 5 litros, ideal para familias y hostelería.
Alto en polifenoles naturales (763,8 mg/kg) y muy baja acidez (0,13%).
Ingredientes:
Aceite de Oliva Virgen Extra de aceitunas variedad Picual.
An elegant gift idea for gourmet lovers.
The ORO AL-ANDALUS Picual Verde Extra Virgin Olive Oil is a premium AOVE from Andalusia, made from Picual olives harvested at early ripeness, when the fruit retains its full aromatic and nutritional potential. Sourced from olive groves in the Serranía de Ronda, this oil reflects the excellence of Spanish olive-growing tradition combined with meticulous production.
It stands out for its intense and balanced sensory profile, featuring a pronounced green fruitiness, herbal notes of olive leaf, freshly cut grass, and vegetal nuances. Its vibrant green color, due to its high natural chlorophyll content, is a clear indicator of freshness and quality. On the palate, it presents harmonious bitterness and pungency, characteristic of the Picual green variety, offering an elegant and lingering taste experience.
Presented in a carefully designed box, this olive oil is ideal as a gift or to enjoy on special occasions. Its freshness and complexity make it perfect for drizzling over salads, vegetables, fish, meats, and Mediterranean or gourmet dishes.
Key features:
Extra virgin olive oil of superior quality
Made from early-harvest Picual olives
Intense green fruitiness with herbal and vegetal notes
Vibrant green color due to high chlorophyll content
Balanced bitterness and pungency, elegant and lingering
Packaged in a gift box, ideal for gifting and gourmet presentation
Perfect for use raw in high-end culinary applications
High in natural polyphenols (763.8 mg/kg) and very low in acidity (0.13%).
A distinctive AOVE designed for those seeking authenticity, quality, and excellence in every drop.
Una idea de regalo elegante para los amantes de la gastronomía gourmet.
El Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual Verde es un AOVE premium de origen andaluz, elaborado a partir de aceitunas Picual recolectadas en envero temprano, cuando el fruto conserva todo su máximo potencial aromático y nutricional. Procedente de olivares situados en la Serranía de Ronda, este aceite refleja la excelencia de la tradición olivarera española unida a un cuidadoso proceso de elaboración.
Destaca por su perfil sensorial intenso y equilibrado, con un frutado verde pronunciado, notas herbáceas de hoja de olivo, hierba recién cortada y matices vegetales. Su intenso color verde, resultado de su elevado contenido natural en clorofila, es un claro indicador de frescura y calidad. En boca presenta un amargor y picante armónicos, característicos de la variedad Picual verde, ofreciendo una experiencia elegante y persistente.
Presentado en una cuidada caja, este aceite es ideal para regalo, así como para disfrutar en ocasiones especiales. Su frescura y complejidad lo convierten en un aceite perfecto para consumir en crudo, realzando ensaladas, verduras, pescados, carnes y platos de cocina mediterránea y de autor.
Características principales:
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior
Elaborado con aceituna Picual verde de cosecha temprana
Frutado verde intenso con notas herbáceas y vegetales
Color verde intenso por su alto contenido en clorofila
Amargor y picante equilibrados, largos y elegantes
Empaquetado en caja regalo, ideal para regalo y presentaciones gourmet
Perfecto para uso en crudo y alta gastronomía
Alto en polifenoles naturales (763,8 mg/kg) y muy baja acidez (0,13%).
Un AOVE de carácter y personalidad, pensado para quienes buscan autenticidad, calidad y excelencia en cada gota.
The ORO AL-ANDALUS Picual Verde Extra Virgin Olive Oil is a premium AOVE from Andalusia, made from Picual olives harvested at early ripeness, when the fruit retains its full aromatic and nutritional potential. Sourced from olive groves in the Serranía de Ronda, this oil reflects the excellence of Spanish olive-growing tradition combined with meticulous production.
It stands out for its intense and balanced sensory profile, featuring a pronounced green fruitiness, herbal notes of olive leaf, freshly cut grass, and vegetal nuances. Its vibrant green color, due to its high natural chlorophyll content, is a clear indicator of freshness and quality. On the palate, it presents harmonious bitterness and pungency, characteristic of the Picual green variety, offering an elegant and lingering taste experience.
Presented in a carefully designed box, this olive oil is ideal as a gift or to enjoy on special occasions. Its freshness and complexity make it perfect for drizzling over salads, vegetables, fish, meats, and Mediterranean or gourmet dishes.
Key features:
Extra virgin olive oil of superior quality
Made from early-harvest Picual olives
Intense green fruitiness with herbal and vegetal notes
Vibrant green color due to high chlorophyll content
Balanced bitterness and pungency, elegant and lingering
Packaged in a gift box, ideal for gifting and gourmet presentation
Perfect for use raw in high-end culinary applications
High in natural polyphenols (763.8 mg/kg) and very low in acidity (0.13%).
A distinctive AOVE designed for those seeking authenticity, quality, and excellence in every drop.
El Aceite de Oliva Virgen Extra ORO AL-ANDALUS Picual Verde es un AOVE premium de origen andaluz, elaborado a partir de aceitunas Picual recolectadas en envero temprano, cuando el fruto conserva todo su máximo potencial aromático y nutricional. Procedente de olivares situados en la Serranía de Ronda, este aceite refleja la excelencia de la tradición olivarera española unida a un cuidadoso proceso de elaboración.
Destaca por su perfil sensorial intenso y equilibrado, con un frutado verde pronunciado, notas herbáceas de hoja de olivo, hierba recién cortada y matices vegetales. Su intenso color verde, resultado de su elevado contenido natural en clorofila, es un claro indicador de frescura y calidad. En boca presenta un amargor y picante armónicos, característicos de la variedad Picual verde, ofreciendo una experiencia elegante y persistente.
Presentado en una cuidada caja, este aceite es ideal para regalo, así como para disfrutar en ocasiones especiales. Su frescura y complejidad lo convierten en un aceite perfecto para consumir en crudo, realzando ensaladas, verduras, pescados, carnes y platos de cocina mediterránea y de autor.
Características principales:
Aceite de oliva virgen extra de categoría superior
Elaborado con aceituna Picual verde de cosecha temprana
Frutado verde intenso con notas herbáceas y vegetales
Color verde vibrante gracias al alto contenido en clorofila
Amargor y picante equilibrados, elegantes y persistentes
Envasado en caja regalo, ideal para regalar y presentaciones gourmet
Perfecto para uso en crudo en aplicaciones culinarias de alta gama
Alto en polifenoles naturales (763,8 mg/kg) y muy baja acidez (0,13%).
Un AOVE distintivo diseñado para quienes buscan autenticidad, calidad y excelencia en cada gota.
Auream Picual is a Premium Extra Virgin Olive Oil that captures the essence of the Costa Brava, offering a softer, fresher flavor profile compared to its more traditional counterpart from southern Spain. Made from the Picual variety, it stands out for its vibrant golden hue and captivating aroma.
From the first drop, Auream Picual delights with notes of freshly cut grass, ripe fruit, artichoke, and green almonds, enriched with subtle hints of tomato leaf. Its smooth and balanced texture makes it ideal for those who appreciate aromatic complexity and refined elegance on the palate.
Key Features:
Fresh, fruity, and harmonious profile
Moderate bitterness and spiciness, perfectly balanced
Mediterranean aromas of green vegetables and ripe fruit
Inspired by the natural charm of the Costa Brava
Ideal for drizzling raw, it enhances dishes such as fresh garden salads, grilled vegetables, or crusty bread, adding a refined and healthy touch to your culinary creations.
Auream Picual es un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium que captura la esencia de la Costa Brava con un perfil sensorial más suave y fresco que su homólogo tradicional del sur de España. Elaborado con la variedad Picual, este aceite destaca por su tono dorado vibrante y su aroma dulce y herbáceo.
Desde la primera gota, Auream Picual sorprende con notas de hierba recién cortada, fruta madura, alcachofa y almendras verdes, matizadas con delicados toques de hoja de tomate. Su textura es suave y equilibrada, ideal para quienes buscan intensidad aromática con una sensación redonda y elegante en boca.
Características destacadas:
Perfil sensorial fresco, frutado y envolvente
Amargor y picor moderados, perfectamente equilibrados
Aromas mediterráneos a hortalizas verdes y frutos frescos
Inspirado en la naturaleza de la Costa Brava
Perfecto para usar en crudo, eleva platos como ensaladas frescas, verduras a la parrilla o pan crujiente, aportando un toque sofisticado y saludable a la cocina diaria.
Premium Olive Oil, crafted exclusively from the Picual variety, this monovarietal oil is produced from carefully selected olives grown in the Maestrazgo region of the Valencian Community. This particular terroir gives Picual a softer and more aromatic profile than its southern Spanish counterpart.
Cold-pressed with moderate filtration, it preserves the purity and richness of the fruit while offering an elegant, well-rounded flavor.
Key Features:
Intense fruitiness with a high aromatic expression.
Mild bitterness and gentle pungency, making it smooth and pleasant on the palate.
Fresh green aromas of olive leaf, tomato plant, fig leaf, and green grass, evoking the Mediterranean countryside.
Fluid and smooth texture, with a balanced and persistent finish.
An excellent choice for pairing with stews, salmorejo, gazpacho, meats, and green salads, or for enhancing any dish where you want to highlight natural flavors without overpowering them.
A standout early harvest olive oil that delivers aromatic intensity and mouthfeel softness in perfect harmony.
Aceite de Oliva Premium, monovarietal de la variedad Picual, elaborado a partir de aceitunas seleccionadas del Maestrazgo (Comunidad Valenciana), zona que aporta a esta variedad un perfil aromático único y una suavidad destacable.
Obtenido mediante prensado en frío y con un filtrado moderado, este aceite refleja el carácter de su origen, ofreciendo una experiencia sensorial equilibrada y elegante.
Características principales:
Frutado intenso, con gran riqueza aromática.
Amargor y picor suaves, a diferencia del Picual del sur de España, lo que lo hace más accesible y agradable al paladar.
Aromas vegetales frescos a hoja de olivo, planta de tomate, hoja de higuera y hierba verde, que evocan el paisaje mediterráneo.
Textura fluida y suave, con una persistencia armónica en boca.
Perfecto para maridar con guisos tradicionales, salmorejo, gazpacho, carnes, ensaladas verdes y todo tipo de recetas donde se busque destacar el sabor natural de los ingredientes sin enmascararlos.
Un AOVE de cosecha temprana que combina intensidad aromática y suavidad en boca, ideal para los amantes del aceite con carácter, pero equilibrado.
Produced from organically grown Picual olives in the heart of Jaén, Spain, this extra virgin olive oil delivers a vibrant and complex sensory experience that stands apart from conventional oils.
On the nose, it offers a fresh and lively fruitiness with clear notes of green olive, leaf, wood, almond, and green vegetables such as tomato and artichoke. Fresh fruit nuances of banana and apple peel add further depth and complexity to its aromatic profile.
On the palate, it delivers a bold and consistent flavour, with moderate bitterness and a slightly assertive pepperiness, finishing with a clean, lingering note of dried fruits — a hallmark of high-quality Picual extra virgin olive oil.
Cultivated using certified organic methods and cold-processed to preserve all natural properties, this oil offers a unique experience of flavour, quality, and purity — ideal for the most discerning palates.
Elaborado a partir de aceitunas Picual cultivadas de forma ecológica en el corazón de Jaén, este aceite de oliva virgen extra ofrece una experiencia sensorial vibrante y compleja que lo distingue de los aceites convencionales.
En nariz, presenta un frutado fresco y vivo, con notas claras de aceituna verde, hoja, madera, almendra y verduras como tomate y alcachofa. Matices de fruta fresca — plátano y cáscara de manzana — añaden profundidad y complejidad a su perfil aromático.
En boca, ofrece un sabor intenso y consistente, con un amargor moderado y un picante ligeramente pronunciado, con un final limpio y persistente a frutos secos — sello inconfundible de un aceite de oliva virgen extra Picual de alta calidad.
Cultivado bajo prácticas agrícolas ecológicas certificadas y procesado en frío para preservar todas sus propiedades naturales, este aceite ofrece una experiencia única de sabor, calidad y pureza, ideal para los paladares más exigentes.
A high-quality extra virgin olive oil crafted from carefully selected Arbequina, Picual, and Cornicabra olives. Smooth, balanced, and gently fruity — it is the kind of oil you reach for every single day, from a simple drizzle over toast to finishing a slow-cooked dish.
Its fresh aroma, subtle herbal notes, and delicate peppery finish make it equally at home in salads, rice dishes, grilled vegetables, meats, and all your favourite Mediterranean recipes.
Un aceite de oliva virgen extra de alta calidad elaborado con aceitunas Arbequina, Picual y Cornicabra cuidadosamente seleccionadas. Suave, equilibrado y afrutado — el aceite que buscas cada día, desde un chorrito sobre una tostada hasta el toque final de un plato cocinado a fuego lento.
Su aroma fresco, sus ligeras notas herbáceas y su delicado toque picante lo hacen perfecto para ensaladas, arroces, verduras a la plancha, carnes y todas tus recetas mediterráneas favoritas.