Savour the Ocean — Premium Spanish Natural Cockles

Authentic Spanish Seafood Excellence in Every Tin

Carefully selected for their quality, delicate texture, and clean ocean flavour, these premium natural cockles are among the most prized seafood preserves in Spanish gastronomy. Preserved in their own natural juices, they retain their authentic taste and freshness, offering a refined gourmet experience inspired by Spain's renowned seafood tradition.

Perfect for serving straight from the tin, accompanied by a squeeze of lemon, alongside olives and pickles, or as part of an elegant selection of Spanish conservas. Their delicate, balanced flavour makes them a favourite choice for seafood lovers seeking premium-quality ingredients and authentic Mediterranean character.

Key Features

• Carefully selected cockles with a uniform size and premium quality.
• Preserved naturally to maintain their authentic seafood flavour.
• Tender texture and delicate taste.
• Ideal for gourmet appetisers, tapas platters, and entertaining.
• Inspired by traditional Spanish seafood preserving methods.
• Convenient and ready to enjoy.

Nutritional Benefits

Cockles are a natural source of high-quality protein and provide important minerals such as iron, zinc, and phosphorus. They are also naturally low in fat, making them an excellent option as part of a balanced and varied diet.

A classic Spanish seafood delicacy that brings the authentic flavours of the sea to your table, celebrating the rich heritage of Mediterranean gastronomy.

Ingredients: Cockles, water, and salt. Gluten-free.

Saborea el Océano — Berberechos Naturales Premium de España

Berberechos Gourmet al Natural: Sabor del Mar y Calidad Seleccionada

Los berberechos al natural son una de las conservas más apreciadas de la gastronomía española, valorados por su textura delicada, su sabor limpio y su capacidad para aportar un auténtico carácter marinero a cualquier aperitivo o mesa gourmet. Seleccionados cuidadosamente y conservados en su propio jugo, mantienen intactas sus cualidades naturales para ofrecer una experiencia gastronómica elegante y versátil.

Perfectos para disfrutar directamente de la lata, acompañados de unas gotas de limón, junto a aceitunas y encurtidos, o como parte de una selección de conservas premium. Su sabor suave y equilibrado los convierte en una excelente opción para quienes buscan productos del mar de alta calidad.

Características principales

• Berberechos seleccionados por su tamaño uniforme y calidad.
• Conservados al natural para preservar su sabor auténtico.
• Textura tierna y agradable al paladar.
• Ideales para aperitivos, tablas de conservas y ocasiones especiales.
• Producto inspirado en la tradición conservera española.
• Fácil de servir y disfrutar en cualquier momento.

Valor nutricional

Los berberechos son una fuente natural de proteínas de alta calidad, además de aportar minerales como hierro, fósforo y zinc. También contienen un bajo contenido en grasas, lo que los convierte en una opción equilibrada dentro de una dieta variada y saludable.

Una conserva imprescindible para quienes desean descubrir los sabores más auténticos del mar y disfrutar de una experiencia gastronómica inspirada en la tradición mediterránea.

Ingredientes: Berberechos, agua y sal. Sin gluten.

Melva is a type of small tuna-like fish commonly found in the Mediterranean Sea and the eastern Atlantic Ocean. Its scientific name is Auxis rochei (also known as Auxis thazard in some regions), and it belongs to the tuna and mackerel family (Scombridae).

In gastronomy, melva is especially appreciated in Spain for its firm texture, intense yet balanced flavor, and excellent behavior in preserves. Compared to regular tuna, melva has a more pronounced taste and a meatier, slightly darker flesh, making it ideal for high-quality canned products.

When preserved in olive oil, melva fillets maintain their juiciness and structure, offering a rich, clean flavor that works perfectly in salads, tapas, and traditional Mediterranean recipes. It is considered a premium, traditional Spanish preserve, particularly valued in Andalusian coastal cuisine.

La melva es un pescado azul muy apreciado en la gastronomía mediterránea y atlántica, especialmente en el sur de España. Pertenece a la familia de los túnidos, al igual que el atún y el bonito, y su nombre científico es Auxis rochei (melva canutera) o Auxis thazard, según la especie.

Se caracteriza por su carne firme, jugosa y de sabor intenso pero equilibrado, con un contenido natural de grasa que le aporta textura y profundidad de sabor. Gracias a estas cualidades, la melva es ideal para la elaboración de conservas de alta calidad, donde se presenta habitualmente en filetes y se conserva en aceite de oliva.

Además de su valor gastronómico, la melva destaca por sus propiedades nutricionales:

• Rica en proteínas de alto valor biológico

• Fuente natural de ácidos grasos omega-3

• Aporta vitaminas del grupo B y minerales esenciales

Por su versatilidad y carácter, la melva es un producto tradicional en la cocina española, muy utilizada en ensaladas, tapas y platos fríos, y considerada una excelente alternativa gourmet a otros túnidos.

Espinaler Premium Spider Crab Meat 110 g is a gourmet preserve made from one of the most prized shellfish in gastronomy. Spider crab is considered the king of seafood for its distinctive flavor and the exceptional texture of its meat, firm, consistent, and juicy.

Preserved naturally, this spider crab meat is presented in delicate flakes, maintaining its purity and natural qualities. A high-quality product, carefully selected by Espinaler, ideal for the most demanding palates.

Perfect to enjoy directly from the can or as a refined ingredient in gourmet recipes. Ideal for salads, open sandwiches, canapés, pasta dishes, ceviches, seafood mixes, and other preparations where an elegant marine touch is desired.

An essential gourmet pantry item for those seeking authentic seafood flavor at its finest.

Key Features

• Premium spider crab meat, carefully selected

• Firm and juicy texture with a clean, natural taste

• Naturally preserved, without additives

• Flaked presentation, ready to use

• Practical 110 g format

Ingredients

Spider crab meat water salt

Allergens

Crustaceans

Carne de Centollo Espinaler Premium 110 g es una conserva gourmet elaborada a partir de uno de los mariscos más apreciados de la gastronomía. El centollo es considerado el rey del marisco por su sabor inconfundible y la extraordinaria textura de su carne, consistente, firme y jugosa.

Conservada al natural, esta carne de centollo se presenta en delicadas migas, manteniendo intactas sus cualidades organolépticas y su pureza. Un producto de alta calidad, cuidadosamente seleccionado por Espinaler, ideal para los paladares más exigentes.

Perfecta para consumir directamente de la lata o como ingrediente estrella en elaboraciones gourmet. Ideal para ensaladas, montaditos, canapés, pastas, ceviches, salpicones y otras recetas donde se quiera aportar un toque marino elegante y sofisticado.

Un imprescindible en despensas gourmet que buscan calidad, autenticidad y sabor del mar en su máxima expresión.

Características principales

• Carne de centollo premium, seleccionada

• Textura firme y jugosa, con sabor intenso y natural

• Conserva al natural, sin artificios

• Presentación en migas, lista para usar

• Formato práctico de 110 g

Ingredientes

Carne de centollo agua sal

Alérgenos

Crustáceos

Galician Octopus with Paprika La Brújula 130 g

The Galician Octopus with Paprika by La Brújula is a gourmet delicacy that combines the rich maritime tradition of Galicia with the aromatic and distinctive flavor of Spanish paprika. Made from fresh octopus from the Galician coast, carefully selected and cooked to preserve its tender and juicy texture, it is presented in a delicate oil infused with paprika that enhances its authentic, slightly smoky taste.

This product is perfect to enjoy as a tapa, appetizer, or as an ingredient in creative recipes, adding intensity and personality to any dish. Octopus is also a natural source of high-quality protein and essential minerals, making it both nutritious and delicious.

Ingredients: Octopus, olive oil, paprika, salt.

Key Features:

• Premium Galician octopus of the highest quality.

• Preserved in olive oil flavored with Spanish paprika.

• Convenient 130 g tin, ready to enjoy anytime.

• Tender texture with authentic flavor and a subtle smoky touch.

• Ideal for tapas, appetizers, or gourmet dishes.

• Rich in protein and essential minerals.

• A premium product from the renowned brand La Brújula.

Bring the taste of Galicia and authentic Spanish flavor to your table with Galician Octopus with Paprika La Brújula 130 g, a premium, healthy, and traditional gourmet product.

Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g

El Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula es una exquisita conserva gourmet que combina la tradición marinera gallega con el toque aromático y característico del pimentón español. Elaborado con pulpo fresco de las costas de Galicia, cuidadosamente seleccionado y cocido para mantener su textura tierna y jugosa, se presenta en un delicado aceite con pimentón que potencia su sabor auténtico y ligeramente ahumado.

Este producto es ideal para disfrutar como tapa, aperitivo o como ingrediente en recetas creativas, aportando intensidad y personalidad a cada plato. Además, el pulpo es una fuente natural de proteínas de alta calidad y minerales esenciales, convirtiéndolo en una opción nutritiva y saludable.

Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, cebolla, pimentón, sal.

Características principales:

• Pulpo gallego fresco de primera calidad.

• Conservado en aceite aromatizado con pimentón español.

• Lata de 130 g, lista para disfrutar en cualquier ocasión.

• Textura tierna y sabor auténtico con un toque ahumado.

• Perfecto para tapas, aperitivos o platos gourmet.

• Rico en proteínas y minerales esenciales.

• Producto premium de la prestigiosa marca La Brújula.

Con el Pulpo Gallego con Pimentón La Brújula 130 g, llevarás a tu mesa un producto gourmet, saludable y lleno de tradición, que refleja la excelencia de la gastronomía gallega con un toque de sabor español auténtico.

Galician Octopus in Olive Oil La Brújula 130 g

The Galician Octopus in Olive Oil by La Brújula is a gourmet delicacy that showcases the excellence of Galicia’s seafaring tradition. Made from fresh octopus from the Galician coast, carefully selected and cooked to preserve its tender texture and authentic flavor, this product is immersed in delicate olive oil that enhances its natural character and adds a smooth, refined touch to every bite.

With its intense yet elegant taste, it is the perfect choice to enjoy as a tapa, appetizer, or ingredient in creative recipes. Octopus is also a natural source of high-quality protein and essential minerals, making it both a nutritious and delicious food.

Ingredients: Octopus, olive oil, salt.

Key features:

• Premium Galician octopus of the highest quality.

• Preserved in smooth and aromatic olive oil.

• Convenient 130 g can, ready to enjoy anytime.

• Tender texture and authentic sea flavor.

• Perfect for tapas, salads, or gourmet dishes.

• Rich in protein and essential minerals.

• Crafted by the prestigious Spanish brand La Brújula.

Bring the taste of Galicia to your table with Galician Octopus in Olive Oil La Brújula 130 g — a premium, healthy, and traditional delicacy for true lovers of authentic Spanish cuisine.

Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g

El Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula es una conserva gourmet que refleja la excelencia de la tradición marinera gallega. Elaborado con pulpo fresco de las costas de Galicia, cuidadosamente seleccionado y cocido para mantener su textura tierna y su sabor auténtico, este producto se presenta en un delicado aceite de oliva, que potencia su carácter natural y aporta una suavidad única en cada bocado.

Su sabor intenso y elegante lo convierte en una opción ideal para disfrutar como tapa, aperitivo o ingrediente en recetas creativas. Además, el pulpo es una fuente natural de proteínas de alta calidad y minerales esenciales, lo que lo convierte en un alimento nutritivo y saludable.

Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva, sal.

Características principales:

• Pulpo gallego fresco de primera calidad.

• Conservado en aceite de oliva suave y aromático.

• Lata de 130 g, lista para disfrutar en cualquier ocasión.

• Textura tierna y sabor auténtico del mar.

• Ideal para tapas, ensaladas o platos gourmet.

• Rico en proteínas y minerales esenciales.

• Producto artesanal de la prestigiosa marca La Brújula.

Con el Pulpo Gallego en Aceite de Oliva La Brújula 130 g, llevas a tu mesa un producto premium, saludable y lleno de tradición, perfecto para los amantes de la cocina gallega y la gastronomía de calidad.

Dani Sardines in Tomato Sauce 6/10 – 90g – Home-style Flavor with a Traditional Seafood Touch

Dani Sardines in Tomato Sauce 6/10 – 90g offer the perfect balance between the rich taste of the sea and the comforting notes of a gently seasoned tomato sauce. Each can contains 6 to 10 whole sardines, carefully selected and packed to preserve their firm texture and authentic flavor.

Key Features:

• Whole sardines (6–10 pieces), selected for size and quality.

• Prepared in a home-style tomato sauce, for a flavorful and satisfying experience.

• 90g format, ideal for tapas, sandwiches, or quick meals.

• High in protein and Omega-3 fatty acids, supporting a healthy and balanced diet.

• Dani, a trusted Spanish brand with decades of experience in quality canned seafood.

Ingredients: Sardines (fish), Tomato (22%), Water, Sunflower oil, Sugar, Salt.

These sardines in tomato sauce are a delicious, ready-to-eat option for those who appreciate traditional Mediterranean flavors with a touch of convenience. Store in a cool, dry place. Once opened, keep refrigerated and consume within 24 hours.

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Sardinillas en Salsa de Tomate Dani 6/10 – 90g – Sabor casero con tradición marinera

Las Sardinillas en Salsa de Tomate Dani 6/10 – 90g combinan el sabor intenso del mar con el toque suave y ligeramente dulce de una salsa de tomate elaborada al estilo tradicional. Cada lata contiene entre 6 y 10 sardinillas enteras, seleccionadas y empacadas cuidadosamente para preservar su textura firme y su sabor auténtico.

Características principales:

• Sardinillas enteras (6/10 unidades), seleccionadas por su tamaño y calidad.

• Elaboradas con salsa de tomate de receta casera, ideal para quienes buscan una alternativa con más sabor.

• Formato de 90g, práctico y perfecto para tapas, bocadillos o platos preparados.

• Alto contenido en proteínas y Omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular.

• Marca Dani, referente en conservas de calidad con amplia experiencia en el sector.

Ingredientes: Sardinillas (pescado), Tomate (22%), Agua, Aceite de girasol, Azúcar, Sal.

Estas sardinillas en salsa de tomate son una excelente opción para quienes desean disfrutar de un producto listo para consumir, con sabor equilibrado y origen confiable. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un máximo de 24 horas.

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Usisa Cod Roe in Olive Oil 112g – Pure Sea Flavor with Andalusian Tradition

Usisa Cod Roe in Olive Oil 112g is a refined delicacy made from carefully selected cod roe, preserved in high-quality olive oil to maintain its firm texture and rich, authentic flavor. This gourmet product is ideal for enjoying as a tapa, in salads, or as part of traditional Mediterranean cold dishes.

Key Features:

• Premium cod roe, with a firm texture and distinctive sea flavor.

• Preserved in olive oil, enhancing taste and ensuring natural conservation.

• 112g format, practical for direct consumption or culinary use.

• Naturally rich in protein and Omega-3 fatty acids.

• Usisa, a trusted name in Andalusian seafood preserves, known for artisanal quality.

Ingredients: Cod roe (fish), Olive oil, Salt.

This high-quality preserved cod roe is perfect for those who appreciate authentic marine flavors with a gourmet touch. Store in a cool, dry place. Once opened, keep refrigerated and consume within 24 hours.

Allergens:

Fish and Shell Fish, , ,

Huevas de Bacalao en Aceite de Oliva Usisa 112g – Sabor marino con tradición y calidad andaluza

Las Huevas de Bacalao en Aceite de Oliva Usisa 112g son un producto delicado y sabroso, elaborado con huevas seleccionadas de bacalao y conservadas en aceite de oliva de alta calidad. Esta conserva destaca por su sabor intenso, siendo ideal para tapas, ensaladas o como ingrediente en platos fríos de la gastronomía mediterránea.

Características principales:

• Huevas de bacalao seleccionadas, de sabor auténtico y textura natural.

• Conservadas en aceite de oliva, que potencia su perfil gustativo y facilita su conservación.

• Formato de 112g, práctico para consumo directo o como parte de elaboraciones culinarias.

• Ricas en proteínas y nutrientes esenciales, como Omega-3.

• Usisa, empresa referente en conservas tradicionales del mar, elaboradas en Andalucía.

Ingredientes: Huevas de bacalao (pescado), Aceite de oliva, Sal.

Estas huevas en conserva de alta calidad son perfectas para quienes valoran los sabores del mar con un toque gourmet. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en un plazo máximo de 24 horas.

Alérgenos:

Pescado y Marisco, , ,

Brand: Consorcio

Consorcio Yellowfin Tuna is a premium-quality product made from the finest cuts of Thunnus albacares (yellowfin tuna), carefully selected and packed to preserve its natural flavor and tender texture. Preserved in high-quality olive oil, this tuna is known for its delicate taste, light color, and juicy consistency.

Key Features:

• Produced in Spain using traditional methods.

• Packed in premium olive oil.

• High in protein and low in carbohydrates.

• Perfect for salads, tapas, sandwiches, or gourmet recipes.

• Free from preservatives and artificial additives.

Ingredients: Light tuna, olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Consorcio

El Atún Claro Consorcio es un producto gourmet elaborado a partir de los lomos más selectos del Thunnus albacares (atún claro), pescados en su mejor momento y cuidadosamente envasados para preservar su sabor y textura natural. Conservado en aceite de oliva, este atún destaca por su jugosidad, su sabor delicado y su color claro característico.

Características principales:

• Elaborado en España según métodos tradicionales.

• Envasado en aceite de oliva de alta calidad.

• Alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos.

• Ideal para ensaladas, tapas, bocadillos o platos más elaborados.

• Sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ingredientes: 

 Atún Claro, aceite de olive y sal

Brand: Consorcio

Consorcio Yellowfin Tuna is a premium-quality product made from the finest cuts of Thunnus albacares (yellowfin tuna), carefully selected and packed to preserve its natural flavor and tender texture. Preserved in high-quality olive oil, this tuna is known for its delicate taste, light color, and juicy consistency.

Key Features:

• Produced in Spain using traditional methods.

• Packed in premium olive oil.

• High in protein and low in carbohydrates.

• Perfect for salads, tapas, sandwiches, or gourmet recipes.

• Free from preservatives and artificial additives.

Ingredients: Light tuna, olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Consorcio

El Atún Claro Consorcio es un producto gourmet elaborado a partir de los lomos más selectos del Thunnus albacares (atún claro), pescados en su mejor momento y cuidadosamente envasados para preservar su sabor y textura natural. Conservado en aceite de oliva, este atún destaca por su jugosidad, su sabor delicado y su color claro característico.

Características principales:

• Elaborado en España según métodos tradicionales.

• Envasado en aceite de oliva de alta calidad.

• Alto contenido en proteínas y bajo en carbohidratos.

• Ideal para ensaladas, tapas, bocadillos o platos más elaborados.

• Sin conservantes ni aditivos artificiales.

Ingredientes: 

 Atún Claro, aceite de olive y sal

DANI White Clams in Natural Brine 111 g is a seafood preserve made with carefully selected white clams, prepared in their natural juice to maintain their characteristic flavor and pleasant texture. This product offers a practical and balanced option, backed by the experience and reliability of DANI, a well-known brand in the canned seafood market.

The clams feature a firm texture and mild flavor, perfect for everyday consumption or for incorporating into simple recipes where a clean, natural seafood taste is desired. Prepared in their natural brine, they preserve the authentic taste of the product without added sauces or flavors.

Its main features include:

• Carefully selected white clams for everyday use.

• Natural preparation, with a balanced and recognizable flavor.

• Firm and pleasant texture.

• Convenient 111 g format, practical and easy to use.

• Ready-to-eat product, suitable for tapas, salads, or everyday home-cooked dishes.

DANI White Clams in Natural Brine are a versatile and reliable choice among seafood preserves, ideal for those seeking accessible quality, convenience, and the assurance of a trusted brand.

Ingredients:

Clam hand-packed in natural broth.

Allergens:

Seafood

Almejas Blancas al Natural DANI 111 g es una conserva de marisco elaborada con almejas blancas seleccionadas y preparadas al natural para mantener su sabor característico y una textura agradable. Este producto ofrece una solución práctica y equilibrada, respaldada por la experiencia y fiabilidad de DANI como marca de referencia en conservas.

Las almejas presentan una textura firme y un sabor suave, ideales para un consumo diario o para integrar en recetas sencillas donde se busque un perfil marino limpio. Al estar elaboradas al natural, permiten apreciar el gusto auténtico del producto sin añadidos que lo enmascaren.

Entre sus características principales destacan:

• Almejas blancas seleccionadas para un consumo cotidiano.

• Elaboración al natural, con sabor equilibrado y reconocible.

• Textura firme y agradable.

• Formato práctico de 111 g, cómodo y funcional.

• Producto listo para consumir, adecuado para tapas, ensaladas o platos de cocina casera.

Las Almejas Blancas al Natural DANI son una opción versátil y fiable dentro de las conservas de marisco, ideales para quienes buscan calidad accesible, practicidad y el respaldo de una marca consolidada.

Ingredientes:

Almejas Blancas envasadas a mano en caldo natural.

Alérgenos:

Pescado y Marisco

DANI Razor Clams in Natural Brine 110 g is a seafood preserve made with carefully selected razor clams, presented in their natural juice to preserve their authentic flavor and distinctive texture. This product offers a practical and balanced option, backed by the experience and reliability of DANI, a well-known brand in the canned seafood market.

The razor clams stand out for their firm and slightly crunchy texture, with a clean and delicate marine flavor. Prepared in their natural brine, they allow you to enjoy their purest profile, without added sauces, making them perfect to eat straight from the can or as a base for simple and quick recipes.

Its main features include:

• Carefully selected razor clams for everyday use.

• Natural preparation, preserving the original taste of the sea.

• Firm and pleasant texture, with a slight crunch.

• Convenient 110 g format, practical and easy to use.

• Ready-to-eat product, ideal for tapas, salads, or homemade dishes.

DANI Razor Clams in Natural Brine are a versatile choice among seafood preserves, ideal for those seeking accessible quality, convenience, and an authentic flavor rooted in Spanish culinary tradition.

Ingredients:

Razor Clams 

Allergens:

Seafood

Navajas al Natural DANI 110 g es una conserva de marisco elaborada con navajas seleccionadas y presentadas en su jugo natural para conservar todo su sabor auténtico y su textura característica. Este producto ofrece una opción práctica y equilibrada, respaldada por la experiencia y fiabilidad de DANI, una marca reconocida en el sector de las conservas.

Las navajas destacan por su textura firme y ligeramente crujiente, con un sabor marino limpio y delicado. Al estar elaboradas al natural, permiten disfrutar de su perfil más puro, sin salsas añadidas, siendo ideales para consumir directamente o como base en recetas sencillas y rápidas.

Entre sus características principales destacan:

• Navajas seleccionadas para un consumo cotidiano.

• Elaboración al natural, que mantiene el sabor original del mar.

• Textura firme y agradable, con un toque crujiente.

• Formato práctico de 110 g, cómodo y funcional.

• Producto listo para consumir, perfecto para tapas, ensaladas o platos caseros.

Las Navajas al Natural DANI son una opción versátil dentro de las conservas de marisco, ideal para quienes buscan calidad accesible, practicidad y un sabor auténtico, propio de la tradición gastronómica española.

Ingredientes:

Navajas de las Rí­as Gallegas Gallegas, cocidas y maridadas con caldo natural.

Alérgenos:

Pescado y Marisco

Ingredients:

Cuttlefish, tomato, sunflower oil, onion, spices, ink (2%) and salt

Allergens: 

Seafood

Potón en su Tinta – Especialidad Marinera con Sabor Tradicional

Una receta inspirada en la tradición conservera española que combina tiernos trozos de potón con una rica salsa elaborada a partir de su propia tinta, creando un sabor intenso, equilibrado y lleno de carácter. El potón del Pacífico es un cefalópodo similar al calamar, apreciado por su textura firme y agradable, así como por su capacidad para absorber los sabores de las salsas y preparaciones marineras, lo que lo convierte en un ingrediente muy valorado en la gastronomía del mar.

Esta especialidad destaca por su textura suave y su perfil marinero profundo, siendo una opción ideal para quienes buscan auténticos sabores del mar. Perfecto para disfrutar como tapa, acompañar con arroz blanco, pasta, patatas o incorporar en recetas de inspiración mediterránea. Su práctica presentación permite disfrutar de una preparación tradicional lista para servir en cualquier momento.

Características principales

• Trozos tiernos de potón en salsa de tinta
• Elaborado siguiendo la tradición gastronómica marinera
• Sabor intenso y equilibrado con auténtico carácter marino
• Ideal para tapas, arroces, pasta y aperitivos
• Listo para consumir o utilizar en diferentes recetas
• Conserva de pescado y marisco de inspiración mediterránea

Ingredientes:

Sepia, tomate, aceite de girasol, cebolla, especias, tinta (2%) y sal.

Alérgenos:

Pescado y  Marisco

Brand: Herpac - Cádiz

Mackerel Fillets in Olive Oil 1.050g

Experience the authentic taste of the sea with our Mackerel Fillets in Olive Oil, a premium-quality preserve that perfectly combines Mediterranean tradition and flavor. Made from carefully selected mackerel, these fillets come in a generous 1.050g format — ideal for professional kitchens, catering, or gourmet lovers at home.

Preserved in pure olive oil, the fillets retain all their juiciness and deliver a smooth, well-balanced taste that enhances cold dishes, salads, tapas, or toast. Their firm texture and natural flavor make them a healthy and delicious choice, rich in proteins and Omega-3 fatty acids.

Key features:

• Made from high-quality mackerel.

• Preserved in pure olive oil for authentic Mediterranean flavor.

• Natural source of Omega-3 and protein.

• Large 1.050g format, perfect for hospitality or family use.

• Versatile product: ideal for salads, tapas, or gourmet dishes.

Enjoy the perfect balance of tradition, nutrition, and flavor with these Mackerel Fillets in Olive Oil — a healthy and refined option that brings the essence of the sea to your table.

Ingredients:

Mackerel,  Olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Herpac - Cádiz

Filetes de Caballa en Aceite de Oliva 1.050g

Disfruta del auténtico sabor del mar con los Filetes de Caballa en Aceite de Oliva, una conserva de calidad premium que combina tradición y sabor mediterráneo. Elaborados con caballa cuidadosamente seleccionada, estos filetes se presentan en un formato de 1.050g, ideal para uso profesional, restauración o para quienes disfrutan de productos gourmet en casa.

Conservados en aceite de oliva virgen, los filetes mantienen toda su jugosidad y aportan un sabor suave y equilibrado, perfecto para realzar platos fríos, ensaladas, tapas o tostas. Su textura firme y su sabor natural hacen de este producto una opción saludable y deliciosa, rica en proteínas, ácidos grasos Omega-3 y nutrientes esenciales.

Características principales:

• Elaborados con caballa de alta calidad.

• Conservados en aceite de oliva virgen para un sabor auténtico.

• Fuente natural de Omega-3 y proteínas.

• Formato de 1.050g, ideal para hostelería o consumo familiar.

• Producto versátil: perfecto para ensaladas, tapas o platos mediterráneos.

Descubre el equilibrio perfecto entre tradición, nutrición y sabor con estos Filetes de Caballa en Aceite de Oliva, una opción saludable y gourmet que lleva el espíritu del mar a tu mesa.

Ingredientes:

Caballa, Aceite de Oliva y Sal 

Alérgenos:

Peascado 

Brand: Herpac - Cádiz

Format: Can 120 g

The tarantelo is a part of the tuna located between the belly and the white tail, and is characterized by its extreme juiciness and delicate flavor. A true delicacy.

Selected artisan preserves from Barbate - Cadiz of bluefin tuna extracted by sustainable procedures.

Perfect on cheese or to enhance a desert. It makes a wonderful gift.

Ingredients:

Bluefin Tuna Tarantelo,  Olive oil and salt

Allergens:

Fish

Marca: Herpac - Cádiz

 Formato: Lata120 g

El tarantelo es una parte del atún situada entre la ventresca y la cola blanca, y se caracteriza por su extrema jugosidad y delicado sabor. Un bocado delicioso.

Conservas selectas  artesanas de Barbate - Cadiz de  atún rojo extraido por procedimientos  sostenibles.

Ingredientes:

Tarntelo de Atún  Rojo, Aceite de Oliva y Sal 

Alérgenos:

Peascado 

Cantabrian Anchovies in Olive Oil Espinaler (8-9 Fillets) are a premium gourmet product, carefully prepared to preserve the authentic flavor of the sea. After a period of brine maceration, each anchovy is thoroughly cleaned, filleted, and hand-packed, ensuring juicy flesh with the perfect touch of salt. Preserved in olive oil, they retain their freshness and intense flavor, delivering a truly exceptional culinary experience.

This product is perfect for enjoying as a traditional portion or for enhancing salads, canapés, or sandwiches, making it a staple in Mediterranean cuisine and tapas.

Key Features

• Brand: Espinaler

• Product type: Cantabrian anchovies in olive oil

• Weight: 45 g

• Preparation: Selected, cleaned, filleted, and hand-packed

• Preservation: In olive oil to maintain flavor, texture, and freshness

• Flavor: Delicate, juicy, and perfectly salted

• Recommended use: Traditional portions, salads, canapés, or sandwiches

A premium product reflecting Spanish maritime tradition, ideal for those seeking authentic anchovies with intense flavor and versatile culinary uses.

Las Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva Espinaler (8-9 Filetes)son un producto gourmet de máxima calidad, cuidadosamente elaboradas para conservar todo el sabor auténtico del mar. Tras un periodo de maceración en salmuera, cada anchoa es limpiada minuciosamente, fileteada y envasada a mano, garantizando una carne jugosa y con el punto de sal perfecto. Conservadas en aceite de oliva, mantienen su frescura y sabor intenso, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Este producto es ideal tanto para degustar como ración tradicional como para añadir un toque gourmet a ensaladas, canapés o bocadillos, convirtiéndolo en un imprescindible de la cocina mediterránea y de tapas.

Características principales

• Marca: Espinaler

• Tipo de producto: Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva

• Peso: 45 g

• Elaboración: Selección, limpieza, fileteado y envasado a mano

• Conservación: En aceite de oliva para mantener sabor, textura y frescura

• Sabor: Delicado, jugoso y con el justo punto de sal

• Uso recomendado: Raciones tradicionales, ensaladas, canapés o bocadillos

Un producto premium que refleja la tradición marítima española, ideal para quienes buscan anchoas auténticas con sabor intenso y versatilidad en la cocina.

Espinaler Octopus in Olive Oil is a high-quality gourmet product, carefully selected, cooked, and delicately cut to achieve a perfect texture and an exceptional culinary experience. Presented in thin, tender slices and preserved in olive oil that enhances its natural flavor, this octopus retains all the aroma and juiciness of the Mediterranean Sea.

This premium canned octopus is ideal for appetizers, tapas, or as a gourmet ingredient in salads, pasta dishes, or risottos, adding a sophisticated and authentic touch to any preparation.

Key Features

• Brand: Espinaler

• Product type: Octopus in olive oil

• Weight: 110 g

• Texture: Tender and juicy, perfectly sliced

• Flavor: Delicate, authentic, enriched with olive oil

• Preservation: Packed in olive oil to maintain freshness, flavor, and aroma

• Recommended use: Appetizers, tapas, salads, pasta dishes, or risottos

A gourmet product that reflects Spanish maritime tradition, perfect for those seeking high-quality octopus with authentic flavor and versatile culinary uses.

El Pulpo en Aceite de Oliva Espinaler es un producto gourmet de alta calidad, cuidadosamente seleccionado, cocido y troceado para conseguir una textura perfecta y una experiencia gastronómica única. Presentado en delicadas rodajas y envasado en aceite de oliva que realza su sabor natural, este pulpo conserva todo el aroma y la jugosidad del mar Mediterráneo.

Se trata de una conserva premium ideal para aperitivos, tapas o como ingrediente culinario en recetas gourmet, ensaladas, platos de pasta o risottos, aportando un toque sofisticado y auténtico a cualquier preparación.

Características principales

• Marca: Espinaler

• Tipo de producto: Pulpo en aceite de oliva

• Peso: 110 g

• Textura: Tierna y jugosa, perfectamente troceada en rodajas

• Sabor: Delicado, auténtico y enriquecido con aceite de oliva

• Conservación: En aceite de oliva para mantener frescura, sabor y aroma

• Uso recomendado: Aperitivos, tapas, ensaladas, platos de pasta o risottos

Un producto gourmet que refleja la tradición marítima española, ideal para quienes buscan pulpo de calidad con un sabor auténtico y versátil en la cocina.

Catalonia’s Finest – L’Escala Anchovy Fillets in Sunflower Oil, a True Mediterranean Icon

Experience the unmistakable taste of anchovies from L’Escala, traditionally crafted and preserved in high-quality sunflower oil. Each fillet is carefully selected and hand-prepared to deliver a truly refined culinary experience rooted in Catalonia’s centuries-old fishing heritage.

A 100% natural product, free from preservatives and artificial colouring, crafted through artisan methods that honour the integrity of the fish and ensure premium quality in every fillet.

Perfect for tapas, salads, pizzas, pasta, or as a standalone gourmet appetiser — discover why L’Escala anchovies are a Mediterranean culinary icon.

Ingredients:

Anchovies, sunflower oil, salt.

Key Features:

• Origin: L’Escala, Girona — renowned for its centuries-old anchovy tradition
• Presentation: Clean, boneless fillets, ready to serve
• Preserved in sunflower oil — enhancing flavour and maintaining freshness
• Texture: Tender and meaty, with a perfect balance of salt and umami
• No preservatives, no artificial colouring — 100% natural
• Ideal for: Tapas, salads, pizzas, pasta, and gourmet appetisers

Allergens: Fish. May contain traces of other seafood.

Lo Mejor de Cataluña – Filetes de Anchoa de L’Escala en Aceite de Girasol, un Icono del Mediterráneo

Disfruta del sabor inconfundible de las anchoas de L’Escala, elaboradas de manera artesanal y conservadas en aceite de girasol de alta calidad. Estos filetes, seleccionados y preparados uno a uno, capturan la esencia de la tradición pesquera catalana y ofrecen una experiencia gastronómica única.

Producto 100% natural, sin conservantes ni colorantes artificiales, elaborado mediante procesos artesanales que respetan la materia prima y garantizan la máxima calidad en cada filete.

Perfectas para tapas, ensaladas, pizzas, pasta o como aperitivo gourmet — descubre por qué las anchoas de L’Escala son un referente de la gastronomía mediterránea.

Ingredientes:

Anchoas, aceite de girasol, sal.

Características principales:

• Origen: L’Escala, Girona — tradición centenaria en la elaboración de anchoas
• Formato: Filetes limpios, sin espinas, listos para consumir
• Conservados en aceite de girasol — que potencia su sabor y prolonga su frescura
• Textura: Suaves y carnosos, con el equilibrio justo entre salinidad y umami
• Sin conservantes ni colorantes artificiales — 100% natural
• Ideal para: Tapas, ensaladas, pizzas, pasta y aperitivos gourmet

Alérgenos: Pescado. Puede contener trazas de otros mariscos.

The Crown Jewel of Spanish Seafood – White Tuna Belly in Olive Oil, Buttery & Sublime

Enjoy one of the most prized cuts in Spanish seafood tradition — the belly (ventresca) of white tuna (albacore), renowned for its exceptional juiciness, tenderness, and delicate flavour. Sourced from the ventral area of the fish, it features high fat marbling, delivering a smooth, buttery texture that melts in every bite.

Preserved in olive oil, it enhances its natural qualities while maintaining optimal freshness — ideal for dishes where the ingredient takes centre stage.

Ingredients:

White tuna belly (albacore), olive oil, salt.

Key Features:

• White tuna belly (albacore) — the most prized premium cut
• Exceptionally tender and juicy texture — easy to flake, buttery on the palate
• Mild and elegant flavour — with smooth, lingering notes
• Preserved in olive oil — enhancing taste and maintaining quality
• Ideal for gourmet salads, tapas, or direct consumption

Nutritional Value:

Rich in high-quality protein and omega-3 fatty acids, supporting a balanced diet. Also provides essential vitamins and minerals.

A refined choice for those seeking superior quality and authentic flavour in every bite.

Allergens: Fish. May contain traces of other seafood.

La Joya de las Conservas Españolas – Ventresca de Bonito en Aceite de Oliva, Untuosa y Sublime

Disfruta de uno de los cortes más apreciados de la tradición conservera española — la ventresca de atún blanco (albacora), conocida por su excepcional jugosidad, textura tierna y sabor delicado. Procedente de la zona ventral del pescado, destaca por su alta infiltración de grasa, lo que le aporta una experiencia suave y untuosa que se deshace en cada bocado.

Conservada en aceite de oliva, potencia sus cualidades naturales y mantiene intacta su frescura — ideal para recetas donde el producto es el auténtico protagonista.

Ingredientes:

Ventresca de bonito del norte (albacora), aceite de oliva, sal.

Características principales:

• Ventresca de atún blanco (albacora) — el corte premium más valorado
• Textura extremadamente jugosa y tierna — de fácil laminado, untuosa en el paladar
• Sabor suave y elegante — con matices persistentes y refinados
• Conservada en aceite de oliva — que realza su sabor y preserva su calidad
• Ideal para ensaladas gourmet, tapas o consumo directo

Aporte nutricional:

Rica en proteínas de alto valor biológico y ácidos grasos omega-3, contribuye a una alimentación equilibrada. También aporta vitaminas y minerales esenciales.

Una elección sofisticada para quienes buscan calidad superior y autenticidad en cada detalle.

Alérgenos: Pescado. Puede contener trazas de otros mariscos.