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Gourmet Pearl Baby Onions – Premium French-Style Pickled Delicacy

Add a sophisticated and delicately aromatic touch to your recipes with these premium pearl baby onions, carefully selected for their firm texture and smooth flavor. Preserved using traditional pickling methods, they offer the perfect balance between natural sweetness and light tangy notes, making them ideal for enhancing gourmet dishes and elegant appetizers.

Their small size and refined presentation make them a versatile ingredient for charcuterie and cheese boards, cocktails, salads, cold cuts, or French and Mediterranean-inspired recipes. Ready to enjoy, they bring an authentic and distinguished touch to any dining occasion.

Key Features

• Premium-quality pearl onions carefully selected
• Smooth flavor with a balanced sweet and tangy profile
• Firm and delicate texture
• Ideal for appetizers, gourmet platters, and salads
• Perfect for Mediterranean and French-inspired cuisine
• Convenient glass jar presentation

Cebollitas Perla Gourmet – Encurtido Premium de Inspiración Francesa

Añade un toque sofisticado y delicadamente aromático a tus recetas con estas cebollitas perla gourmet, cuidadosamente seleccionadas por su textura firme y sabor suave. Conservadas siguiendo métodos tradicionales de encurtido, ofrecen un equilibrio perfecto entre dulzor natural y notas ligeramente avinagradas, ideales para realzar platos gourmet y aperitivos elegantes.

Su tamaño pequeño y presentación refinada las convierten en un ingrediente versátil para tablas de quesos y embutidos, cócteles, ensaladas, carnes frías o recetas de inspiración francesa y mediterránea. Listas para consumir, aportan un toque auténtico y distinguido a cualquier ocasión.

Características principales

• Cebollitas perla seleccionadas de calidad premium
• Sabor suave con equilibrio entre dulzor y acidez
• Textura firme y delicada
• Ideales para aperitivos, tablas gourmet y ensaladas
• Perfectas para cocina mediterránea y recetas francesas
• Presentación práctica en frasco de vidrio

Gourmet Pickled Gherkins – Premium Traditional European Pickles

Discover the perfect balance of crisp texture and bold flavour with these premium pickled gherkins, crafted following the tradition of high-quality European preserves. Carefully selected and preserved to maintain their freshness and crunch, they are an ideal addition to gourmet platters, appetisers, and Mediterranean or international recipes.

Their refreshing tangy profile adds a delicious contrast to gourmet burgers, sandwiches, salads, charcuterie boards, cheeses, and tapas. Conveniently presented in a glass jar, they are ready to enjoy anytime and bring an authentic gourmet touch to every meal.

What Makes These Gherkins Special?

• Premium-quality gherkins — carefully selected for size and crunch
• Preserved in vinegar for an authentic, balanced flavour
• Crisp and refreshing texture in every bite
• Ideal for appetisers, tapas, and gourmet side dishes
• Perfect for burgers, salads, and cheese boards
• Convenient glass jar presentation — resealable and elegant

In addition to their distinctive taste, gherkins are naturally low in calories and provide antioxidants and fibre, making them a light and flavourful addition to a balanced lifestyle.

Pepinillos Gourmet en Vinagre – Encurtidos Premium de Sabor Tradicional

Descubre el equilibrio perfecto entre textura crujiente y sabor intenso con estos pepinillos gourmet en vinagre, elaborados siguiendo la tradición europea de los encurtidos de alta calidad. Seleccionados cuidadosamente y conservados para mantener su frescura y firmeza, son el acompañamiento ideal para tablas gourmet, aperitivos y recetas mediterráneas e internacionales.

Su perfil ligeramente ácido y refrescante aporta un contraste delicioso en hamburguesas gourmet, bocadillos, ensaladas, embutidos, quesos y tapas. Gracias a su presentación práctica en frasco de vidrio, están listos para disfrutar en cualquier ocasión.

¿Qué hace especiales a estos pepinillos?

• Pepinillos seleccionados de calidad premium — elegidos por tamaño y firmeza
• Conservados en vinagre para un sabor equilibrado y auténtico
• Textura crujiente y fresca en cada bocado
• Ideales para aperitivos, tapas y acompañamientos gourmet
• Perfectos para hamburguesas, ensaladas y tablas de quesos
• Presentación práctica en frasco de vidrio — elegante y resellable

Además de su sabor característico, los pepinillos son una opción ligera y refrescante, naturalmente bajos en calorías y una fuente de antioxidantes y fibra dentro de una alimentación equilibrada.

Cholula Chipotle Hot Sauce — Smoky Mexican Chilli Sauce with Deep, Roasted Flavour

Cholula Chipotle Hot Sauce brings together the iconic, well-balanced heat of the original Cholula recipe with the rich, smoky depth of chipotle chillies — smoke-dried jalapeños that deliver a bold, complex flavour unlike any other hot sauce. Bottled in the classic 150ml glass bottle with Cholula’s signature wooden cap, it is the go-to condiment for those who love smoky heat with real character.

Chipotle is a smoke-dried jalapeño chilli, widely used in Mexican cuisine for its distinctive combination of moderate heat and deep, earthy smokiness. In Cholula’s hands, this ingredient is blended with arbol and piquin chillies and a carefully balanced spice mix to create a sauce that is bold yet nuanced — perfect for adding a smoky dimension to a wide range of dishes.

How to Use Cholula Chipotle Hot Sauce

• BBQ and grilled meats — brush over ribs, chicken, or burgers during grilling for a smoky, spicy glaze.
• Tacos and burritos — adds a deep, smoky kick to any Mexican-inspired dish.
• Burgers and sandwiches — mix into mayonnaise or spread directly for a bold chipotle sauce.
• Eggs and brunch — a smoky upgrade to scrambled eggs, omelettes, and shakshuka.
• Soups and stews — stir in a few drops to add depth and warmth to broths and chillies.
• Dips and marinades — blend with sour cream, yoghurt, or olive oil for a smoky dipping sauce.

Key Features

• Authentic Mexican chipotle hot sauce by Cholula — one of the world’s most recognised hot sauce brands.
• Smoky, complex heat from chipotle, arbol, and piquin chillies.
• Convenient 150ml glass bottle with iconic wooden cap.
• Versatile condiment for BBQ, everyday cooking, and table use.
• No artificial colours or flavours — made with natural ingredients.

A bold, smoky, and deeply flavourful hot sauce that brings authentic Mexican chipotle character to every dish — from the grill to the table.

Salsa Picante Cholula Chipotle — Salsa Mexicana Ahumada con Sabor Profundo y Tostado

La Salsa Picante Cholula Chipotle combina el picante equilibrado e icónico de la receta original de Cholula con la riqueza ahumada del chile chipotle — jalapeños secados al humo que aportan un sabor intenso y complejo como ningún otro. Embotellada en la clásica botella de vidrio de 150ml con el inconfundible tapón de madera de Cholula, es el condimento ideal para quienes aman el picante ahumado con verdadero carácter.

El chipotle es un chile jalapeño secado al humo, muy utilizado en la cocina mexicana por su combinación única de picante moderado y profunda nota ahumada y terrosa. En manos de Cholula, este ingrediente se mezcla con chiles de árbol y piquin y una mezcla de especias cuidadosamente equilibrada para crear una salsa atrevida pero matizada — perfecta para añadir una dimensión ahumada a una amplia variedad de platos.

¿Cómo usar la Salsa Picante Cholula Chipotle?

• BBQ y carnes a la plancha — unta sobre costillas, pollo o hamburguesas durante la cocción para un glaseado ahumado y picante.
• Tacos y burritos — añade un toque ahumado y profundo a cualquier plato de inspiración mexicana.
• Hamburguesas y sándwiches — mézclala con mayonesa o úsala directamente para una salsa chipotle contundente.
• Huevos y brunch — una mejora ahumada para huevos revueltos, tortillas y shakshuka.
• Sopas y guisos — añade unas gotas para dar profundidad y calor a caldos y estofados.
• Salsas para mojar y marinadas — mézclala con crema agria, yogur o aceite de oliva para una salsa ahumada para mojar.

Características principales

• Auténtica salsa picante mexicana de chipotle de Cholula — una de las marcas de salsa picante más reconocidas del mundo.
• Picante ahumado y complejo de chiles chipotle, de árbol y piquin.
• Cómoda botella de vidrio de 150ml con icónico tapón de madera.
• Condimento versátil para BBQ, cocina diaria y uso en la mesa.
• Sin colorantes ni aromas artificiales — elaborada con ingredientes naturales.

Una salsa picante atrevida, ahumada y llena de sabor que aporta el auténtico carácter del chipotle mexicano a cada plato — de la parrilla a la mesa.

Cholula Lemon Hot Sauce — Authentic Mexican Chilli Sauce with a Citrus Twist

Cholula Lemon Hot Sauce combines the iconic, well-balanced heat of the original Cholula recipe with the bright, zesty character of lemon — creating a versatile hot sauce that elevates everything from tacos and grilled meats to seafood and salads. Bottled in a classic 150ml glass bottle with Cholula’s signature wooden cap, it is as much a kitchen staple as it is a table condiment.

Unlike many hot sauces that prioritise heat above all else, Cholula is celebrated for its balanced flavour profile — a blend of arbol and piquin chillies with spices that deliver a smooth, complex heat without overwhelming the palate. The lemon variant adds a fresh citrus note that brightens dishes and pairs exceptionally well with seafood, chicken, and light summer recipes.

How to Use Cholula Lemon Hot Sauce

• Tacos and burritos — a few drops add depth and a citrus kick to any Mexican dish.
• Grilled fish and seafood — the lemon notes complement prawns, fish tacos, and ceviche perfectly.
• Chicken wings and grilled meats — use as a marinade or finishing sauce.
• Eggs and brunch dishes — a classic pairing with scrambled eggs, omelettes, and avocado toast.
• Salad dressings and dips — mix into mayonnaise, sour cream, or vinaigrettes for a spicy citrus twist.
• Pizza and pasta — drizzle over for an instant flavour upgrade.

Key Features

• Authentic Mexican hot sauce by Cholula — one of the world’s most recognised hot sauce brands.
• Balanced heat from arbol and piquin chillies with a bright lemon finish.
• Convenient 150ml glass bottle with iconic wooden cap.
• Versatile condiment for everyday cooking, grilling, and table use.
• No artificial colours or flavours — made with natural ingredients.

A bold, citrusy, and perfectly balanced hot sauce that brings authentic Mexican flavour to every meal — one drop at a time.

Salsa Picante Cholula Limón — Auténtica Salsa Mexicana con Toque Cítrico

La Salsa Picante Cholula Limón combina el picante equilibrado e icónico de la receta original de Cholula con el carácter fresco y cítrico del limón — creando una salsa versátil que eleva desde tacos y carnes a la plancha hasta mariscos y ensaladas. Embotellada en la clásica botella de vidrio de 150ml con el inconfundible tapón de madera de Cholula, es tanto un imprescindible de cocina como un condimento de mesa.

A diferencia de muchas salsas picantes que priorizan el picante por encima de todo, Cholula es reconocida por su perfil de sabor equilibrado — una mezcla de chiles de árbol y piquin con especias que aportan un picante suave y complejo sin saturar el paladar. La variante de limón añade una nota cítrica fresca que realza los platos y combina excepcionalmente bien con mariscos, pollo y recetas ligeras de verano.

¿Cómo usar la Salsa Picante Cholula Limón?

• Tacos y burritos — unas gotas añaden profundidad y un toque cítrico a cualquier plato mexicano.
• Pescado y mariscos a la plancha — las notas de limón complementan gambas, tacos de pescado y ceviche a la perfección.
• Alitas de pollo y carnes — úsala como marinada o salsa de acabado.
• Huevos y brunch — un clásico con huevos revueltos, tortillas y tostadas de aguacate.
• Aliños y salsas para mojar — mézclala con mayonesa, crema agria o vinagreta para un toque picante y cítrico.
• Pizza y pasta — un chorrito para una mejora instantánea de sabor.

Características principales

• Auténtica salsa picante mexicana de Cholula — una de las marcas de salsa picante más reconocidas del mundo.
• Picante equilibrado de chiles de árbol y piquin con un final de limón brillante.
• Cómoda botella de vidrio de 150ml con icónico tapón de madera.
• Condimento versátil para cocinar, asar y usar en la mesa.
• Sin colorantes ni aromas artificiales — elaborada con ingredientes naturales.

Una salsa picante atrevida, cítrica y perfectamente equilibrada que aporta el auténtico sabor mexicano a cada comida — gota a gota.

Salsa Picante Mexicana – Sabor Original con Equilibrio Perfecto de Picante

Descubre una de las salsas más reconocidas de la cocina mexicana, elaborada con una combinación equilibrada de chiles seleccionados, especias y vinagre para ofrecer un sabor auténtico, intenso y ligeramente ácido. Su perfil aromático y nivel de picante moderado la convierten en un acompañamiento versátil ideal para realzar todo tipo de platos.

Perfecta para tacos, huevos, pizzas, hamburguesas, carnes, mariscos, snacks y recetas mexicanas o internacionales, esta salsa aporta profundidad de sabor sin enmascarar los ingredientes principales. Su textura ligera permite utilizarla fácilmente como aderezo, condimento o toque final.

Características principales

• Salsa picante de inspiración mexicana con receta tradicional
• Elaborada con chiles seleccionados y especias aromáticas
• Nivel de picante equilibrado y agradable
• Ideal para tacos, carnes, huevos, pizzas y aperitivos
• Perfecta como condimento diario o acompañamiento gourmet
• Presentación práctica en botella de vidrio

Ingredientes

Agua, chiles, vinagre, sal, especias y goma xantana.

Chipotle Sauce – Authentic Smoky Mexican Flavor

Discover a sauce inspired by authentic Mexican cuisine, crafted with smoked chipotle peppers to deliver a rich, smoky, and perfectly balanced spicy flavor. Its smooth texture and aromatic profile make it the ideal choice for adding depth and character to a wide variety of recipes.

Perfect for tacos, burgers, grilled meats, burritos, nachos, marinades, and sandwiches, this sauce adds a distinctive smoky touch that enhances both Mexican and international dishes. Its versatility makes it ideal as a dip, dressing, or cooking ingredient.

Key Features

• Made with smoked chipotle peppers
• Rich flavor with balanced smoky and spicy notes
• Ideal for tacos, meats, burgers, and appetizers
• Perfect for marinades and Mexican or Tex-Mex recipes
• Smooth texture, easy to use in different dishes
• Convenient tin presentation

Ingredients

Chipotle peppers, tomato, water, onion, vinegar, vegetable oil, salt, sugar, spices, and approved preservatives.

Salsa Chipotle – Sabor Ahumado Mexicano con Toque Picante

Descubre una salsa inspirada en la auténtica cocina mexicana, elaborada con chiles chipotle ahumados para ofrecer un sabor intenso, ahumado y equilibradamente picante. Su textura suave y perfil aromático la convierten en el complemento ideal para quienes buscan añadir profundidad y carácter a sus recetas favoritas.

Perfecta para tacos, hamburguesas, carnes a la parrilla, burritos, nachos, marinados y sándwiches, esta salsa aporta un toque ahumado distintivo que realza tanto platos mexicanos como preparaciones internacionales. Su versatilidad permite utilizarla como dip, aderezo o ingrediente culinario.

Características Principales

• Salsa elaborada con chile chipotle ahumado
• Sabor intenso con equilibrio entre ahumado y picante
• Ideal para tacos, carnes, hamburguesas y aperitivos
• Perfecta para marinados y recetas mexicanas o Tex-Mex
• Textura suave y fácil de incorporar en diferentes platos
• Presentación práctica en lata

Ingredientes

Chiles chipotle, tomate, agua, cebolla, vinagre, aceite vegetal, sal, azúcar, especias y conservadores autorizados.

Gourmet Guacamole-Style Sauce – Creamy Mexican-Inspired Flavor

Enjoy an authentic Mexican-inspired culinary experience with this gourmet guacamole-style sauce, crafted to deliver a creamy texture and a balanced flavor with fresh, smooth, and mildly spiced notes. Ideal for enhancing appetizers, snacks, and Mexican-style recipes with an authentic and versatile touch.

Perfect for nachos, tacos, burritos, quesadillas, burgers, wraps, or as a sharing dip, this sauce brings a rich and creamy flavor profile that pairs beautifully with both Mexican and international dishes.

Key Features

• Guacamole-style sauce with creamy texture and balanced flavor
• Inspired by authentic Mexican cuisine
• Ideal for tacos, nachos, wraps, and appetizers
• Perfect as a dip or gourmet accompaniment
• Smooth flavor with fresh and mildly spiced notes
• Convenient glass jar presentation

Ingredients

Water, green chilies, onion, vegetable oil, avocado, tomato, coriander, salt, spices, modified starch, citric acid, and approved preservatives.

Salsa Guacamole Gourmet – Inspiración Mexicana con Sabor Cremoso y Fresco

Disfruta de una auténtica experiencia inspirada en la cocina mexicana con esta salsa estilo guacamole gourmet, elaborada para ofrecer una textura cremosa y un sabor equilibrado con notas frescas, suaves y ligeramente especiadas. Ideal para acompañar aperitivos, snacks y recetas mexicanas con un toque auténtico y versátil.

Perfecta para nachos, tacos, burritos, quesadillas, hamburguesas, wraps o como dip para compartir, esta salsa aporta un perfil cremoso y lleno de sabor que combina fácilmente con platos mexicanos e internacionales.

Características principales

• Salsa estilo guacamole con textura cremosa y sabor equilibrado
• Inspirada en la auténtica cocina mexicana
• Ideal para tacos, nachos, wraps y aperitivos
• Perfecta como dip o acompañamiento gourmet
• Sabor suave con notas frescas y ligeramente especiadas
• Presentación práctica en tarro de cristal

Ingredientes

Agua, chiles verdes, cebolla, aceite vegetal, aguacate, tomate, cilantro, sal, especias, almidón modificado, ácido cítrico y conservadores autorizados.

Guava in Syrup — Authentic Mexican Guayaba Preserve in Light Syrup

Enjoy the sweet, tropical flavour of guava (guayaba) preserved in light syrup by La Casteña — one of Mexico’s most trusted food brands. This 800g tin contains tender, carefully selected guava pieces bathed in a delicate syrup that enhances their natural sweetness and preserves their characteristic aroma and texture.

Guava is a tropical fruit native to Latin America, prized for its intensely fragrant aroma, sweet-tart flavour, and vibrant pink flesh. When preserved in syrup, it retains its natural character while becoming wonderfully tender — ready to use straight from the tin in a wide variety of sweet and savoury applications.

How to Use Guava in Syrup

• Desserts — serve chilled on its own, with cream, ice cream, or yoghurt.
• Smoothies and juices — blend with the syrup for a naturally sweet tropical drink.
• Baking — use as a filling for cakes, pastries, and tarts.
• Breakfast — pair with granola, oats, or cottage cheese for a tropical start to the day.
• Savoury pairings — complement grilled meats, cheese boards, or chutneys with its sweet-tart profile.

Key Features

• Authentic Mexican guava preserved in light syrup.
• Produced by La Casteña — a leading Mexican food brand with decades of tradition.
• Convenient 800g tin — generous format ideal for home cooking and entertaining.
• Ready to use straight from the tin — no preparation required.
• Naturally sweet tropical flavour with a delicate, fragrant aroma.

A versatile, flavourful, and convenient pantry staple that brings the authentic taste of Mexican tropical fruit to your kitchen — ready to enjoy in moments.

Guayaba en Almíbar — Conserva Mexicana Auténtica de Guayaba en Almíbar Ligero

Disfruta del sabor dulce y tropical de la guayaba conservada en almíbar ligero de La Casteña — una de las marcas alimentarias más reconocidas de México. Esta lata de 800g contiene tiernos trozos de guayaba cuidadosamente seleccionados, bañados en un delicado almíbar que realza su dulzura natural y preserva su aroma y textura característicos.

La guayaba es una fruta tropical originaria de América Latina, apreciada por su intenso aroma, su sabor dulce con un toque ácido y su vibrante pulpa rosada. Conservada en almíbar, mantiene todo su carácter natural y adquiere una textura muy tierna — lista para usar directamente de la lata en una amplia variedad de preparaciones dulces y saladas.

¿Cómo usar la guayaba en almíbar?

• Postres — sírvela fría sola, con nata, helado o yogur.
• Batidos y zumos — tritura con el almíbar para obtener una bebida tropical naturalmente dulce.
• Repostería — úsala como relleno de tartas, pasteles y hojaldres.
• Desayuno — combina con granola, avena o queso fresco para un comienzo tropical del día.
• Maridajes salados — acompaña carnes a la plancha, tablas de quesos o chutneys con su perfil dulce-ácido.

Características principales

• Auténtica guayaba mexicana conservada en almíbar ligero.
• Producida por La Casteña — una marca mexicana líder con décadas de tradición.
• Cómoda lata de 800g — formato generoso ideal para cocinar en casa y para ocasiones especiales.
• Lista para usar directamente de la lata — sin preparación previa.
• Sabor tropical naturalmente dulce con un delicado aroma fragante.

Un básico de despensa versátil, sabroso y cómodo que trae el auténtico sabor de la fruta tropical mexicana a tu cocina — listo para disfrutar en cualquier momento.

Mexican Ranchera Sauce – Authentic Gourmet Spicy Flavor

Discover the authentic taste of Mexican cuisine with this gourmet ranchera sauce, crafted from a balanced blend of tomatoes, chili peppers, and traditional spices that deliver a rich, fresh, and mildly spicy flavor profile. Inspired by classic Mexican recipes, it is the perfect choice for those who appreciate bold and authentic culinary experiences.

Its smooth texture and vibrant taste make it a versatile accompaniment for tacos, nachos, grilled meats, burritos, eggs, fajitas, and Mexican-style appetizers. Ideal for both traditional recipes and adding a gourmet spicy touch to international dishes.

Key Features

• Authentic Mexican ranchera sauce with balanced flavor
• Made with tomatoes, chili peppers, and traditional spices
• Mild to medium spice level
• Ideal for tacos, nachos, meats, and appetizers
• Perfect for Mexican cuisine and creative recipes
• Convenient glass jar presentation

Ingredients

Tomato, water, chile de árbol (chili pepper), salt, onion, garlic, spices, and acidulant (citric acid).

Salsa Ranchera Mexicana Gourmet – Sabor Auténtico y Picante Tradicional

Descubre el auténtico sabor de la cocina mexicana con esta salsa ranchera gourmet, elaborada con una equilibrada combinación de tomates, chiles y especias tradicionales que aportan un perfil intenso, fresco y ligeramente picante. Inspirada en las recetas clásicas mexicanas, es el complemento ideal para quienes buscan sabores auténticos y llenos de carácter.

Su textura suave y sabor vibrante la convierten en una opción versátil para tacos, nachos, carnes, burritos, huevos, fajitas o aperitivos mexicanos. Perfecta tanto para recetas tradicionales como para dar un toque especiado y gourmet a platos internacionales.

Características principales

• Salsa ranchera mexicana de sabor auténtico y equilibrado
• Elaborada con tomates, chiles y especias tradicionales
• Nivel de picante suave a medio
• Ideal para tacos, nachos, carnes y aperitivos
• Perfecta para cocina mexicana y recetas creativas
• Presentación práctica en tarro de cristal

Ingredientes

Tomate, agua, chile de árbol, sal, cebolla, ajo, especias y acidulante (ácido cítrico).

Croquetas Caseras de Jamón Ibérico – Especialidad Gourmet de Inspiración Española

Disfruta de una auténtica experiencia gastronómica con estas croquetas caseras de jamón ibérico, elaboradas siguiendo la tradición culinaria española para conseguir una textura cremosa en el interior y un exterior dorado y crujiente. Su práctico formato tipo cóctel las convierte en una opción ideal para tapas, aperitivos, catering y reuniones especiales.

Preparadas con auténtico jamón ibérico y una suave bechamel artesanal, destacan por su sabor intenso y equilibrado, ofreciendo el auténtico carácter de la gastronomía española en cada bocado. Perfectas como entrante, finger food o acompañamiento en propuestas mediterráneas y gourmet.

Características principales

• Croquetas caseras elaboradas con jamón ibérico
• Interior cremoso y cobertura crujiente
• Formato cóctel ideal para compartir y aperitivos
• Inspiradas en recetas tradicionales españolas
• Perfectas para tapas, eventos y catering gourmet
• Producto ultracongelado listo para cocinar

Ingredientes

Leche entera UHT, pan rallado (harina de trigo, agua, sal, aceite de oliva, levadura), masa para rebozar, harina de trigo, jamón serrano, mantequilla, virutas de jamón ibérico, caldo de jamón, aceite de girasol, gelatina, cebolla y sal.

Alérgenos

Contiene gluten, leche y apio.
Puede contener trazas de pescado, crustáceos, moluscos, soja, mostaza, sésamo y sulfitos.

Modo de preparación

Sin descongelar previamente:

• Freír en abundante aceite caliente a 175-180°C durante aproximadamente 3-4 minutos hasta obtener un acabado dorado y crujiente.
• Dejar reposar 1-2 minutos antes de servir para disfrutar mejor de su textura cremosa.

Una especialidad imprescindible para quienes buscan auténtico sabor español y aperitivos elaborados con inspiración artesanal.

Mexican Dry Beans – Traditional Ingredient for Authentic Cooking

Discover an essential staple of authentic Mexican cuisine with these carefully selected dry beans, ideal for preparing traditional homemade recipes full of rich flavor and satisfying texture. Chosen for their quality and consistency, they are perfect for those who appreciate authentic and versatile ingredients for everyday cooking.

With their excellent texture and balanced flavor, these beans are ideal for soups, stews, chili, refried beans, side dishes, bowls, and a wide variety of Mexican and Latin American recipes. Their dry format allows for customized preparation and a more authentic homemade taste in every dish.

Key Features

• High-quality selected dry beans
• Ideal for Mexican and Latin American recipes
• Perfect for soups, stews, chili, and refried beans
• Creamy texture with traditional flavor
• Versatile ingredient for home and professional cooking
• Convenient bag presentation

Ingredients

Dry beans.

Frijoles Secos Mexicanos – Ingrediente Tradicional para Cocina Auténtica

Descubre la base esencial de la auténtica cocina mexicana con estos frijoles secos seleccionados, ideales para preparar recetas tradicionales llenas de sabor y textura casera. Cuidadosamente seleccionados por su calidad y consistencia, son perfectos para quienes buscan ingredientes auténticos y versátiles para la cocina diaria.

Gracias a su excelente textura y sabor equilibrado, estos frijoles son ideales para preparar guisos, sopas, chili, frijoles refritos, acompañamientos, bowls y una gran variedad de recetas mexicanas y latinoamericanas. Su formato seco permite una preparación personalizada y un sabor más auténtico en cada plato.

Características principales

• Frijoles secos seleccionados de alta calidad
• Ideales para recetas mexicanas y latinoamericanas
• Perfectos para sopas, guisos, chili y frijoles refritos
• Textura cremosa y sabor tradicional
• Ingrediente versátil para cocina casera y profesional
• Formato práctico en bolsa

Confit Artichoke Flowers with Stem – Mediterranean Gourmet Delicacy Ready to Cook

Confit artichoke flowers with stem represent one of the most innovative and sophisticated specialties of Mediterranean cuisine. Made from carefully selected artichokes that are expertly cleaned and slowly confit in extra virgin olive oil, they stand out for their tender texture, delicate flavor, and impressive flower-shaped presentation.

Thanks to their IQF frozen format, they retain the freshness, aroma, texture, and quality of the original product while allowing convenient portion control. Ideal for restaurants, catering services, and gourmet home cooking, they bring both visual appeal and exceptional flavor to appetizers, side dishes, and creative culinary presentations.

Key Features

• Premium artichoke flowers confit in extra virgin olive oil
• Includes stem for a more natural and elegant presentation
• IQF frozen format for optimal preservation and easy portioning
• Tender texture and delicate Mediterranean flavor
• Ideal for grilling, pan-searing, or oven preparation
• Perfect for fine dining, catering, and creative cuisine
• Ready to thaw and cook

Ingredients

Artichokes and extra virgin olive oil.

The Gourmet Tapa That Turns Any Table Into a Fine-Dining Experience

Preparation Time: 15 minutes (once thawed)
Difficulty: Easy
Result: An elegant, visually stunning gourmet tapa full of depth and flavour.

A simple yet sophisticated recipe that combines the delicacy of Caprichos del Paladar Confit Artichoke Flowers with the intense, smoky character of Cecina de León. The result is a gourmet tapa with a spectacular presentation, where the tenderness of the artichoke contrasts beautifully with the crispy, savoury texture of the cecina.

Ingredients

• 6 Caprichos del Paladar Confit Artichoke Flowers
• 80 g Cecina de León
• Sea salt flakes (optional)

Step-by-Step Preparation

1. Thaw the Artichokes

Remove the artichoke flowers from the freezer and allow them to thaw completely in the refrigerator for several hours. For a quicker result, they can be thawed at room temperature until they fully recover their texture.

2. Open the Flower

Once thawed, carefully open each artichoke with your fingers, gently separating the leaves from the centre outward until you achieve the characteristic open flower shape. This step enhances both the presentation and the caramelisation during cooking.

3. Grill Until Golden

Heat a griddle or non-stick frying pan over medium-high heat. Add a few drops of olive oil and cook the artichoke flowers for 2–3 minutes on each side, until they develop an attractive golden colour and the edges become slightly crispy.

4. Prepare the Crispy Cecina

Cut the cecina slices into thin shavings. In a clean frying pan with no added fat, lightly sauté the Cecina de León shavings for 30–60 seconds, stirring continuously. The cecina will develop a lightly crispy texture while concentrating its aromas and flavour.

5. Final Assembly

Place the hot artichoke flowers on a serving plate or board. Arrange the crispy cecina shavings generously over each flower, allowing some shavings to fall between the petals to create volume and a more attractive presentation.

Serve immediately and enjoy.

La Tapa Gourmet Que Convierte Cualquier Mesa en una Experiencia de Alta Cocina

Tiempo de preparación: 15 minutos (una vez descongelado el producto)
Dificultad: Fácil
Resultado: Una tapa gourmet elegante, visualmente atractiva y llena de sabor.

Una receta sencilla y elegante que combina la delicadeza de las Flores de Alcachofa Confitadas Caprichos del Paladar con la intensidad y los matices ahumados de la Cecina de León. El resultado es una tapa gourmet con una presentación espectacular, donde la suavidad de la alcachofa contrasta con el toque crujiente y sabroso de la cecina.

Ingredientes

• 6 Flores de Alcachofa Confitadas Caprichos del Paladar
• 80 g Cecina de León
• Escamas de sal (opcional)

Elaboración paso a paso

1. Descongelar las alcachofas

Retira las flores de alcachofa del congelador y deja que se descongelen completamente en refrigeración durante varias horas. Para una preparación más rápida, pueden descongelarse a temperatura ambiente hasta que recuperen toda su textura.

2. Abrir la flor

Una vez descongeladas, abre cuidadosamente cada alcachofa con los dedos, separando suavemente las hojas desde el centro hacia el exterior hasta conseguir la característica forma de flor abierta. Este paso mejora tanto la presentación como la superficie de caramelización durante el cocinado.

3. Dorar a la plancha

Calienta una plancha o sartén antiadherente a temperatura media-alta. Añade unas gotas de aceite de oliva y cocina las flores de alcachofa durante 2–3 minutos por cada lado, hasta que adquieran un atractivo color dorado y los bordes comiencen a quedar ligeramente crujientes.

4. Preparar la cecina crujiente

Corta las lonchas de cecina en virutas finas. En una sartén limpia y sin añadir grasa, saltea ligeramente las virutas de Cecina de León durante 30–60 segundos, removiendo constantemente. La cecina desarrollará una textura ligeramente crujiente y concentrará aún más sus aromas y sabor.

5. Acabado final

Coloca las flores de alcachofa calientes en un plato o tabla de presentación. Distribuye las virutas crujientes de cecina sobre cada flor, permitiendo que algunas queden entre los pétalos para crear volumen y una presentación más atractiva.

Sirve de inmediato y disfruta.

Dani Paella Seasoning  is a carefully balanced blend of spices designed to bring the authentic aroma, color, and flavor of traditional Spanish paella to your kitchen. Crafted to simplify the preparation of this iconic Mediterranean dish, it enhances the taste of rice and complements the other ingredients used in the recipe.

Thanks to its well-balanced combination of spices, this seasoning helps achieve a rich, aromatic, and flavorful result with ease. It is ideal for preparing classic seafood paella, chicken paella, mixed paella, and other Mediterranean rice dishes.

Key Features

• Specially blended spices for paella and Mediterranean rice dishes

• Adds authentic flavor, aroma, and vibrant color

• Practical 45 g format, easy to measure and use

• Suitable for seafood, chicken, mixed paella, and other rice recipes

• Produced by Dani, a trusted brand known for its expertise in spices and seasonings

Dani Paella Seasoning is the perfect companion for anyone looking to prepare traditional Spanish paella at home, delivering consistent flavor and authentic Mediterranean character.

Ingredients:

Paprika, parsley, pepper, turmeric, thyme, fenugreek, onion and garlic.

Allergens:

Mustard, Sesame seeds, Celery, Gluten

El Condimento para Paella 45 g Dani es una mezcla de especias cuidadosamente seleccionadas que aporta el aroma, color y sabor característicos de la auténtica paella española. Elaborado para facilitar la preparación de este plato tradicional, combina ingredientes que realzan el sabor del arroz y de los demás componentes de la receta.

Gracias a su equilibrada combinación de especias, este condimento permite conseguir de forma sencilla un resultado aromático y sabroso, ideal tanto para paellas clásicas de marisco o carne como para arroces mixtos y otras recetas mediterráneas.

Características principales

• Mezcla de especias diseñada especialmente para preparar paella y arroces mediterráneos.

• Aporta color, aroma y sabor auténtico al plato.

• Formato práctico de 45 g, fácil de dosificar.

• Ideal para paellas de marisco, pollo, mixtas o recetas de arroz.

• Producto de la reconocida marca Dani, especialista en especias y condimentos.

El Condimento para Paella Dani es el aliado perfecto para quienes desean preparar en casa una paella con sabor tradicional, de forma práctica y con resultados consistentes.

Ingredientes:

Pimentón, perejil, pimienta, cúrcuma ,tomillo, alholva, cebolla y ajo.

Alérgenos:

Mostaza, Sésamo, Apio, Gluten

Premium Caperberries in Vinegar – Bold Flavour and Exceptional Texture for Gourmet Appetisers

Caperberries are the fully matured fruit of the caper plant, prized for their larger size, firm texture, and balanced flavour. Preserved in vinegar to maintain their freshness and distinctive character, they offer a pleasantly tangy, aromatic profile that adds depth and personality to a wide range of dishes.

Their generous size makes them a popular ingredient for appetisers, charcuterie and cheese boards, salads, seafood, cold meats, and Mediterranean-inspired recipes. They are also delicious served on their own as a gourmet snack or as part of sophisticated tapas and sharing platters.

Naturally low in calories, caperberries contain plant-based compounds naturally present in the fruit and can be enjoyed as part of a balanced diet when consumed in moderation.

Key Features

• Carefully selected Bornibus caperberries preserved in vinegar.
• Larger size and firm texture.
• Balanced, tangy, and aromatic flavour.
• Ideal for appetisers, tapas, and gourmet platters.
• Perfect for salads, seafood, fish, and cold meats.
• Adds texture, flavour, and visual appeal to a variety of recipes.
• Presented in a 260g glass jar for freshness and quality.

Ingredients

Caperberries, water, vinegar, salt, and acidity regulators.

Serving Suggestions

Perfect served as an appetiser, paired with charcuterie and cheese boards, incorporated into Mediterranean tapas, added to salads, served alongside seafood and fish, or used to bring a distinctive touch to cold dishes and gourmet recipes.

Alcaparrones Premium en Vinagre – Sabor Intenso y Textura Excepcional para Aperitivos y Recetas Gourmet

Los alcaparrones son el fruto de la alcaparra recolectado en un estado más avanzado de maduración, apreciado por su mayor tamaño, textura firme y sabor equilibrado. Conservados en vinagre para preservar toda su frescura y carácter, aportan un toque ligeramente ácido, aromático y lleno de personalidad a una amplia variedad de preparaciones.

Su formato generoso los convierte en un ingrediente muy valorado para aperitivos, tablas de embutidos y quesos, ensaladas, pescados, mariscos, carnes frías y recetas mediterráneas. También son ideales para servir solos como snack gourmet o como parte de tapas y aperitivos sofisticados.

Además de su atractivo culinario, los alcaparrones son naturalmente bajos en calorías y contienen compuestos vegetales presentes de forma natural, pudiendo formar parte de una alimentación equilibrada cuando se consumen con moderación.

Características principales

• Alcaparrones Bornibus seleccionados y conservados en vinagre.
• Tamaño superior y textura firme.
• Sabor equilibrado, ligeramente ácido y aromático.
• Ideales para aperitivos, tapas y tablas gourmet.
• Perfectos para ensaladas, pescados, mariscos y carnes frías.
• Aportan contraste de sabor y textura a numerosas recetas.
• Presentados en tarro de cristal de 260g para mayor frescura y calidad.

Ingredientes

Alcaparrones, agua, vinagre, sal y reguladores de acidez.

Sugerencias de uso

Perfectos para servir como aperitivo, acompañar tablas de quesos y embutidos, elaborar tapas mediterráneas, enriquecer ensaladas, acompañar pescados y mariscos o añadir un toque distintivo a platos fríos y recetas gourmet.

Premium Capers in Vinegar – A Mediterranean Ingredient Full of Character

Small in size yet rich in flavour, capers are an essential ingredient in Mediterranean and European cuisine. Preserved in vinegar to maintain their freshness and distinctive taste, they offer a pleasantly tangy, slightly salty, and aromatic profile that enhances a wide variety of dishes.

Their versatility makes them an ideal addition to seafood, fish, salads, pasta, sauces, poultry, and classic recipes such as steak tartare and tartar sauce. Their unique flavour helps elevate other ingredients, adding depth, balance, and a sophisticated touch to everyday and gourmet preparations alike.

Capers are naturally low in calories and contain plant-based compounds naturally present in the ingredient, making them a suitable addition to a balanced diet when enjoyed in moderation.

Key Features

• Carefully selected Bornibus capers preserved in vinegar.
• Tangy, aromatic, and distinctive flavour.
• Ideal for fish, seafood, salads, and sauces.
• Perfect for Mediterranean and European recipes.
• Adds depth and contrast to a wide range of dishes.
• Firm and pleasant texture.
• Presented in a 260g glass jar for freshness and quality.

Ingredients

Capers, water, vinegar, salt, and acidity regulators.

Serving Suggestions

Perfect with smoked salmon, anchovies, white fish, Mediterranean salads, pasta dishes, pizzas, steak tartare, tartar sauce, vinaigrettes, and a variety of tapas and appetisers.

Alcaparras Premium en Vinagre – El Toque Mediterráneo que Realza tus Recetas

Pequeñas en tamaño pero intensas en sabor, las alcaparras son un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea y europea. Conservadas en vinagre para preservar toda su frescura y carácter, destacan por su perfil aromático, ligeramente salino y ácido, capaz de aportar profundidad y equilibrio a una amplia variedad de platos.

Su versatilidad las convierte en el complemento ideal para pescados, mariscos, ensaladas, pastas, salsas, carnes blancas y recetas tradicionales como el steak tartar o la salsa tártara. Su sabor distintivo ayuda a realzar otros ingredientes, aportando un toque sofisticado y lleno de personalidad.

Además, las alcaparras son naturalmente bajas en calorías y contienen compuestos vegetales presentes de forma natural, por lo que pueden formar parte de una alimentación equilibrada cuando se consumen con moderación.

Características principales

• Alcaparras Bornibus seleccionadas y conservadas en vinagre.
• Sabor intenso, ligeramente ácido y aromático.
• Ideal para pescados, mariscos, ensaladas y salsas.
• Perfectas para recetas mediterráneas y europeas.
• Aportan profundidad y contraste de sabor.
• Textura firme y agradable.
• Presentadas en tarro de cristal de 260g para mayor frescura y calidad.

Ingredientes

Alcaparras, agua, vinagre, sal y reguladores de acidez.

Sugerencias de uso

Perfectas para acompañar salmón ahumado, anchoas, pescados blancos, ensaladas mediterráneas, pasta, pizzas, steak tartar, salsa tártara, vinagretas y una amplia variedad de aperitivos y tapas.

Mustard with Espelette Pepper – Rich Flavour with a Delicate Aromatic Kick

This mustard combines the bold character of mustard seeds with the distinctive aromatic notes of Espelette pepper, one of the most renowned specialties from southwestern France. The result is a refined and well-balanced condiment with a gentle spicy touch that adds depth and personality to a wide variety of dishes.

Its smooth texture and aromatic profile make it an excellent accompaniment to grilled meats, cured meats, gourmet burgers, sandwiches, cheeses, vinaigrettes, and marinades. It is also ideal for enhancing sauces and adding a distinctive touch to European-inspired recipes.

Mustard seeds naturally contain plant compounds and can be enjoyed as part of a balanced diet when consumed in moderation.

Key Features

• Authentic Bornibus mustard with Espelette pepper.
• Rich, aromatic, and well-balanced flavour.
• Mildly spicy without being overpowering.
• Ideal for meats, charcuterie, cheeses, and gourmet burgers.
• Perfect for vinaigrettes, marinades, and sauces.
• Smooth texture and easy to use.
• Presented in a 250g glass jar for freshness and quality.

Ingredients

Water, mustard seeds, vinegar, Espelette pepper, salt, spices, and acidity regulators.

Serving Suggestions

Perfect with grilled meats, sausages, burgers, cheese boards, charcuterie, gourmet sandwiches, salad dressings, and a variety of European-inspired dishes.

Mostaza con Pimiento de Espelette – Sabor Intenso y Toque Aromático para tus Recetas

Esta mostaza combina la intensidad característica de las semillas de mostaza con el delicado carácter aromático del pimiento de Espelette, una de las especialidades más reconocidas del suroeste de Francia. El resultado es un condimento elegante y equilibrado, con un toque ligeramente especiado que aporta profundidad y personalidad a una amplia variedad de recetas.

Su textura suave y su perfil aromático la convierten en una excelente opción para acompañar carnes a la parrilla, embutidos, hamburguesas, sándwiches gourmet, quesos, vinagretas y marinados. También resulta ideal para enriquecer salsas y aportar un matiz distintivo a platos de inspiración europea.

Además, las semillas de mostaza contienen compuestos vegetales naturalmente presentes en este ingrediente, formando parte de una alimentación equilibrada cuando se consume con moderación.

Características principales

• Auténtica mostaza Bornibus con pimiento de Espelette.
• Sabor intenso, aromático y equilibrado.
• Toque ligeramente especiado sin resultar excesivamente picante.
• Ideal para carnes, embutidos, quesos y hamburguesas gourmet.
• Perfecta para vinagretas, marinados y salsas.
• Textura suave y fácil de utilizar.
• Presentada en tarro de cristal de 250g para mayor frescura y calidad.

Ingredientes

Agua, semillas de mostaza, vinagre, pimiento de Espelette, sal, especias y acidulantes.

Sugerencias de uso

Perfecta para acompañar carnes asadas, salchichas, hamburguesas, tablas de quesos, embutidos, bocadillos gourmet, aderezos para ensaladas y recetas de inspiración europea.

Premium Tartar Sauce – The Perfect Companion for Seafood and Fish Dishes

Crafted following traditional French culinary expertise, this tartar sauce offers a smooth, creamy texture and a well-balanced combination of mild, tangy, and aromatic flavours. Its versatile profile makes it an excellent accompaniment to seafood, fish, fried foods, appetisers, and a wide range of Mediterranean and international recipes.

Made with carefully selected ingredients, it adds freshness, creaminess, and depth of flavour to dishes such as breaded fish, prawns, calamari, croquettes, potatoes, sandwiches, and gourmet burgers.

In addition to its culinary appeal, it provides energy and healthy fats that can form part of a balanced diet when enjoyed in moderation as part of a varied lifestyle.

Key Features

• Authentic French-style tartar sauce by Bornibus.
• Smooth and creamy texture.
• Balanced, mildly tangy flavour.
• Ideal for seafood, fish, and fried foods.
• Perfect for appetisers, sandwiches, and gourmet burgers.
• Ready to serve – no preparation needed.
• Presented in a 220g glass jar for freshness and quality.

Ingredients

Mayonnaise (vegetable oil, egg yolk, vinegar, mustard), gherkins, capers, onion, vinegar, herbs, spices, salt, and acidity regulators.

Serving Suggestions

Perfect as a dipping sauce or accompaniment for breaded fish, seafood, prawns, calamari, fries, croquettes, sandwiches, burgers, and a variety of seafood-inspired dishes.

Salsa Tártara Premium – El Acompañamiento Ideal para Pescados y Mariscos

Elaborada siguiendo la tradición gastronómica francesa, esta salsa tártara destaca por su textura cremosa y su equilibrada combinación de sabores suaves, ligeramente ácidos y aromáticos. Su perfil versátil la convierte en el complemento perfecto para pescados, mariscos, frituras, aperitivos y una amplia variedad de recetas de inspiración mediterránea e internacional.

Gracias a su combinación de ingredientes cuidadosamente seleccionados, aporta frescura, cremosidad y profundidad de sabor, realzando platos como pescado rebozado, gambas, calamares, croquetas, patatas, bocadillos y hamburguesas gourmet.

Además de su valor culinario, aporta energía y grasas saludables que contribuyen a una dieta equilibrada cuando se consume dentro de una alimentación variada.

Características principales

• Auténtica salsa tártara de inspiración francesa, elaborada por Bornibus.
• Textura cremosa y sabor equilibrado.
• Toque suavemente ácido y aromático.
• Ideal para pescados, mariscos y frituras.
• Perfecta para aperitivos, bocadillos y hamburguesas gourmet.
• Lista para servir, sin preparación previa.
• Presentada en tarro de cristal de 220g para mayor frescura y calidad.

Ingredientes

Mayonesa (aceite vegetal, yema de huevo, vinagre, mostaza), pepinillos, alcaparras, cebolla, vinagre, hierbas aromáticas, especias, sal y acidulantes.

Sugerencias de uso

Ideal como acompañamiento para pescado empanado, mariscos, gambas, calamares, patatas fritas, croquetas, sándwiches, hamburguesas y platos de inspiración marinera.

The Olive Oil That Lets Every Ingredient Speak for Itself

Produced from Arbequina olives harvested at the very start of the season, this early harvest extra virgin olive oil is distinguished by its exceptional freshness, delicate aroma, and naturally balanced flavour profile.

The Arbequina variety is highly regarded for its smooth and approachable character, offering subtle notes of green almond, fresh apple, and ripe fruit. Its silky texture and gentle bitterness make it an excellent choice for those who appreciate refined, elegant olive oils.

Ideal for enhancing salads, vegetables, seafood, fish, fresh cheeses, artisan bread, and any dish where the natural flavours of the ingredients should remain the focus.

Key Features

• Early harvest extra virgin olive oil by Bargallo.
• Produced exclusively from Arbequina olives.
• Smooth, fruity, and well-balanced profile.
• Notes of green almond, fresh apple, and ripe fruit.
• Mild bitterness and gentle pepperiness.
• Ideal for finishing dishes and everyday gourmet use.
• Highly versatile across a wide range of culinary applications.
• Presented in a 500ml glass bottle for freshness and quality.

Professional Choice: Choose Spanish EVOO to enhance flavour, elevate presentation, and strengthen menu positioning. — READ ARTICLE →

El Aceite que Deja Hablar a Cada Ingrediente

Elaborado a partir de aceitunas Arbequina recolectadas en las primeras semanas de la campaña, este aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana destaca por su perfil aromático delicado, su equilibrio natural y su extraordinaria frescura.

La variedad Arbequina es especialmente apreciada por su carácter suave y afrutado, con notas que recuerdan a almendra verde, manzana fresca y frutas maduras. Su textura sedosa y su baja intensidad de amargor lo convierten en una excelente opción para quienes buscan un aceite elegante y versátil para el día a día.

Perfecto para realzar ensaladas, verduras, pescados, mariscos, quesos frescos, tostadas y recetas donde se desea preservar el sabor natural de los ingredientes sin enmascararlos.

Características principales

• Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana de Bargallo.
• Elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad Arbequina.
• Perfil suave, afrutado y equilibrado.
• Notas de almendra verde, manzana fresca y fruta madura.
• Baja intensidad de amargor y picor.
• Ideal para consumo en crudo y acabados gourmet.
• Excelente versatilidad culinaria.
• Presentado en botella de cristal de 500ml para mayor frescura y calidad.

Elección Profesional: Elige aceite de oliva virgen extra español para mejorar el sabor, la presentación y el posicionamiento de sus menús. — LEER ARTÍCULO →