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Field-Fed Iberico Ham Sliced Julian Martin 115g Jamon Iberico Cebo de Campo Julian Martin 115g
PORK ITEMPRODUCTO DE CERDO
Field-Fed Iberico Ham Sliced Julian Martin 115g Jamon Iberico Cebo de Campo Julian Martin 115g
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Iberian Cebo de Campo Sliced Ham – Authentic Everyday Flavour
Enjoy a true delicacy crafted from Iberian pigs raised in natural environments, where they benefit from freedom of movement and a diet based on pastures, cereals, and natural resources. This results in a consistent, well-balanced quality, making it an ideal option for everyday enjoyment.
Carefully sliced and ready to eat, this ham stands out for its balance between intensity and smoothness, with a juicy texture and fine marbling that melts in the mouth. Its slow curing process in natural cellars for approximately 24 months enhances its aroma and develops a pleasant, lingering flavour with subtle nuances.
Key Features:
- Iberian pigs raised in semi-free-range conditions, improving meat quality
- Natural feeding based on pastures, cereals, roots, and aromatic herbs
- Slow curing in natural cellars (≈24 months) for enhanced flavour and texture
- Thinly sliced and ready to eat, offering maximum convenience
- Balanced and versatile flavour, perfect for frequent consumption
- Smooth and juicy texture, with characteristic Iberian marbling
Jamón Ibérico de Cebo de Campo Loncheado – Sabor Auténtico para el Día a Día
Disfruta de una auténtica delicatessen elaborada a partir de cerdos ibéricos criados en entornos naturales, donde combinan libertad de movimiento y una alimentación basada en pastos, cereales y recursos del campo, lo que aporta una calidad constante y equilibrada, ideal para el consumo diario.
Este jamón, cuidadosamente loncheado y listo para consumir, destaca por su equilibrio entre intensidad y suavidad, con una textura jugosa y un veteado fino de grasa infiltrada que se funde en el paladar. Su proceso de curación lenta en bodegas naturales durante aproximadamente 24 meses permite desarrollar un aroma agradable y un sabor persistente con matices sutiles.
Características principales:
- Cerdos ibéricos criados en semilibertad, favoreciendo una mejor calidad de la carne
- Alimentación natural a base de pastos, cereales, raíces y hierbas aromáticas
- Curación lenta en bodegas naturales (≈24 meses), que potencia aroma y textura
- Loncheado fino y listo para consumir, práctico y conveniente
- Sabor equilibrado y versátil, ideal para consumo frecuente
- Textura suave y jugosa, con el característico veteado ibérico
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