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  • Dinamita Rice Molino Roca Arroz Dinamita Molino Roca

    Arroz Dinamita – Molino Roca (1 Kg)

    Arroz Dinamita by Molino Roca is a gourmet Spanish rice variety crafted under the expertise of Edu Torres, one of the most respected rice producers in Spain. Grown in Valencia’s fertile fields, this rice is celebrated by top chefs for its exceptional ability to absorb flavor, maintain a firm texture, and deliver consistently perfect results.

    Often compared to Bomba rice, Dinamita offers similar cooking stability but stands out for its slightly creamier texture, faster cooking time, and greater yield. It’s the ideal choice for chefs who demand excellence in every grain—whether in paella, arroz meloso, or brothy rice dishes.

    Key features:

    • Developed by Edu Torres of Molino Roca, renowned for quality and innovation

    • Superior to Bomba rice in texture and cooking efficiency

    • Grown in Valencia, Spain’s top rice-producing region

    • Exceptional absorption, ideal for flavorful stocks and sofritos

    • Used by Michelin-starred chefs in high-end kitchens

    • Perfect for paella, creamy rice dishes, risottos, and more

    Why choose Dinamita?
    Compared to other Valencian rices, Dinamita offers better consistency, shorter cooking time, and a luxurious, velvety finish—making it a favorite among professionals.

    Ingredients:
    100% Spanish short-grain rice.

    Allergens:
    None. Gluten-free.

    Arroz Dinamita – Molino Roca (1 Kg)

    El Arroz Dinamita de Molino Roca es una variedad gourmet cultivada en Valencia bajo la dirección de Edu Torres, reconocido por chefs de prestigio por su compromiso con la calidad y la excelencia. Este arroz destaca por su gran capacidad de absorción, su resistencia a la sobrecocción y una textura firme y cremosa, perfecta para recetas exigentes.

    Comparado con el reconocido arroz Bomba, Dinamita ofrece mayor rendimiento, una cocción más rápida y una textura ligeramente más melosa, sin perder firmeza. Es ideal para preparar paellas, arroces caldosos o melosos, donde el sabor del caldo se concentra en cada grano.

    Características principales:

    • Creado por Edu Torres, maestro arrocero y referente del sector

    • Alternativa superior al arroz Bomba por textura y eficiencia

    • Cultivado en la Comunidad Valenciana, cuna del mejor arroz

    • Alta absorción de sabores y excelente comportamiento en cocción

    • Utilizado en restaurantes con estrellas Michelin

    • Perfecto para paella, arroz meloso, risotto o recetas de autor

    ¿Por qué elegir Dinamita?
    Frente al Bomba u otras variedades valencianas, Dinamita garantiza una cocción más uniforme, una textura sedosa y más facilidad de uso en cocina profesional.

    Ingredientes:
    100% arroz de grano corto español.

    Alérgenos:
    Ninguno. Sin gluten.

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  • Iberico Bellota Salchichon Thin (Vela) - Guijuelo Salchichon Iberico Fino (Vela) Marcial - Guijuelo

    Spain's Finest Iberian Salchichón — Guijuelo Craftsmanship in Every Slice

    Marcial's Iberian Fine Salchichón (Vela), produced in Guijuelo, represents the excellence of traditional Iberian charcuterie. Its slender, elongated shape, delicate texture, balanced flavour, and distinctive natural aroma are the result of a carefully controlled curing process.

    Made from selected Iberian pork lean meat and seasoned with natural spices such as black pepper and garlic, it delivers an authentic and refined taste without overpowering the quality of the meat. Its characteristic "vela" format — narrower in diameter than larger cured sausages — allows for a faster curing process that preserves a particularly juicy texture and a well-balanced flavour. Its practical size makes it ideal for slicing thinly and serving in sandwiches, tapas, appetisers, or gourmet charcuterie boards.

    Key Features

    • Produced by Marcial, one of Guijuelo's most renowned Iberian specialists.
    • Naturally cured for a rich and elegant flavour.
    • Made with selected Iberian pork and natural spices.
    • Slim "vela" format for a juicy texture and easy, elegant slicing.
    • Perfect for tapas, gourmet sandwiches, and cheese and wine pairings.

    Serving Suggestion

    Serve at room temperature to fully appreciate its aroma and flavour.

    Ingredients

    Iberian pork lean meat, salt, black pepper, garlic, and spices. Naturally cured.

    Allergens

    Gluten-free. Lactose-free.

    El Mejor Salchichón Ibérico de España — Artesanía de Guijuelo en Cada Loncha

    El Salchichón Ibérico Fino (Vela) de Marcial, elaborado en Guijuelo, representa la excelencia de la charcutería ibérica tradicional. Con una forma estrecha y alargada, esta pieza destaca por su textura suave, su sabor equilibrado y su inconfundible aroma natural, fruto de una curación lenta y cuidada.

    Elaborado con carne magra de cerdo ibérico de alta calidad, aderezado con especias naturales como pimienta y ajo, sin enmascarar el sabor auténtico del producto. Su característico formato fino o "vela" — de diámetro más estrecho que el de otros embutidos de mayor tamaño — favorece una curación más rápida que preserva una textura especialmente jugosa y un sabor equilibrado. Su tamaño ligero y manejable lo convierte en una opción muy práctica para cortar en finas lonchas y disfrutar en aperitivos, bocadillos, tapas o tablas gourmet.

    Características Principales

    • Elaborado por Marcial, casa ibérica de referencia en Guijuelo.
    • Curación natural y lenta para un sabor profundo y elegante.
    • Hecho con carne de cerdo ibérico seleccionada y especias naturales.
    • Formato fino tipo vela para una textura jugosa y un corte fácil y elegante.
    • Perfecto para tapas, bocadillos gourmet o maridajes con queso y vino.

    Consejo de Consumo

    Servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su aroma y sabor.

    Ingredientes

    Carne magra de cerdo ibérico, sal, pimienta, ajo y especias. Curado natural.

    Alérgenos

    Sin gluten. Sin lactosa.

    /collections/new-novedades/products/iberico-bellota-salchichon-vela-marcial-salchichon-iberico-fino-vela-marcial
  • Alfajores Mixtos Havanna 330g -6 Uds. Alfajores Mixtos Havanna 330g -6 Uds.

    Enjoy a varied selection of one of Argentina’s most iconic sweets with these mixed alfajores, combining two classic styles in one format for a complete and balanced tasting experience.

    This assortment includes 3 chocolate-covered alfajores and 3 Italian-style hard meringue alfajores, offering a contrast of textures and flavors. On one side, the richness and smoothness of chocolate; on the other, the light and crisp finish of meringue—both filled with the signature dulce de leche.

    Key Features

    • Assorted selection: 3 chocolate-coated and 3 Italian-style hard meringue alfajores
    • Traditional Argentine recipe: Authentic flavor with dulce de leche filling
    • Dual flavor experience: Rich chocolate and light, airy meringue
    • Texture contrast: Creamy interior with two distinct outer layers
    • 6-unit format (330g): Ideal for sharing or enjoying at home
    • Premium quality: Carefully crafted with consistent taste

    A perfect choice for those seeking variety in one product, combining tradition, quality, and different flavor experiences in every bite.

    Disfruta de una selección variada de uno de los dulces más emblemáticos de Argentina con estos alfajores mixtos, que combinan dos estilos clásicos en un solo formato para ofrecer una experiencia completa y equilibrada.

    Este surtido incluye 3 alfajores recubiertos de chocolate y 3 alfajores con merengue duro estilo italiano, permitiendo disfrutar de diferentes texturas y matices de sabor. Por un lado, la intensidad y suavidad del chocolate; por otro, el acabado ligero y crujiente del merengue, ambos con el característico relleno de dulce de leche.

    Características principales

    • Selección variada: 3 unidades con cobertura de chocolate y 3 con merengue duro estilo italiano
    • Receta tradicional argentina: Auténtico sabor con dulce de leche
    • Doble experiencia de sabor: Intensidad del chocolate y ligereza del merengue
    • Contraste de texturas: Cremoso interior con coberturas diferenciadas
    • Formato de 6 unidades (330g): Ideal para compartir o degustar en casa
    • Calidad premium: Elaboración cuidada y sabor consistente

    Una opción ideal para quienes buscan variedad en un solo producto, combinando tradición, calidad y diferentes experiencias de sabor en cada bocado. 

    /collections/new-novedades/products/alfajores-mixtos-havanna-330g-6-uds
  • Alfajores Chocolate Coated Havanna 330g - 6 Uds Alfajores Recubietos de Chocolate Havanna 330g - 6 Uds

    Enjoy one of Argentina’s most iconic sweets with these chocolate-covered alfajores, crafted using a traditional recipe that combines smooth texture, sweetness, and premium quality.

    Each piece features two delicate biscuits filled with creamy dulce de leche, coated in a layer of chocolate that creates a perfect balance of flavor and texture. The 6-unit (330g) format makes it ideal for sharing or enjoying at any time at home.

    Key Features

    • Traditional Argentine recipe: Authentic flavor with dulce de leche filling
    • Chocolate-coated: Smooth outer layer that enhances the taste
    • Balanced texture: Soft biscuits with a creamy center
    • 6-unit format (330g): Ideal for sharing or home enjoyment
    • Premium quality: Known for its consistency and rich flavor
    • Perfect pairing: Ideal with coffee, tea, or as a sweet snack

    A perfect choice to enjoy a traditional Latin American treat at home, combining flavor, quality, and indulgence in every bite

    Ingredients: Sugar, milk, wheat flour, cocoa, margarine, glucose, cocoa butter, egg powder, corn starch, honey, cocoa powder, sorbitol, sodium bicarbonate, soy lecithin, salt, ammonium bicarbonate, vanillin, natural lemon, almond flavor.

    Disfruta de uno de los dulces más emblemáticos de Argentina con estos alfajores recubiertos de chocolate, elaborados con una receta tradicional que combina suavidad, dulzura y calidad premium.

    Cada unidad está compuesta por dos delicadas galletas unidas con un relleno cremoso de dulce de leche, y recubiertas con una capa de chocolate que aporta un equilibrio perfecto entre textura y sabor. Su formato de 6 unidades (330g) es ideal para compartir o disfrutar en cualquier momento en casa.

    Características principales

    • Receta tradicional argentina: Auténtico sabor con dulce de leche
    • Recubiertos de chocolate: Cobertura suave que realza el conjunto
    • Textura equilibrada: Galleta tierna con relleno cremoso
    • Formato de 6 unidades (330g): Ideal para consumo en casa o compartir
    • Calidad premium: Producto reconocido por su sabor y consistencia
    • Perfecto para acompañar: Ideal con café, té o como snack dulce

    Una opción perfecta para disfrutar en casa de un dulce tradicional latinoamericano, combinando sabor, calidad y una experiencia indulgente en cada bocado.

    Ingredientes: Azúcar, leche, harina de trigo, cacao, margarina, glucosa, manteca de cacao, huevo en polvo, almidón de maíz, miel, cacao en polvo, sorbitol, bicarbonato de sodio, lecitina de soja, sal, bicarbonato de amonio, vainillina, limón natural, aroma de almendra.

     

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  • Wild Carabinero 20-25 PC per KG (Spain- Frozen) Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg (España- Congelado)
    • Details

      Detalles

    • Ingredients

      Ingredientes

    • Nutritional Facts

      Info Nutricional

    • Offers

      Ofertas

    Wild Carabinero 20–25 pcs/kg (Spain) – Bold Marine Flavor in a Delicate Size

    Wild Carabinero 20–25 pcs/kg offers all the intense flavor and culinary prestige of this prized species in a smaller, more versatile format. Renowned for its brilliant red color—which remains vibrant after cooking—this delicacy is ideal for refined presentations and gourmet preparations.

    Despite their smaller size, these Carabineros boast firm, flavorful tail meat and head juices rich in umami, making them perfect for enhancing seafood stocks, broths, sauces, and rice dishes with an unmistakable oceanic depth.

    This format is particularly well-suited for tapas, paellas, steamed or grilled dishes, and elegant seafood starters, where balance and presentation are key.

    Key Features:

    • Origin: Spain

    • 20–25 pieces per kilogram, uniform and easy to portion

    • Intense red color that holds after cooking

    • Deep, iodized flavor, ideal for seafood broths and gourmet dishes

    • Excellent for tapas, sauces, rice dishes, and seafood garnishes

    The Wild Carabinero 20–25 pcs/kg is the perfect choice for chefs seeking refined, flavorful seafood in a compact format—bringing depth, elegance, and a true taste of the sea to every creation.

     


    Chef's Notes Mediterranean Wild Carabineros: The Ultimate Guide to Spanish Red Prawns for Paella, Grilling and Fine Dining CHECK IT HERE →

    Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg (España) – Intensidad Marina en Formato Delicado

    El Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg es un marisco de gran valor gastronómico, ideal para preparaciones que requieren un formato más pequeño sin renunciar al sabor intenso y al carácter único de este crustáceo. Su color rojo brillante, que permanece tras la cocción, lo convierte en un ingrediente atractivo y sabroso para presentaciones delicadas.

    A pesar de su tamaño más reducido, ofrece una carne firme y sabrosa en la cola, y una cabeza rica en jugos marinos, perfecta para la elaboración de fumets, caldos, salsas o fondos de paella que realcen el sabor del mar.

    Este calibre es perfecto para tapas, arroces, platos al vapor, a la plancha o marinados, donde se desee mantener el equilibrio entre elegancia, sabor y presentación.

    Características principales:

    • Origen: España

    • 20-25 unidades por kilo, tamaño pequeño y uniforme

    • Color rojo intenso, que no se pierde al cocinar

    • Sabor profundo y yodado, ideal para caldos y fondos

    • Perfectos para tapas, paellas, cremas y guarniciones de marisco

    El Carabinero Salvaje 20-25 Uds/kg es la opción ideal para los chefs que buscan un marisco sofisticado, versátil y lleno de matices, en un formato que se adapta fácilmente a platos de alta cocina o tapas gourmet.

     


    Notas del Chef Notas del Chef: Carabineros Salvajes del Mediterráneo: La Guía Definitiva de la Gamba Roja Española para Paellas, Parrilla y Alta Gastronomía — LEER ARTÍCULO →

     

    Ingredients:

    Atlantic/Mediterranean Seas Carabinero, pure raw, no treatment. Deep Frozen Onboard

    Allergens:

    Fish and Shell Fish

    Ingredientes:

    Carabinero del atlántico/mediterraneo, puro crudo, sin tratamiento. Ultracongelado a bordo

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, , ,

    Nutritional Facts Per 100g
    Energy / Valor energético  Na/kcal
    Fat / Grasas  g
    Saturated / Saturadas  g
    Carbohydrates / Carbohidratos  g
    Sugar / Azúcares  g
    Fiber / Fibra Alimentaria  g
    Portein / Proteinas  g
    Salt / Sal  g

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  • Marinated Green Crushed Olives Embrujos Maestros A. Aceituns Marinadas Embrujos Maestros A.

    Spellbinding Flavor in Every Olive.

    Embrujos Marinated Olives by Maestros Aceituneros are a captivating blend of premium green olives and a unique marinade crafted with natural spices, garlic, and aromatic herbs. This artisanal preparation delivers a bold, balanced flavor that captures the essence of the Mediterranean.

    With a firm, meaty texture and a vibrant, spicy aroma, these olives offer a flavor profile that is both rich and refreshing. The carefully selected seasoning enhances the olives’ natural character, creating a truly memorable tasting experience. Ideal for appetizers, tapas, cheese boards, or as a creative addition to gourmet dishes and salads.

    Key Features

    • High-quality green olives, carefully selected
    • Marinated with spices, garlic, and aromatic herbs
    • Bold, balanced flavor with a slightly spicy touch
    • Artisan-made, with no artificial preservatives
    • Perfect for tapas, snacks, or culinary pairings

    A tribute to the Spanish olive tradition, made by true masters of marination, for those who appreciate distinctive, flavorful experiences.

    Ingredients: Crushed green olives with bone, water, sunflower oil (3.5%), salt, flavor enhancer (E-621, E-627, E-631), spice mix, flavor, preservatives (E-202, E-211), acidulant (E-270, E-330), antioxidant (E-300), mineral salts (zinc chloride).

    Allergens: None.

    Un Hechizo de Sabor en Cada Aceituna.

    Las Aceitunas Marinadas Embrujos de Maestros Aceituneros son una exquisita combinación de aceitunas seleccionadas y un aliño especial que despierta los sentidos. Elaboradas con una cuidada mezcla de especias naturales, ajo y hierbas aromáticas, estas aceitunas ofrecen una experiencia sensorial única, llena de carácter y sabor mediterráneo.

    Su marinado artesanal realza el sabor natural de la aceituna, aportando un toque especiado y ligeramente picante, con notas frescas que las hacen irresistibles. Su textura firme y carnosa, junto a su intenso aroma, las convierten en el acompañamiento ideal para aperitivos, tapas, tablas de quesos o como ingrediente estrella en ensaladas y recetas creativas.

    Características Destacadas

    • Aceitunas verdes seleccionadas de alta calidad
    • Marinadas con especias, ajo y hierbas aromáticas
    • Sabor equilibrado, intenso y ligeramente picante
    • Elaboración artesanal sin conservantes artificiales
    • Perfectas para tapas, aperitivos o platos gourmet

    Un producto que rinde homenaje a la tradición aceitunera española, elaborado por auténticos maestros del aliño, para quienes buscan sabores diferentes y memorables.

    Ingredientes: Aceitunas verdes machacadas con hueso, agua, aceite de girasol (3,5%), sal, potenciador del sabor (E-621, E-627, E-631), mezcla de especias, aroma, conservantes (E-202, E-211), acidulante (E-270, E-330), antioxidante (E-300), sales minerales (cloruro de zinc).

    Alérgenos: Ninguno.

    /collections/new-novedades/products/marinated-green-crushed-olives-maestros-los-hechizos-de-los-maestros
  • Himalaya Pink Salt with 3 Peppercorns Carmencita Grinder Sal Rosa y 3 Pimientas Carmencita Molinillo

    Himalayan pink salt with black pepper, white pepper, and green pepper.

    Ingredients: Himalayan pink salt (rock salt), peppercorns 15.6% (black pepper, white pepper, and green pepper). Gluten-free.

    Sal rosa himalaya con pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde.

    Ingredientes: sal rosa Himalaya (sal gema), pimientas 15.6 % (pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde). No contiene gluten.

    /collections/new-novedades/products/himalaya-pink-salt-with-3-peppercorns-carmencita
  • Iberian Acorn-fed Cured Tenderloin Blazquez - Guijuelo Lomito ibérico de bellota Blazquez - Guijuelo

    Lomito Ibérico de Bellota Blázquez – DOP Guijuelo

    Blázquez's Lomito Ibérico de Bellota is a true gem of Spanish charcuterie, made from the presa ibérica, one of the most flavorful and tender cuts of the Iberian pig. Sourced from free-range pigs raised on a diet of acorns during the montanera season, this delicacy delivers an intense, elegant flavor with a smooth texture and perfect fat marbling.

    Unlike Lomo Ibérico, which comes from a leaner and firmer cut, the Lomito offers a more succulent and aromatic experience, making it a favorite among those who seek the most refined Iberian cured meats.

    Certified by the Protected Designation of Origin (DOP) Guijuelo, this product showcases the Blázquez legacy—renowned for excellence, tradition, and craftsmanship.

    Key Features:

    • Made exclusively from acorn-fed presa ibérica.

    • Naturally cured in Guijuelo with time and care.

    • Rich marbling for a juicy, tender texture.

    • Deep, nuanced flavor with smoky undertones.

    • Perfect for gourmet platters, tapas, or pairing with fine wines.

    An exceptional delicacy that elevates any charcuterie selection.

    Lomito Ibérico de Bellota Blázquez – DOP Guijuelo

    El Lomito Ibérico de Bellota Blázquez es una joya de la charcutería española, elaborada a partir de la presa ibérica, una de las piezas más jugosas y sabrosas del cerdo ibérico. Procedente de animales criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, este embutido ofrece un sabor intenso, elegante y lleno de matices, con una textura suave gracias a su equilibrada infiltración de grasa.

    A diferencia del lomo ibérico, que se obtiene de una pieza más magra y firme, el lomito destaca por su mayor jugosidad y profundidad aromática, convirtiéndolo en una opción ideal para los amantes de los embutidos ibéricos más exclusivos.

    Certificado con Denominación de Origen Protegida Guijuelo, este producto refleja la excelencia artesanal de Blázquez, una marca sinónimo de tradición, calidad y prestigio.

    Características principales:

    • Elaborado 100% con presa ibérica de bellota.

    • Curación lenta y natural en Guijuelo.

    • Textura jugosa y equilibrada infiltración de grasa.

    • Sabor profundo, con notas ahumadas y un final persistente.

    • Ideal para consumir solo, en tapas o acompañado de vinos selectos.

    Un manjar que no puede faltar en una tabla de embutidos de alta gama.

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  • Anchovies Fillets Anxoves de L'Escala In Salmuera Filetes de Anchoa de L'Escala en Salmuera

    The Anchovy Fillets from L’Escala in Brine are produced using a traditional curing process that delivers a clean, intense and well-balanced flavour. They are known for their firm, meaty texture and their distinctive saline profile, highly valued in Mediterranean cuisine.

    Being cured in brine, they allow for salt adjustment to taste through a light rinse or brief desalting before serving, making it easy to adapt their flavour intensity to different recipes. Available in the United Arab Emirates (U.A.E.), with delivery across Dubai, Abu Dhabi and the rest of the UAE, they are an excellent choice for those seeking authentic, high-quality ingredients.


    Key Features

    • Origin: Spain

    • Type: anchovy fillets in brine

    • Process: traditional brine curing

    • Texture: firm and meaty

    • Flavour: intense, balanced and adjustable saltiness

    • Use: ideal for tapas, salads and Mediterranean cuisine

    Los Filetes de Anchoa de L’Escala en Salmuera se elaboran mediante un proceso tradicional de curación que aporta un sabor intenso, limpio y equilibrado. Destacan por su textura firme y carnosa y por su perfil salino característico, muy apreciado en la cocina mediterránea.

    Al estar curadas en salmuera, permiten una desalación al gusto antes de servirlas, lo que facilita adaptar su intensidad salina a cada preparación. Son una excelente opción para quienes buscan ingredientes auténticos y de alta calidad en Emiratos Árabes Unidos (U.A.E.), con disponibilidad en Dubai, Abu Dhabi y el resto del UAE.


    Características principales

    • Origen: España

    • Tipo: filetes de anchoa en salmuera

    • Proceso: curación tradicional en salmuera

    • Textura: firme y carnosa

    • Sabor: intenso, equilibrado y con punto salino ajustable

    • Uso: ideal para tapas, ensaladas y cocina mediterránea


    Ingredientes

    Anchoas, agua y sal.

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  • Fresh Beef Skirt ( Entraña ) Argentina Entraña de Ternera Argentina

    The Argentinian beef skirt (entraña) is a long, narrow cut of deep red meat with an intense, rich flavor, corresponding to the diaphragm muscle of the beef. This piece is naturally covered with thin membranes, which can be easily removed if preparing the meat on a griddle. When grilled over charcoal, these membranes create a crispy, flavorful crust that enhances the natural taste of the meat.

    Typically, the skirt is sliced against the grain before serving to maximize tenderness. While it is a staple in Argentinian barbecues, it can also be enjoyed in a variety of dishes, such as mushroom rice with skirt steak or served alongside roasted vegetables and gourmet sides.

    Key Features

    • Cut: Beef skirt (Entraña)

    • Origin: Argentina

    • Texture: Firm, juicy, and tender when sliced against the grain

    • Flavor: Intense, deep, and characteristic of Argentinian grilling

    • Membranes: Thin layers that create a crispy, flavorful exterior when grilled

    • Versatility: Perfect for barbecue, griddle cooking, or as part of gourmet dishes

    Remove the meat from refrigeration 10 minutes before cooking. Brush with olive oil, season with salt on both sides, and allow it to rest briefly before cooking. This process helps retain juiciness and enhance the natural flavor.

    Fresh meat should be stored at 2°C or below. For best results, it is recommended to consume within 48 hours after delivery.

    An iconic cut from Argentinian culinary tradition, perfect for those seeking intense flavor, juicy texture, and an authentic grilling experience.

    La entraña de ternera argentina es un corte largo y estrecho, de carne muy roja y sabor intenso, que corresponde al músculo diafragma de la ternera. Esta pieza se caracteriza por estar cubierta por finas capas o membranas, que se retiran fácilmente si se va a preparar a la plancha. Al asarla a las brasas, estas membranas forman una corteza crujiente y sabrosa, potenciando su sabor natural.

    Por lo general, la entraña se corta a contrapelo antes de servir, para maximizar su ternura. Aunque es un corte imprescindible en las parrilladas argentinas, también se puede disfrutar en múltiples recetas, como arroces con champiñones o acompañando platos de verduras y guarniciones asadas.

    Características principales

    • Corte: Entraña de ternera

    • Origen: Argentina

    • Textura: Firme, jugosa y tierna al cortar a contrapelo

    • Sabor: Intenso, profundo y característico de la parrilla argentina

    • Cobertura: Membranas finas que aportan sabor y textura crujiente al asar

    • Versatilidad: Ideal para parrilla, plancha o incorporada en platos gourmet

    Se recomienda retirar la pieza del frío 10 minutos antes de su cocción. Pintar con aceite de oliva, salar por ambas caras y dejar reposar antes de cocinar. Este procedimiento permite conservar la jugosidad y potenciar su sabor característico.

    La carne fresca debe almacenarse a una temperatura de 2°C o inferior. Para obtener los mejores resultados, se recomienda consumir dentro de las 48 horas posteriores a la entrega.

    Un corte emblemático de la tradición argentina, perfecto para quienes buscan sabor intenso, textura jugosa y una experiencia auténtica a la parrilla.

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  • Fumet Fish Stock El Navarrico 480g Fumet de Pescado El Navarrico 480g

    The El Navarrico Fish Stock Fumet 480g is the perfect base to prepare an artisanal seafood paella with restaurant quality at home. Crafted in the traditional way, this premium fish broth brings the true essence of the Mediterranean to your favorite recipes.

    Made with onions, tomatoes, sautéed shrimp, and squid, it delivers a rich, authentic Spanish flavor that enhances paella, fideuá, soups, and seafood stews.

    The El Navarrico brand, renowned for its dedication to quality and tradition, guarantees a fumet made with 100% natural ingredients, free from artificial additives, and packed with authentic flavor. Its convenient 480g format is practical and long-lasting, offering a gourmet experience from your own kitchen.

    Key Features:

    • Traditional recipe: with onion, tomato, shrimp, and sautéed squid.

    • Authentic Spanish flavor: perfect for paella, fideuá, and seafood dishes.

    • 100% natural ingredients: no preservatives or artificial additives.

    • Easy to use: simply heat, add water and salt, and enjoy Mediterranean taste.

    • 480g pack: practical, versatile, and long-lasting.

    • El Navarrico brand: a symbol of trust, tradition, and gourmet quality.

    The El Navarrico Fish Stock Fumet is the ideal choice for those who want a premium cooking base that delivers the authentic taste of the sea and the richness of Spanish cuisine in every dish.

    Ingredients:

    Water, tomato (tomato, acidity regulator: citric acid), onion, squid, extra virgin olive oil, shrimp, prepared seafood flavoring (cod, saithe, pollock, haddock, merling, grenadier, anchovy oil, and sardine oil), salt, sugar, natural flavoring, tomato, garlic, carrot extract, leek extract, salt, garlic, and paprika.

    To prepare: shake contents, heat over medium heat, add water and salt to taste. 

    Alergens:

    Fish and Shell Fish, , ,

    El Fumet de Pescado El Navarrico 480g es la base ideal para preparar una paella de marisco artesanal con calidad de restaurante en casa. Elaborado de forma tradicional, este caldo de pescado premium aporta toda la esencia del Mediterráneo a tus recetas favoritas.

    Su receta incluye cebollas, tomates, camarones y calamares salteados, que juntos brindan un sabor auténtico y profundo, perfecto para elevar platos como paella, fideuá, sopas o guisos marineros.

    La marca El Navarrico, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición, garantiza un fumet 100% natural, sin aditivos artificiales y lleno de matices que respetan el sabor original de la cocina española. Su formato de 480g es práctico y duradero, pensado para que disfrutes de una experiencia gourmet en tu propia cocina.

    Características principales:

    • Receta tradicional: con cebolla, tomate, camarón y calamar salteados.

    • Auténtico sabor español: ideal para paella, fideuá y guisos de pescado.

    • Ingredientes 100% naturales: sin conservantes ni aditivos artificiales.

    • Fácil de usar: solo calentar, añadir agua y sal para realzar tus platos.

    • Formato 480g: práctico, versátil y de larga duración.

    • Marca El Navarrico: símbolo de calidad y confianza en conservas gourmet.

    El Fumet de Pescado El Navarrico es el aliado perfecto para quienes buscan una base culinaria premium que aporte el auténtico sabor del mar y la tradición española a cada receta.

    Ingredientes:

    Agua, tomate (tomate, corrector de acidez: ácido cítrico), cebolla, calamares, aceite de oliva virgen extra, gambas, preparados de aromas de marisco (bacalao, carbonero, abadejo, eglefino, merling, granadero, aceite de anchoa y aceite de sardina), sal, azúcar , aroma natural, tomate, ajo, extracto de zanahoria, extracto de puerro, sal, ajo y pimentón.

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, , ,


    /collections/new-novedades/products/fumet-fish-stock-el-navarrico-fumet-de-pescado-el-navarrico
  • Cuttlefish Ink Dani Tinta de Calamar Dani

    Brand: Dani

    Ingredients:

    Ink (40%), water, salt and thickener

    Allergens:

    Fish and Shell Fish, , ,

    Marca: Dani

    Ingredientes:

    Tinta de sepia (40%), agua, sal y espesante

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, , ,

    /collections/new-novedades/products/cuttlefish-ink-dani-tinta-de-calamar-dani
  • Sanlucar Tiger Prawns HispamareLangostinos de Sanlucar Congelado Hispamare
    /collections/new-novedades/products/sanlucar-tiger-prawns-hispamare
  • Anchovies Fillets Anxoves de L' Escala in Olive Oil Filetes de Anchoa de L' Escala en Aceite de Oliva

    L’Escala Anchovy Fillets in Olive Oil – Authentic Mediterranean Flavor

    Experience the unmistakable taste of anchovies from L’Escala, traditionally crafted and preserved in high-quality olive oil. Each fillet is carefully selected and prepared to deliver a truly refined culinary experience rooted in Catalonia’s fishing heritage.

    Key features:

    • Origin: L’Escala, Girona – renowned for its centuries-old anchovy tradition

    • Presentation: Clean, boneless fillets, ready to serve

    • Preservation: Packed in olive oil to enhance flavor and maintain freshness

    • Texture: Tender and meaty, with a perfect balance of salt and umami

    • Ideal for: Tapas, salads, pizzas, or gourmet appetizers

    A 100% natural product, free from preservatives and artificial coloring, crafted through methods that honor the integrity of the fish and ensure premium quality.

    Discover why L’Escala anchovies are a Mediterranean culinary icon — perfect for those who value authenticity, flavor, and tradition in every bite.

    Ingredients:

    Anchovies Olive Oil and Salt.

    Filetes de Anchoa de L'Escala en Aceite de Oliva – Sabor auténtico del Mediterráneo

    Disfruta del sabor inconfundible de las anchoas de L’Escala, elaboradas de manera artesanal y conservadas en aceite de oliva de alta calidad. Estos filetes, seleccionados uno a uno, capturan la esencia de la tradición pesquera catalana y ofrecen una experiencia gastronómica única.

    Características principales:

    • Origen: L’Escala, Girona – tradición centenaria en la elaboración de anchoas.

    • Formato: Filetes limpios, sin espinas, listos para consumir.

    • Conservación: En aceite de oliva, que potencia su sabor y prolonga su frescura.

    • Textura: Suaves y carnosos, con el equilibrio justo entre salinidad y sabor.

    • Ideal para: Tapas, ensaladas, pizzas, o como aperitivo gourmet.

    Producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes, elaborado mediante procesos que respetan la materia prima y garantizan la máxima calidad.

    Descubre por qué las anchoas de L’Escala son un referente en la gastronomía mediterránea. Perfectas para quienes buscan autenticidad, sabor y tradición en cada bocado.

    Ingredientes:

    Anchoas, Aceite de Oliva y sal.

    /collections/new-novedades/products/anchovies-fillets-anxoves-de-lescala
  • Chocolate Nougat Suchard 260g Classic Turrón de Chocolate Shuchard 260g Clasico

    Please order a Max. of 3 Units.

    Suchard Chocolate Turrón 260g

    Suchard Chocolate Turrón is an irresistible Spanish Christmas classic, made with the unmistakable taste of milk chocolate and crispy puffed rice. Its creamy texture and crunchy touch make it a holiday favorite for both kids and adults.

    With its traditional recipe and Suchard’s guarantee of quality, this turrón combines carefully selected ingredients to achieve the perfect balance between sweetness, smoothness, and that comforting homemade flavor that has made it famous for generations.

    Key features:

    • Net weight: 260 g

    • Made with milk chocolate and crunchy puffed rice

    • Smooth yet crispy texture

    • Rich and balanced flavor

    • Iconic Spanish Christmas treat

    • Suchard brand, synonymous with tradition and quality


    Ingredients:
    Ingredients: Sugar, nuts (ground ALMONDS, ground HAZELNUTS), cocoa butter, puffed rice 9% [rice flour, sugar, salt, emulsifier (E471)], cocoa mass, skimmed MILK powder, MILK whey powder, MILK fat, emulsifier (SOYA lecithin), aroma. With milk chocolate. 
    Allergens:
    Nuts, milk, soy. It may contain Wheat.

    Por Favor Seleccione un Max. de 3 Unidades.

    Turrón de Chocolate Suchard 260g

    El Turrón de Chocolate Suchard es un clásico irresistible de la Navidad española, elaborado con el inconfundible sabor del chocolate con leche y crujiente de cereales. Su textura cremosa y su característico toque crujiente lo convierten en el dulce favorito de grandes y pequeños durante las fiestas.

    Con una receta tradicional y la garantía de calidad de Suchard, este turrón combina ingredientes seleccionados para ofrecer un equilibrio perfecto entre dulzura, suavidad y ese inconfundible sabor a hogar que lo ha hecho famoso generación tras generación.

    Características principales:

    • Peso neto: 260 g

    • Elaborado con chocolate con leche y arroz inflado crujiente

    • Textura suave y crujiente al mismo tiempo

    • Sabor intenso y equilibrado

    • Producto icónico de la Navidad española

    • Marca Suchard, sinónimo de tradición y calidad

    Ingredientes:

    Ingredientes: Azúcar, frutos de cáscara (ALMENDRAS molidas, AVELLANAS molidas), manteca de cacao, arroz inflado 9% [harina de arroz, azúcar, sal, emulgente (E471)], pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, suero de LECHE en polvo, grasa de LECHE, emulgente (lecitina de SOJA), aroma. Con chocolate con leche.

    Alérgenos:

    Frutos de cáscara, leche, soja. Puede contener Trigo.

    /collections/new-novedades/products/coconut-nougat-castillo-jijona-200g
  • Creme Caramel Powder ROYAL Flan ROYAL con Caramelo

    Brand: Royal

    Royal powder preparation to make flan. Contains liquid caramel (30%) and sugar. 8 servings.

    Ingredients:
    Sugar, thickener (E407), colorants [E100, E160b (ii)], flavors, stabilizer (E339). Liquid caramel: glucose syrup, sugar, water, preservative (E202).

    Allergens:

    May contain traces of: Gluten and milk

    Store in a cool, dry place. Once prepared, keep refrigerated.

     

    Marca: Royal

    Preparado en polvo Royal para hacer flan. Contiene caramelo lí­quido (30%) y azúcar. 8 Raciones.

    Ingredientes:
    Azúcar, espesante (E407), colorantes [E100, E160b(ii)], aromas, estabilizante (E339). Caramelo lí­quido: Jarabe de glucosa, azúcar, agua, conservador (E202).

    Alérgenos:
    Puede contener trazas de: Gluten y leche

    Conservar en lugar fresco y seco.
    Una vez preparado, conservar refrigerado.



    /collections/new-novedades/products/creme-caramel-powder-royal-flan-royal-con-caramelo
  • Solan de Cabras Mineral WaterAgua Mineral Solan de Cabras

    Brand: Solan de Cabras

    Pure, natural still mineral water from the famous spring of Solan de Cabras in Cuenca.

    It has a very low sodium and other trace mineral content, making it not only soft and delicious tasting but also useful for those on a low salt diet and for infants.

    Solan de Cabras still mineral water comes in a distinctive blue bottle

     

    Ingredients:

    100%  pure, natural mineral water

    Allergens:

    None

    Marca: Solan de Cabras

    Agua  mineral pura  sin gas natural del famoso manantial de Solan de Cabras en Cuenca.

    Tiene un contenido muy bajo de sodio y otros oligoelementos, por lo que no solo tiene un sabor suave y delicioso, sino que también es útil para quienes siguen una dieta baja en sal y para los bebés.

    El agua mineral sin gas de Solan de Cabras viene en una botella azul distintiva.

    Ingredientes:

    100% Agua Mineral 

    Alérgenos:

    No

    /collections/new-novedades/products/sloan-de-cabras-mineral-water-agua-mineral-solan-de-cabras
  • Cantabric Sea Anchovies in Olive Oil 100g - Nardin Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva 100g - Nardin

    Nardin Cantabrian Anchovies in Olive Oil 100g (10-15 Fillets) represent the finest tradition of Northern Spanish seafood craftsmanship. Carefully selected at the fish market in Getaria, these premium anchovies are known for their intense flavor, firm texture, and perfectly balanced salinity with delicate marine notes.

    Caught during the spring season, when Cantabrian anchovies reach their optimal size and quality, each fish is hand-selected daily to guarantee certified top-grade excellence. Preserved in olive oil, they retain their natural juiciness while enhancing their rich, aromatic profile.

    Key Features

    • Wild Cantabrian anchovies caught at peak season (spring).

    • Daily selection at the fish market to ensure superior freshness and quality.

    • Traditionally hand-cleaned and carefully prepared.

    • Preserved in olive oil to maintain texture and enhance flavor.

    • 100 g tin, ideal for sharing or elegant appetizers.

    These gourmet anchovies are perfect served on crusty bread, paired with fresh salads, elevated tapas, or as the highlight of a premium appetizer board. Their refined intensity makes them an exceptional choice for special occasions and for those who appreciate authentic Cantabrian seafood delicacies.

    A delicatessen product that embodies tradition, certified quality, and the true taste of the sea.

    Ingredients:

    Anchovies and Olive Oil

    Allergens:

    Fish and Shell Fish, 

    Las Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva Nardin 100g (10-15 Filetes) representan la máxima expresión de la tradición conservera del norte de España. Elaboradas de forma artesanal y seleccionadas cuidadosamente en la lonja de Getaria, estas anchoas destacan por su sabor intenso, textura firme y equilibrio perfecto entre salinidad y matices marinos.

    Capturadas en los meses de primavera, cuando la anchoa del Cantábrico alcanza su momento óptimo de tamaño y calidad, cada pieza es sometida a un proceso de selección diaria que garantiza un producto premium con certificación de máxima calidad. Conservadas en aceite de oliva, mantienen toda su jugosidad y potencian su perfil aromático.

    Características principales

    • Anchoa del Cantábrico capturada en temporada óptima (primavera).

    • Selección diaria en lonja para asegurar frescura y calidad superior.

    • Elaboración tradicional y limpieza manual.

    • Conservadas en aceite de oliva para preservar sabor y textura.

    • Lata de 100 g, ideal para compartir en reuniones o celebraciones.

    Estas anchoas gourmet son perfectas para servir sobre pan crujiente, acompañar ensaladas, realzar tapas selectas o como protagonista de una tabla de aperitivos premium. Su intensidad y finura las convierten en una elección excepcional para ocasiones especiales y para los amantes de la auténtica gastronomía del Cantábrico.

    Un producto delicatessen que combina tradición, calidad certificada y el auténtico sabor del mar.

    Ingredientes:

    Anchoas y aceite de oliva

    Alérgenos:

    Pescado y Marisco, 

    /collections/new-novedades/products/cantabric-sea-anchovies-in-olive-oil-nardin-anchoas-del-cantabrico-en-aceite-de-oliva-nardin
  • Chilli Pepper PasteCarne de Guindilla Picante

    Brand: Rajope

    Format: Glass 60g 

    Ingredients:

    Hot Pepper Paste, Antioxidant E330.

    Allergens:

    None

    Marca: Rajope

     Formato: Cristal 60g

    Ingredientes:

    Carne de Guindilla, Antioxidante E330

    Alérgenos:

    No

    /collections/new-novedades/products/chilli-papper-paste-carne-de-guindilla-picante
  • Botijo of white clayBotijo Blanco Round handle

    Capacity 4 Liters of Water

    Botijo Made with white clay in La Rambla de Cordoba by Alvaro Montaño.

     

    A Spanish Traditional water Cooler and dispenser, it can maintain the water at 10 degrees cooler than ambient temperature due to the clay properties.

     

    In Spain, it was placed at the entrance of the house to offer visitors a simple but much appreciated refreshment. It is the same tradition that we see in U.A.E. still in many houses and that's why we love it.

     

    Usage recommendations:

    Fill with water for two days and empty the water to remove the clay taste. repeat this 3 times and the clay taste will disappear. White clay is a porous material, therefore, the outside of the botijo will always be wet and cold.

    Capacidad 4 Litros de Agua

    Botijo ??elaborado con arcilla blanca en La Rambla de Córdoba por Alvaro Montaño.

     

    Un dispensador y enfriador de agua tradicional español, puede mantener el agua a 10 grados mí¡s frí­a que la temperatura ambiente debido a las propiedades de la arcilla.

    En España se colocaba en la entrada de la casa para ofrecer a los visitantes un refresco simple pero muy apreciado.

    Es la misma tradición que vemos en U.A.E. todavia en muchas casas y por eso nos encanta.

    Recomendaciones de uso: llenar con agua durante dos dí­as y vaciar el agua para eliminar el sabor a arcilla. repita esto 3 veces y el sabor a arcilla desaparecerí¡. La arcilla blanca es un material poroso, por lo tanto, el exterior del botijo ??siempre estarí¡ húmedo y frí­o.

    /collections/new-novedades/products/botijo-of-white-clay-botijo-blanco-round-handle


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